คุณสมสัณห์ เอี่ยมศิลป์ จะพาไปดูวิถีชีวิตชาวประมงน้ำจืดที่เขื่อนแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี ในแต่ละปีเจ้าหน้าที่จะเปิดเขื่อน ให้ชาวบ้านลงอวนจับปลาบึก เป็นเวลา 2 เดือน คุณสมสัณห์ จึงตามชาวบ้านไปลงอวนจับปลาบึก และพลาดไม่ได้กับอาหารอร่อยจากปลาบึก ในเมนู ต้มยำปลาบึก และผัดฉ่าปลากบึก