อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน

อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน

ไทยบันเทิง ออกอากาศ 15 มี.ค. 62
13

พาไปคลายร้อนด้วย "ส้มฉุน" สำรับตำรับชาววัง ปรุงจากผลไม้ประจำฤดูร้อน มีบันทึกไว้ในกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ ในรัชกาลที่ 2 เป็นสำรับอร่อย ครบรส ทั้ง เปรี้ยว, หวาน, และหอม กินแล้วสดชื่น สะท้อนภูมิปัญญาถนอมอาหารของคนโบราณ

ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

อิ่มมนต์รส : แกงคั่วส้มมะขามเทศ บ้านจันเสน
อิ่มมนต์รส : แกงคั่วส้มมะขามเทศ บ้านจันเสน
29 มี.ค. 62
มองมุมหนัง : มอ แดน บลู หนังรักที่โค่นกัปตันมาร์เวล
มองมุมหนัง : มอ แดน บลู หนังรักที่โค่นกัปตันมาร์เวล
28 มี.ค. 62
เพียงคำเดียว : แค้นฝังหุ่น
เพียงคำเดียว : แค้นฝังหุ่น
26 มี.ค. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : เปิดหลักฐาน สมเด็จเจ้าแตงโม
เรื่องนี้มีตำนาน : เปิดหลักฐาน สมเด็จเจ้าแตงโม
25 มี.ค. 62
หัวใจในลายผ้า : จากวิถีชาวประมงสู่ผ้าทอหางอวน ท่าศาลา
หัวใจในลายผ้า : จากวิถีชาวประมงสู่ผ้าทอหางอวน ท่าศาลา
25 มี.ค. 62
อิ่มมนต์รส : กระยาสารทขนุน
อิ่มมนต์รส : กระยาสารทขนุน
22 มี.ค. 62
มองมุมหนัง : เมื่อวงการหนังยังไม่เปิดรับสตรีมมิ่ง
มองมุมหนัง : เมื่อวงการหนังยังไม่เปิดรับสตรีมมิ่ง
21 มี.ค. 62
เพียงคำเดียว : "การเมือง" เรื่องไม่ดีในสำนวนไทย
เพียงคำเดียว : "การเมือง" เรื่องไม่ดีในสำนวนไทย
20 มี.ค. 62
หัวใจในลายผ้า : ผ้าพุมเรียง มรดกผ้ายกแห่งไชยา
หัวใจในลายผ้า : ผ้าพุมเรียง มรดกผ้ายกแห่งไชยา
18 มี.ค. 62
อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน
อิ่มมนต์รส : "ส้มฉุน" สำรับชาววังรับหน้าร้อน
15 มี.ค. 62
​มองมุมหนัง : ตำนานสัญญาทาสแห่งฮอลลีวูด
​มองมุมหนัง : ตำนานสัญญาทาสแห่งฮอลลีวูด
14 มี.ค. 62
เพียงคำเดียว : "หูดับตับไหม้"
เพียงคำเดียว : "หูดับตับไหม้"
13 มี.ค. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : กู้ว่านมงคล
เรื่องนี้มีตำนาน : กู้ว่านมงคล
12 มี.ค. 62
​หัวใจในลายผ้า : "คำภีร์ อลังการ" ดีไซเนอร์ผู้ฝากฝันในชุดประจำชาติ
​หัวใจในลายผ้า : "คำภีร์ อลังการ" ดีไซเนอร์ผู้ฝากฝันในชุดประจำชาติ
11 มี.ค. 62
อิ่มมนต์รส : "ขนมเด็ด" กะลอจี้มอญเขาแจง
อิ่มมนต์รส : "ขนมเด็ด" กะลอจี้มอญเขาแจง
8 มี.ค. 62
มองมุมหนัง : เปิดโมเดลการสนับสนุนภาพยนตร์ ฝรั่งเศส - เกาหลีใต้
มองมุมหนัง : เปิดโมเดลการสนับสนุนภาพยนตร์ ฝรั่งเศส - เกาหลีใต้
7 มี.ค. 62
เพียงคำเดียว : "ชาตินักเลงอดเพลงไม่ได้"
เพียงคำเดียว : "ชาตินักเลงอดเพลงไม่ได้"
6 มี.ค. 62
เรื่องนี้มีตำนาน : ความหมายของการประโคมในงานบุญ
เรื่องนี้มีตำนาน : ความหมายของการประโคมในงานบุญ
5 มี.ค. 62
หัวใจในลายผ้า : บาติกข้าวเมืองคอน
หัวใจในลายผ้า : บาติกข้าวเมืองคอน
4 มี.ค. 62

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ประเด็นข่าว (28 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (28 มี.ค. 62)
28 มี.ค. 62
ไทยบันเทิง.asf
ไทยบันเทิง.asf
27 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (26 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (26 มี.ค. 62)
26 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (25 มี.ค. 62)
25 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (22 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (22 มี.ค. 62)
22 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (21 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (21 มี.ค. 62)
21 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (20 มี.ค. 62)
20 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (19 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (19 มี.ค. 62)
19 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (18 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (18 มี.ค. 62)
18 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (15 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (15 มี.ค. 62)
15 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (14 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (14 มี.ค. 62)
14 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (13 มี.ค. 62)
13 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (12 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (12 มี.ค. 62)
12 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (11 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (11 มี.ค. 62)
11 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (8 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (8 มี.ค. 62)
8 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (7 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (7 มี.ค. 62)
7 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (6 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (6 มี.ค. 62)
6 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (5 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (5 มี.ค. 62)
5 มี.ค. 62
ประเด็นข่าว (4 มี.ค. 62)
ประเด็นข่าว (4 มี.ค. 62)
4 มี.ค. 62
,
กลับขึ้นด้านบน