ไปทำความรู้จักแก่นฝางเสน เมื่อนำไปต้มจะให้สีแดงสามารถนำไปเป็นสีธรรมชาติผสมอาหารได้อย่างปลอดภัย หรือจะนำมาดื่มช่วยแก้ร้อนใน บำรุงโลหิต เป็นยาสมานลำไส้ กระตุ้นภูมิต้านทานของร่างกาย
ติดตามชมรายการคนสู้โรค วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 – 11.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือ รับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live