นำเนื้ออกห่านหัวสิงห์มาทำให้อร่อยเด็ดมากขึ้นด้วยการรมควัน แล้วมาทำซอสกะเพราที่เพิ่มเติมด้วยผลไม้อบแห้งมาราด เห็นแล้วจะอดใจไว้ไม่อยู่
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 25 กันยายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live