ถั่วงอก ถือเป็นผักคู่ครัวไทยของแท้ จะกินก๋วยเตี๋ยว ขนมจีน หรือผัดไทยก็ต้องใส่ถั่วงอก แต่บอกเป็นเกร็ดความรู้ให้นิดนึงว่า ไม่ควรกินถั่วงอกแบบสดๆ (ถั่วงอกดิบ) เพราะคุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าถั่วงอกที่กินไปจะไม่มีสารฟอกขาว ดังนั้น แนะนำให้ปรุงสุกก่อนกินจะดีกว่าเพื่อช่วยทำลายสารฟอกขาว หรือถ้าจะกินดิบจริงๆ ควรเอาไปแช่น้ำด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อน
ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพุธที่ 17 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
สุดยอดแม่บ้าน "เก็บถั่วงอกอย่างไรไม่ให้ดำ"
ชมคลิปย่อย
ชมคลิปย่อย
ชมแบบเต็มรายการ
ชมแบบเต็มรายการ
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59
“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59
งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59
หลอกโอนค่ามัดจำงานฝีมือ , เครื่องหนังไม่เงา ปิโตรเลียมเจลช่วยได้ , ซุปครีมตำลึงหญ้าหวานกับขนมปังชีส
9 ส.ค. 59
