ตำรับครัวนารี : เมนู “แซลมอนทอดซอสงา”

ตำรับครัวนารี : เมนู “แซลมอนทอดซอสงา”

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 2 ก.พ. 60
56
เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์ มีเมนู “แซลมอนทอดซอสงา” มาแนะนำ
ส่วนผสม
1. เนื้อปลาแซลมอน 150 กรัม
2. คอร์นเฟลก 1 ถ้วย
3. งาขาวคั่ว 5 ช้อนโต๊ะ
4. งาดำคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
6. ไข่ไก่ 2 ฟอง
7. แป้งสาลี 1 ถ้วย
8. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
9. มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ.
11. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
12. ผักร็อกเก็ต 1 ถ้วย
13. เมล็ดข้าวโพดต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
14. มะเขือเทศราชินี 7 ลูก

วิธีทำ
1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนปานกลางรอไว้ก่อน และนำคอร์นเฟลกไปปั่นพอละเอียด จากนั้นหั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเต๋าใหญ่
2. นำปลาแซลมอนลงคลุกในแป้งสาลีให้ทั่ว และตามด้วยชุบไข่ สุดท้ายคลุกคอร์นเฟลกป่นกับงาขาวและงาดำที่ผสมกับเกลือป่นไว้แล้ว จากนั้นนำลงทอดพอเหลืองกรอบค่อยตักขึ้น
3. ผสมมายองเนส ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา งาขาว คนให้เข้ากันจนผสมกันดี
4. จัดผักร็อกเก็ตรองด้านล่าง ตามด้วยข้าวโพดและมะเขือเทศผ่าซีก จากนั้นวางแซลมอนทอดลงไป ราดด้วยซอสงาเป็นอันเสร็จ

แท็ก

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

สุดยอดแม่บ้าน : เลือกลิปมันอย่างไรไม่ให้แพ้
สุดยอดแม่บ้าน : เลือกลิปมันอย่างไรไม่ให้แพ้
6 ก.พ. 60
ครัวนารี : สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวหวาน เมนูเด็ดจากวัตถุดิบโครงการหลวง
ครัวนารี : สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวหวาน เมนูเด็ดจากวัตถุดิบโครงการหลวง
3 ก.พ. 60
รู้จัก.."สมุนไพร 3 ชนิด" ถูกบรรจุเป็นบัญชียาหลัก
รู้จัก.."สมุนไพร 3 ชนิด" ถูกบรรจุเป็นบัญชียาหลัก
3 ก.พ. 60
รู้ทัน ‘มะเร็ง’ อย่างเข้าใจ เจอก่อน-รักษาก่อน
รู้ทัน ‘มะเร็ง’ อย่างเข้าใจ เจอก่อน-รักษาก่อน
3 ก.พ. 60
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้แกงจืดที่เค็ม
สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้แกงจืดที่เค็ม
3 ก.พ. 60
เกษตรข้างบ้าน : พนักงานประจำกับฟาร์มเมล่อน
เกษตรข้างบ้าน : พนักงานประจำกับฟาร์มเมล่อน
3 ก.พ. 60
ตำรับครัวนารี :  เมนู “แซลมอนทอดซอสงา”
ตำรับครัวนารี : เมนู “แซลมอนทอดซอสงา”
2 ก.พ. 60
นารีบำบัด : สวยดูดีได้ง่าย..ด้วยการพัฒนาบุคลิกภาพ
นารีบำบัด : สวยดูดีได้ง่าย..ด้วยการพัฒนาบุคลิกภาพ
2 ก.พ. 60
ภัยรอบตัว : ภัยโจรกระชากมือถือ
ภัยรอบตัว : ภัยโจรกระชากมือถือ
2 ก.พ. 60
นารีมีมาแชร์: คุมเข้ม จับ/ปรับจริง! กวดขันวินัยการใช้ประโยชน์บนทางเท้า
นารีมีมาแชร์: คุมเข้ม จับ/ปรับจริง! กวดขันวินัยการใช้ประโยชน์บนทางเท้า
2 ก.พ. 60
ครัวนารี : รีซอสโตแห่งความสุขจากทะเล
ครัวนารี : รีซอสโตแห่งความสุขจากทะเล
1 ก.พ. 60
ฝึก “หัวเราะ” บำบัดชีวิตยืนยาว
ฝึก “หัวเราะ” บำบัดชีวิตยืนยาว
1 ก.พ. 60
"ใส่ซองเท่าไหร่ไม่หมางใจกับเจ้าภาพ" ปัญหาโลกแตกสะท้อน "มารยาททางสังคม"
"ใส่ซองเท่าไหร่ไม่หมางใจกับเจ้าภาพ" ปัญหาโลกแตกสะท้อน "มารยาททางสังคม"
1 ก.พ. 60
เกษตรข้างบ้าน : พนักงานประจำกับฟาร์มเมล่อน
เกษตรข้างบ้าน : พนักงานประจำกับฟาร์มเมล่อน
1 ก.พ. 60
ภัยรอบตัว : หลอกขายเครื่องสำอาง
ภัยรอบตัว : หลอกขายเครื่องสำอาง
1 ก.พ. 60
กระจ่างจิต : How To ง่ายๆ กับการออกกำลังกายในที่ทำงาน
กระจ่างจิต : How To ง่ายๆ กับการออกกำลังกายในที่ทำงาน
31 ม.ค. 60
ภัยรอบตัว : เด็กหาย
ภัยรอบตัว : เด็กหาย
31 ม.ค. 60
ครัวนารี : ขนมเข่งภูเขาไฟทรงเครื่อง
ครัวนารี : ขนมเข่งภูเขาไฟทรงเครื่อง
31 ม.ค. 60
ต่อยอดความคิด "ศิริวัฒน์ แซนด์วิช"
ต่อยอดความคิด "ศิริวัฒน์ แซนด์วิช"
31 ม.ค. 60

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ชวนชม ชิม ช้อป "เมืองสุขภาพดี วิถีไทย" ริมคลองผดุงกรุงเกษม
ชวนชม ชิม ช้อป "เมืองสุขภาพดี วิถีไทย" ริมคลองผดุงกรุงเกษม
15 ก.พ. 60
เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์, ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
เข้าใจความรักอย่างสร้างสรรค์ในวันวาเลนไทน์, ครีมขัดเครื่องเงินเครื่องทองจากของใช้ภายในบ้าน
14 ก.พ. 60
สปาหน้าด้วยเกสรดอกบัว, เมนูบูดูทรงเครื่อง, ทำความสะอาดสายยาง
สปาหน้าด้วยเกสรดอกบัว, เมนูบูดูทรงเครื่อง, ทำความสะอาดสายยาง
13 ก.พ. 60
เติมรักวันวาน ย่านเก่าวังกรด ฉลองสมรสบึงสีไฟ, ผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางนวัตกรรมจากลูกหว้า และข้าวปลอดสาร
เติมรักวันวาน ย่านเก่าวังกรด ฉลองสมรสบึงสีไฟ, ผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอางนวัตกรรมจากลูกหว้า และข้าวปลอดสาร
10 ก.พ. 60
เชื่อถือข้อมูลได้อย่างไร หากสื่อบนโลกออนไลน์โดนปลอมแปลง, วิธีลบรอยขีดข่วนบนหน้าปัดนาฬิกา
เชื่อถือข้อมูลได้อย่างไร หากสื่อบนโลกออนไลน์โดนปลอมแปลง, วิธีลบรอยขีดข่วนบนหน้าปัดนาฬิกา
9 ก.พ. 60
​เข้าถึงธรรมะอย่างเข้าใจ ผ่าน "เมืองนิรมิตแห่งจิตตนคร" , วิธีจูงใจเด็กน้อยให้รัก "การแปรงฟัน"
​เข้าถึงธรรมะอย่างเข้าใจ ผ่าน "เมืองนิรมิตแห่งจิตตนคร" , วิธีจูงใจเด็กน้อยให้รัก "การแปรงฟัน"
8 ก.พ. 60
​เข้าใจพฤติกรรมสุนัข ป้องกันการโดนกัดก่อนสายเกินแก้, ซักรองเท้าให้ขาวด้วยเบกกิ้งโซดา, "ว่านสาวหลง" ภูมิปัญญาไทยที่ต้องบอกต่อ
​เข้าใจพฤติกรรมสุนัข ป้องกันการโดนกัดก่อนสายเกินแก้, ซักรองเท้าให้ขาวด้วยเบกกิ้งโซดา, "ว่านสาวหลง" ภูมิปัญญาไทยที่ต้องบอกต่อ
7 ก.พ. 60
วิธีเลือกลิปมัน, สูตร Make up Remover, เมนูจู้ใบกะเพรา
วิธีเลือกลิปมัน, สูตร Make up Remover, เมนูจู้ใบกะเพรา
6 ก.พ. 60
รู้ทัน ‘มะเร็ง’ อย่างเข้าใจ เจอก่อน-รักษาก่อน, รู้จัก.."สมุนไพร3ชนิด"ถูกบรรจุเป็นบัญชียาหลัก, สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวหวาน
รู้ทัน ‘มะเร็ง’ อย่างเข้าใจ เจอก่อน-รักษาก่อน, รู้จัก.."สมุนไพร3ชนิด"ถูกบรรจุเป็นบัญชียาหลัก, สตรอว์เบอร์รีเปรี้ยวหวาน
3 ก.พ. 60
สวยดูดีได้ง่าย..ด้วยการพัฒนาบุคลิกภาพ, คุมเข้ม จับ/ปรับจริง! กวดขันวินัยการใช้ประโยชน์บนทางเท้า
สวยดูดีได้ง่าย..ด้วยการพัฒนาบุคลิกภาพ, คุมเข้ม จับ/ปรับจริง! กวดขันวินัยการใช้ประโยชน์บนทางเท้า
2 ก.พ. 60
ฝึก "หัวเราะ" บำบัดชีวิตยืนยาว, ใส่ซองเท่าไหร่ไม่หมางใจกับเจ้าภาพ, รีซอสโตแห่งความสุขจากทะเล
ฝึก "หัวเราะ" บำบัดชีวิตยืนยาว, ใส่ซองเท่าไหร่ไม่หมางใจกับเจ้าภาพ, รีซอสโตแห่งความสุขจากทะเล
1 ก.พ. 60
"มาลัยข้าวตอก" จากความศรัทธาทาง พุทธศาสนาสู่ประเพณี อันยิ่งใหญ่, How To ง่ายๆ กับการออกกำลังกายในที่ทำงาน
"มาลัยข้าวตอก" จากความศรัทธาทาง พุทธศาสนาสู่ประเพณี อันยิ่งใหญ่, How To ง่ายๆ กับการออกกำลังกายในที่ทำงาน
31 ม.ค. 60
ฝึกสมองด้วยภาพ, เตือนพฤติกรรมเสี่ยงหลอดเลือดสมอง, เลี้ยงลูกด้วยหนังสือ
ฝึกสมองด้วยภาพ, เตือนพฤติกรรมเสี่ยงหลอดเลือดสมอง, เลี้ยงลูกด้วยหนังสือ
30 ม.ค. 60
ตรุษจีนวิถีไทย เก๋ไก๋ปีระกา 2560
ตรุษจีนวิถีไทย เก๋ไก๋ปีระกา 2560
26 ม.ค. 60
เตรียมตัวก่อนวิ่งป้องกันการบาดเจ็บ, รู้หรือไม่ต้นไม้ชนิดใดไม่ควรปลูกใกล้บ้าน, เชฟเวฟกับเมนูต้อนรับตรุษจีน
เตรียมตัวก่อนวิ่งป้องกันการบาดเจ็บ, รู้หรือไม่ต้นไม้ชนิดใดไม่ควรปลูกใกล้บ้าน, เชฟเวฟกับเมนูต้อนรับตรุษจีน
26 ม.ค. 60
ตลาดนัดไอเดีย ไอโดน ครั้งที่ 2, 10 ข้อคิดก่อนคิดเลี้ยงแมว, เมี่ยงลาวข้าวตังทอด ตำรับวังสวนสุนันทา
ตลาดนัดไอเดีย ไอโดน ครั้งที่ 2, 10 ข้อคิดก่อนคิดเลี้ยงแมว, เมี่ยงลาวข้าวตังทอด ตำรับวังสวนสุนันทา
25 ม.ค. 60
"ค่าเก็บขยะเดือนละ 150 บาท" กฎหมายใหม่ ที่ทุกบ้านต้องจ่าย?, ภัยความรุนแรงในครอบครัว
"ค่าเก็บขยะเดือนละ 150 บาท" กฎหมายใหม่ ที่ทุกบ้านต้องจ่าย?, ภัยความรุนแรงในครอบครัว
24 ม.ค. 60
แป้งน้ำรักษาสิว, ค้าประเวณีเด็ก ปัญหาการค้ามนุษย์ที่ต้องตัดวงจร, แกงบุ่มไบ่
แป้งน้ำรักษาสิว, ค้าประเวณีเด็ก ปัญหาการค้ามนุษย์ที่ต้องตัดวงจร, แกงบุ่มไบ่
23 ม.ค. 60
น้ำท่วมเสี่ยงบ้านพัง รับมืออย่างไร, ฟื้นฟูดวงตาแบบธรรมชาติบำบัด
น้ำท่วมเสี่ยงบ้านพัง รับมืออย่างไร, ฟื้นฟูดวงตาแบบธรรมชาติบำบัด
20 ม.ค. 60
,
กลับขึ้นด้านบน