น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย

น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย

อยู่ดีมีแฮง ออกอากาศ 30 เม.ย. 60
69

ไปทำความรู้จัก "น้ำผักสะทอน" ที่บ้านห้วยมุ่น ต.กกสะทอน อ.ด่านซ้าย จ.เลย เครื่องปรุงสูตรพิเศษใช้แทนน้ำปลาร้าได้ สันนิษฐานว่าอาจเพราะพื้นที่ อ.ด่านซ้าย มีพืชผักอุดมสมบูรณ์ แต่หาปลาได้ยากเนื่องจากเป็นถิ่นภูเขา จึงนำเอา "ใบต้นสะทอน" มาต้มเป็นเครื่องปรุงรสแทน ซึ่งไม่มีขายตามท้องตลาดทั่วไปแต่ต้องเรียนรู้และทำเอง ติดตาม #ทีมไทเลย ไปดูขั้นตอนเคล็ดลับสูตรเด็ดที่สืบทอดกันรุ่นสู่รุ่น

ติดตามชมในรายการภูมิภาค 3.0 ช่วงอยู่ดีมีแฮง วันอาทิตย์ที่ 30 เม.ย.นี้ เวลา 13.00 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

โคกสวาย ซำบายคัก​
โคกสวาย ซำบายคัก​
2 ก.ค. 60
ทามไมดี​​
ทามไมดี​​
25 มิ.ย. 60
มนต์รัก กุมภวาปี​​
มนต์รัก กุมภวาปี​​
18 มิ.ย. 60
ซอมเบิ่งอยู่เด้อ โคกสะอาด​
ซอมเบิ่งอยู่เด้อ โคกสะอาด​
11 มิ.ย. 60
เซบาย สบายดี​
เซบาย สบายดี​
4 มิ.ย. 60
มักหลาย ป่า "ไม่" เดียวกัน​
มักหลาย ป่า "ไม่" เดียวกัน​
28 พ.ค. 60
เล่นขี้ ที่โนนงิ้ว
เล่นขี้ ที่โนนงิ้ว
21 พ.ค. 60
ศรัทธาธรรม คำชะโนด
ศรัทธาธรรม คำชะโนด
14 พ.ค. 60
คน ป่า เถื่อน​
คน ป่า เถื่อน​
7 พ.ค. 60
น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย
น้ำผักสะทอน ออนซอนด่านซ้าย
30 เม.ย. 60
ม่วนซื่นคักแท้ แม่น้ำสงคราม ​
ม่วนซื่นคักแท้ แม่น้ำสงคราม ​
23 เม.ย. 60
ลำเซบาย ใสๆ ใครก็ชอบ​
ลำเซบาย ใสๆ ใครก็ชอบ​
16 เม.ย. 60
บ่อวิน วินบ่
บ่อวิน วินบ่
9 เม.ย. 60
วานรนิวาสบ่ขาดเขิน
วานรนิวาสบ่ขาดเขิน
2 เม.ย. 60
นักสู้คำเสือหล่ม
นักสู้คำเสือหล่ม
26 มี.ค. 60
ห้วยตามาย สบายดี
ห้วยตามาย สบายดี
19 มี.ค. 60
ลำน้ำพองกับคนสองฝั่ง​
ลำน้ำพองกับคนสองฝั่ง​
12 มี.ค. 60
น้ำเลย ฮั่นแน๊ว
น้ำเลย ฮั่นแน๊ว
5 มี.ค. 60
แม่น้ำและความทรงจำ "ลำเซบก"
แม่น้ำและความทรงจำ "ลำเซบก"
26 ก.พ. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ข้าวแลกปลา นาน้ำท่วม​
ข้าวแลกปลา นาน้ำท่วม​
14 ม.ค. 61
กลับขึ้นด้านบน