ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง

ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 23 มิ.ย. 61
119

วิถีชีวิตริมน้ำ
บ้านปากประ มีพื้นที่อยู่ริมคลองขนาดใหญ่ ชาวบ้านที่นี่จึงประกอบอาชีพประมงพื้นบ้านเป็นอาชีพหลัก ภาพตลอดสองฝั่งคลองที่เราจะได้เห็นเมื่อนั่งเรือชมวิถีชีวิตริมน้ำของชาวปากประ คือยอขนาดใหญ่ที่เรียกได้ว่าเป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ ซึ่งชาวบ้านได้ดักปลาไว้เพื่อขาย แปรรูป และทำกินในครัวเรือน เป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวบ้านที่ยังคงมีให้เห็นอยู่จนถึงปัจจุบันนี้ คลองปากประเป็นบริเวณที่มีลำน้ำจากหลายสายไหลมาบรรจบกัน จึงทำให้มีปลาชนิดต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก

อาหารจากแหล่งอยู่อาศัย
ด้วยที่ตั้งของบ้านเรือนอยู่ริมน้ำ และการประกอบอาชีพประมง อาหารของชาวบ้านปากประจึงเป็นอาหารที่ทำจากปลาเป็นส่วนใหญ่ ทั้งห่อหมกปลาแกงส้ม ปลาลูกเบร่ทอด และแกงน้ำเคย รวมถึงน้ำพริกกะปิ กินคู่กับผักพื้นบ้านสด ๆ ที่หามาจากใกล้ ๆ บ้าน เท่านี้ก็ได้อาหารมื้ออร่อยที่มีทั้งความสดใหม่ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เรียกได้ว่านอกจากจะติดใจในความสงบเรียบง่ายของบ้านปากประแล้ว เราจะต้องคิดถึงรสชาติอาหารของที่นี่อีกหนึ่งสิ่งแน่นอน

รู้กินรู้ใช้
นอกเหนือจากวิถีชีวิตที่เรียบง่ายแล้ว ชาวบ้านที่นี่ยังรู้จักการจัดสรรทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์มากยิ่งขึ้น ทั้งการแปรรูปปลาที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก ให้มีไว้กินได้นาน ๆ อย่างเช่นการนำไปตากเพื่อทำปลาแดดเดียว การทำปลาร้าจากปลาดุก เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการนำกระจูดซึ่งเป็นพืชที่มีอยู่เป็นจำนวนมากในหมู่บ้าน มาสานเป็นเสื่อเพื่อไว้ใช้ในครัวเรือนอีกด้วย

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง วันเสาร์ที่ 23 มิถุนายนนี้ เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
25 ส.ค. 61
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
18 ส.ค. 61
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
11 ส.ค. 61
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
4 ส.ค. 61
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
28 ก.ค. 61
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
21 ก.ค. 61
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
7 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
30 มิ.ย. 61
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
30 มิ.ย. 61
ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง
ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง
23 มิ.ย. 61
สุขใจในเมืองหุบเขา บ้านป่ายาง จ.อุตรดิตถ์
สุขใจในเมืองหุบเขา บ้านป่ายาง จ.อุตรดิตถ์
16 มิ.ย. 61
อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน
อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน
9 มิ.ย. 61
แวดล้อมด้วยความสุข โอบล้อมด้วยความรัก บ้านสลักเพชร จ.ตราด
แวดล้อมด้วยความสุข โอบล้อมด้วยความรัก บ้านสลักเพชร จ.ตราด
2 มิ.ย. 61
พื้นที่แห่งความสุข บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
พื้นที่แห่งความสุข บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
26 พ.ค. 61
ความงามบนความพอเพียง บ้านคีรีวัน จ.นครนายก
ความงามบนความพอเพียง บ้านคีรีวัน จ.นครนายก
19 พ.ค. 61
ซึมซับวิถีแห่งท้องทะเล แหลมผักเบี้ย จ.เพชรบุรี
ซึมซับวิถีแห่งท้องทะเล แหลมผักเบี้ย จ.เพชรบุรี
12 พ.ค. 61
เติบโตอย่างสมบูรณ์บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
เติบโตอย่างสมบูรณ์บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
5 พ.ค. 61
ถิ่นเดิม ถิ่นสุข บ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
ถิ่นเดิม ถิ่นสุข บ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
28 เม.ย. 61
โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่บ้านไทรงาม จ.แม่ฮ่องสอน
โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่บ้านไทรงาม จ.แม่ฮ่องสอน
21 เม.ย. 61

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เรียนรู้วิถีไทย : รับพลังธรรมชาติที่ภูคำเดือย
เรียนรู้วิถีไทย : รับพลังธรรมชาติที่ภูคำเดือย
29 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : อ่างเก็บน้ำห้วยตุ่น
เรียนรู้วิถีไทย : อ่างเก็บน้ำห้วยตุ่น
1 ก.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : เที่ยวอ่างเก็บน้ำพระปรง
เรียนรู้วิถีไทย : เที่ยวอ่างเก็บน้ำพระปรง
25 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีชีวิตในนาบัว
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีชีวิตในนาบัว
18 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : น้ำส้มโอแดงภูคิ้งปั่น
เรียนรู้วิถีไทย : น้ำส้มโอแดงภูคิ้งปั่น
11 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมนาบกระทะ
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมนาบกระทะ
11 ส.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ชิมทุเรียน จ.พังงา
เรียนรู้วิถีไทย : ชิมทุเรียน จ.พังงา
28 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสามเกลอ
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสามเกลอ
21 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ตาลโตนด
เรียนรู้วิถีไทย : ตาลโตนด
7 ก.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสาคูน้ำกะทิสด
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมสาคูน้ำกะทิสด
23 มิ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมแหนบ
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมแหนบ
16 มิ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : เห็ดธรรมชาติ
เรียนรู้วิถีไทย : เห็ดธรรมชาติ
9 มิ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ทุเรียนกวน
เรียนรู้วิถีไทย : ทุเรียนกวน
2 มิ.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีธรรมชาติ บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
เรียนรู้วิถีไทย : วิถีธรรมชาติ บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
26 พ.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบชะคราม บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบชะคราม บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
5 พ.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ภูมิปัญญาบ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
เรียนรู้วิถีไทย : ภูมิปัญญาบ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
28 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : โป่งน้ำร้อน ธรรมชาติที่บ้านไทรงาม
เรียนรู้วิถีไทย : โป่งน้ำร้อน ธรรมชาติที่บ้านไทรงาม
21 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : หมึกแดดเดียว บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
เรียนรู้วิถีไทย : หมึกแดดเดียว บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
14 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ป่นปู บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้วิถีไทย : ป่นปู บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
7 เม.ย. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

ทั่วถิ่นแดนไทย

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

ทั่วถิ่นแดนไทย

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

กลับขึ้นด้านบน