อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา

อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 1 ก.ย. 61
146

วิถีแห่งความพอเพียง
บ้านบัว หมู่บ้านที่เต็มไปด้วยความเขียวขจี อากาศที่ปราศจากมลพิษ อาหารการกินมีความสมบูรณ์และปลอดสาร บ้านบัว อยู่ในตำบลบ้านตุ่น อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา เป็นหมู่บ้านที่ทุกคนร่วมแรงร่วมใจกันทำการเกษตรอินทรีย์ทั้งการปลูกข้าว ปลูกผัก และผลไม้ชนิดต่าง ๆ ทำให้ชาวบ้านที่นี่ไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ นอกจากด้านสุขภาพที่ดีแล้ว ชาวบ้านบัวยังดำรงชีวิตอย่างเรียบง่ายบนความพอเพียง ด้วยการใช้ภูมิปัญญาผสมผสานกับสิ่งที่มีในท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น การทำเตาแกลบชีวมวลแทนการใช้เตาแก๊สเป็นพลังงานทดแทน เพื่อรักษาสิ่งแวดล้อมและประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

อยู่ดี กินง่าย
ในแต่ละฤดูกาล เราจะมีอาหารจากธรรมชาติที่แตกต่างกันออกไป ฉะนั้นการอยู่การกินของชาวบ้านที่นี่ในแต่ละฤดูก็จะแตกต่างกันไปด้วย อย่างช่วงเดือนกรกฎาคม ถึงเดือนสิงหาคมนี้ ยังคงอยู่ในช่วงของฤดูฝน อาหารของชาวบ้านก็จะเป็นพืชที่เจริญงอกงามได้ดีกับความชุ่มชื้นจากฝนอย่างเช่น เห็ดและหน่อไม้ อาหารพื้นบ้านที่เราจะได้กินกันง่าย ๆ อย่างเช่น แกงยอดฟักทองใส่เห็ด ที่เก็บยอดฟักทองอ่อน ๆ ได้ใกล้ ๆ บ้าน เห็ดที่ขึ้นตามธรรมชาติในช่วงฤดูฝน รวมไปถึงน้ำพริกน้ำปู น้ำพริกประจำบ้านของชาวภาคเหนือ และไข่ป่าม ที่ย่างจนได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ จากใบตองที่ห่อหุ้ม ผสมกับกลิ่นของเครื่องปรุงรส กินกับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ

ทรัพยากรสร้างรายได้
นอกเหนือจากการทำนา ปลูกองุ่น ปลูกเสาวรส และพืชผักต่าง ๆ แล้ว ชาวบ้านบัวยังใช้เวลาว่างในช่วงที่พักจากการทำนาให้เกิดประโยชน์และรายได้ต่อครอบครัว ด้วยการนำไผ่ลวก ซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากในพื้นที่ มาสานเป็นเข่ง สุ่มไก่ แล้วส่งไปขายตามสถานที่ต่าง ๆ จนกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อของหมู่บ้าน และได้มีการพัฒนาต่อยอดไปถึงการทำเฟอร์นิเจอร์จากไม้ไผ่เป็นอีกหนึ่งสินค้าจากหมู่บ้านด้วย

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา วันเสาร์ที่ 1 กันยายน 2561 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
3 พ.ย. 61
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
27 ต.ค. 61
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
20 ต.ค. 61
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
6 ต.ค. 61
สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ
สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ
29 ก.ย. 61
วิถีชาวมอญรามัญ วัฒนธรรมพื้นถิ่นบ้านม่วง จ.ราชบุรี
วิถีชาวมอญรามัญ วัฒนธรรมพื้นถิ่นบ้านม่วง จ.ราชบุรี
22 ก.ย. 61
ใต้ความงาม ใต้ความสุข บ้านปลายทอน จ.นครศรีธรรมราช
ใต้ความงาม ใต้ความสุข บ้านปลายทอน จ.นครศรีธรรมราช
15 ก.ย. 61
วิถีคู่การเรียนรู้บ้านตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี
วิถีคู่การเรียนรู้บ้านตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี
8 ก.ย. 61
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
1 ก.ย. 61
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
1 ก.ย. 61
ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
25 ส.ค. 61
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
18 ส.ค. 61
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
11 ส.ค. 61
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
4 ส.ค. 61
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
28 ก.ค. 61
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
21 ก.ค. 61
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
7 ก.ค. 61
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
30 มิ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
30 มิ.ย. 61

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เรียนรู้วิถีไทย : ต้นตาล บ้านบางคล้า
เรียนรู้วิถีไทย : ต้นตาล บ้านบางคล้า
24 พ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : งานฝีมือของคุณตา
เรียนรู้วิถีไทย : งานฝีมือของคุณตา
17 พ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : อาหารพื้นถิ่นบ้านแขนน จ.ภูเก็ต
เรียนรู้วิถีไทย : อาหารพื้นถิ่นบ้านแขนน จ.ภูเก็ต
10 พ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ของเล่นทำมือ
เรียนรู้วิถีไทย : ของเล่นทำมือ
3 พ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : วิธีการดูปูนิ่ม
เรียนรู้วิถีไทย : วิธีการดูปูนิ่ม
27 ต.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : เมี่ยงปู
เรียนรู้วิถีไทย : เมี่ยงปู
20 ต.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดม่วง
เรียนรู้วิถีไทย : พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดม่วง
22 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ตลาดเช้าที่บ้านปลายทอน
เรียนรู้วิถีไทย : ตลาดเช้าที่บ้านปลายทอน
15 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : พวงมโหตร
เรียนรู้วิถีไทย : พวงมโหตร
8 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : รับพลังธรรมชาติที่ภูคำเดือย
เรียนรู้วิถีไทย : รับพลังธรรมชาติที่ภูคำเดือย
29 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : อ่างเก็บน้ำห้วยตุ่น
เรียนรู้วิถีไทย : อ่างเก็บน้ำห้วยตุ่น
1 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีชีวิตในนาบัว
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีชีวิตในนาบัว
18 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : เที่ยวอ่างเก็บน้ำพระปรง
เรียนรู้วิถีไทย : เที่ยวอ่างเก็บน้ำพระปรง
25 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : น้ำส้มโอแดงภูคิ้งปั่น
เรียนรู้วิถีไทย : น้ำส้มโอแดงภูคิ้งปั่น
11 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมนาบกระทะ
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมนาบกระทะ
11 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ชิมทุเรียน จ.พังงา
เรียนรู้วิถีไทย : ชิมทุเรียน จ.พังงา
28 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสามเกลอ
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสามเกลอ
21 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ตาลโตนด
เรียนรู้วิถีไทย : ตาลโตนด
7 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสาคูน้ำกะทิสด
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสาคูน้ำกะทิสด
23 มิ.ย. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

ทั่วถิ่นแดนไทย

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

ทั่วถิ่นแดนไทย

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

กลับขึ้นด้านบน