สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี

สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย ออกอากาศ 29 ก.ค. 60
100

มรดกทางภูมิปัญญา
เสื่อกกจันทรบูร เป็นอีกหนึ่งสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี เพราะมีความสวยงาม คงทน และความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมของพื้นที่ ที่ทำให้ชาวบ้านสามารถปลูกต้นกก เพื่อนำมาสานเป็นเสื่อกกจันทบูร และยังสามารถแปรรูปเป็นสินค้าอื่นๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตของตนเอง ปัจจุบันนี้ ชาวบ้านบางกะจะก็ยังคงสานต่อมรดกทางภูมิปัญญานี้ ด้วยการส่งต่อความรู้จากรุ่นสู่รุ่น และยังมีการปรับรูปแบบต่างๆของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยได้อย่างลงตัว

มรดกจากธรรมชาติ
บ้านบางกะจะ นับได้ว่าเป็นชุมชนโบราณที่มีเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชนจึงยังคงความเรียบง่าย ไม่หวือหวา การประกอบอาชีพหลักก็ยังคงเกี่ยวข้องกับการทำประมงและเกษตรกรรม นอกจากการปลูกกกเพื่อทำเสื่อแล้ว ชาวบ้านที่นี่มักปลูกผลไม้ เช่น สละ ผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี ที่มีผลออกมาให้ทานได้ตลอดทั้งปี รวมไปถึงผลไม้ชนิดอื่นๆตามฤดูกาลจนทำให้ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่งผลไม้

อาหารการกินตามวิถี
นอกจากผลไม้ที่ขึ้นชื่อและอาหารทะเลแล้ว ที่บ้านบางกะจะ ยังมีอาหารเฉพาะถิ่น ที่หาทานได้ง่ายในพื้นที่ นั่นคือก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งน้ำซุปที่มีความหอมของเครื่องเทศในน้ำซุป และความเหนียวนุ่มของ เส้นจันท์ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งของขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรีด้วย นอกจากอาหารคาวแล้ว ยังมีขนมมัดไต้ ขนมโบราณที่มีลักษณ์คล้ายข้าวต้มมัด แต่ใช้ส่วนประกอบที่แตกต่างกัน จึงทำให้ขนมมัดไต้ มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี วันเสาร์ที่ 29 กรกฎาคมนี้ เวลา 16.30 -17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
วิถีไทพวนบ้านโพธิ์ศรี บางปลาม้า จ.สุพรรณบุรี
30 ก.ย. 60
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
ชีวิตติดธรรมชาติที่บ้านแหลมมะขาม จังหวัดตราด
23 ก.ย. 60
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
ธรรมชาติแห่งขุนเขา วิถีชนเผ่าลีซอ บ้านนาเลาใหม่ จ.เชียงใหม่
16 ก.ย. 60
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก  บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
รอยยิ้มและมิตรภาพจากบ้านหลังเล็ก บ้านป่าแดด จ.เชียงราย
9 ก.ย. 60
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
“สุขแบบภูไท” บ้านโนนหอม จ.สกลนคร
2 ก.ย. 60
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
ถิ่นอีสาน ถิ่นหัตถกรรม บ้านนาหมอม้า จ.อำนาจเจริญ
26 ส.ค. 60
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด  บ่อหินฟาร์มสเตย์  จังหวัดตรัง
เสน่ห์แห่งวิถีทะเลถิ่นใต้ บ้านพรุจูด บ่อหินฟาร์มสเตย์ จังหวัดตรัง
19 ส.ค. 60
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
สุขด้วยวิถีเรียบง่าย บ้านแม่ลัว จ.แพร่
12 ส.ค. 60
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง  จ.พิษณุโลก
เติมความสุข เติมรอยยิ้ม ที่เนินมะปราง จ.พิษณุโลก
5 ส.ค. 60
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
สานรัก สืบตำนาน บ้านบางกะจะ จ.จันทบุรี
29 ก.ค. 60
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
สุข สงบ สมบูรณ์ที่เกาะปูยู จ.สตูล
22 ก.ค. 60
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
อุดมสุข สุขสมบูรณ์ บ้านห้วยน้ำหนัก จ.ราชบุรี
15 ก.ค. 60
ผลิตผลจากความรัก บ้านบ่อหิน  จ.ระยอง
ผลิตผลจากความรัก บ้านบ่อหิน จ.ระยอง
8 ก.ค. 60
สุขจากงานหัตถกรรมพื้นถิ่น บ้านบุ่งหวาย  จ.อุบลราชธานี
สุขจากงานหัตถกรรมพื้นถิ่น บ้านบุ่งหวาย จ.อุบลราชธานี
1 ก.ค. 60
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จังหวัดชลบุรี
สุขแบบชาวเลที่บ้านช่องแสมสาร จังหวัดชลบุรี
24 มิ.ย. 60
สุข สมบูรณ์ บ้านขนาบนาก จ.นครศรีธรรมราช
สุข สมบูรณ์ บ้านขนาบนาก จ.นครศรีธรรมราช
17 มิ.ย. 60
สืบสาน ประเพณีผีขนน้ำ บ้านนาซ่าว จ.เลย
สืบสาน ประเพณีผีขนน้ำ บ้านนาซ่าว จ.เลย
10 มิ.ย. 60
ทั่วถิ่นแดนไทย บ้านจ่าโบ่ มนต์เสน่ห์ ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
ทั่วถิ่นแดนไทย บ้านจ่าโบ่ มนต์เสน่ห์ ชาวลาหู่ จ.แม่ฮ่องสอน
3 มิ.ย. 60
วิถีพอเพียง วิถีบ้านศิลา จ.ขอนแก่น
วิถีพอเพียง วิถีบ้านศิลา จ.ขอนแก่น
27 พ.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบชะคราม บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
เรียนรู้วิถีไทย : ขนมใบชะคราม บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
5 พ.ค. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ภูมิปัญญาบ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
เรียนรู้วิถีไทย : ภูมิปัญญาบ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
28 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : โป่งน้ำร้อน ธรรมชาติที่บ้านไทรงาม
เรียนรู้วิถีไทย : โป่งน้ำร้อน ธรรมชาติที่บ้านไทรงาม
21 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : หมึกแดดเดียว บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
เรียนรู้วิถีไทย : หมึกแดดเดียว บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
14 เม.ย. 61
เรียนรู้วิถีไทย : ป่นปู บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้วิถีไทย : ป่นปู บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
7 เม.ย. 61
ข้าวเกรียบว่าว
ข้าวเกรียบว่าว
25 พ.ย. 60
สุขสงบ เรียบง่ายในแบบวิถีถิ่น
สุขสงบ เรียบง่ายในแบบวิถีถิ่น
18 พ.ย. 60
แปรรูปปลาเส้น
แปรรูปปลาเส้น
11 พ.ย. 60
รถกับข้าวใจดี มีมิตรภาพมาฝาก
รถกับข้าวใจดี มีมิตรภาพมาฝาก
30 ก.ย. 60
ขนมแฟง
ขนมแฟง
30 ก.ย. 60
สมุนไพรติดสวน "ใบขลู่"
สมุนไพรติดสวน "ใบขลู่"
12 ส.ค. 60
หมู่บ้านแห่งวิถีชีวิต บ้านนาเลาใหม่ ลีซูโฮมสเตย์
หมู่บ้านแห่งวิถีชีวิต บ้านนาเลาใหม่ ลีซูโฮมสเตย์
16 ก.ย. 60
วิถีความสุขของคนภูไท
วิถีความสุขของคนภูไท
2 ก.ย. 60
คั่วแม่เป้ง
คั่วแม่เป้ง
26 ส.ค. 60
น้ำพุทะเลร้อน
น้ำพุทะเลร้อน
19 ส.ค. 60
อาหารพื้นถิ่นของชาวบ้านแม่ลัว
อาหารพื้นถิ่นของชาวบ้านแม่ลัว
12 ส.ค. 60
ขั้นตอนการทำเมี่ยง
ขั้นตอนการทำเมี่ยง
12 ส.ค. 60
มะม่วงแปรรูป
มะม่วงแปรรูป
5 ส.ค. 60
ถ้ำผาท่าพล
ถ้ำผาท่าพล
5 ส.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

ทั่วถิ่นแดนไทย

สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

ทั่วถิ่นแดนไทย

รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

ทั่วถิ่นแดนไทย

มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์

กลับขึ้นด้านบน