สารฟอกขาวในวุ้นเส้นสด
ปัจจุบัน วุ้นเส้น กำลังเป็นที่นิยมเนื่องมาจากกระแสที่ว่าการรับประทานวุ้นเส้นนั้น สามารถลดความอ้วนได้ แต่กลับไม่ใช่อย่างที่คิด เพราะวุ้นเส้นก็ทำมาจากแป้งที่สกัดมาจากถั่วเขียว วุ้นเส้นสดมีส่วนประกอบของสารฟอกขาวในปริมาณที่มาก และสารฟอกขาวถ้าหากสะสมในร่างกายในปริมาณที่มากก็อาจจะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้ ทาง อย.ได้กำหนดตั้งค่าปริมาณสารฟอกขาวในวุ้นเส้นสดที่ 250 มก./กก. ขณะที่ codex ที่หน่วยงานสากลตั้งไว้ที่ 20 มก./กก. ในกลุ่มชนิดอาหารประเภทเส้น
ดังนั้น จึงเป็นคำถามว่า ทำไมมาตรฐานไทยถึงตั้งสูงกว่าทั้งๆ ที่เป็นสารอันตราย และจะดีหรือไม่หากปรับเปลี่ยนให้เทียบเคียงสากล ข้อเรียกร้องคือให้ อย.ปรับมาตรฐานการวัตถุเจือปนประเภทสารฟอกขาวในวุ้นเส้นสดให้เทียบเคียงมาตรฐาน codex
ติดตามชมได้ในรายการ We Vote ร่วมด้วยช่วยโหวต วันพุธที่ 29 พ.ย. 60 เวลา 20.30 – 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
สารฟอกขาวในวุ้นเส้นสด
ปัจจุบัน วุ้นเส้น กำลังเป็นที่นิยมเนื่องมาจากกระแสที่ว่าการรับประทานวุ้นเส้นนั้น สามารถลดความอ้วนได้ แต่กลับไม่ใช่อย่างที่คิด เพราะวุ้นเส้นก็ทำมาจากแป้งที่สกัดมาจากถั่วเขียว วุ้นเส้นสดมีส่วนประกอบของสารฟอกขาวในปริมาณที่มาก และสารฟอกขาวถ้าหากสะสมในร่างกายในปริมาณที่มากก็อาจจะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้ ทาง อย.ได้กำหนดตั้งค่าปริมาณสารฟอกขาวในวุ้นเส้นสดที่ 250 มก./กก. ขณะที่ codex ที่หน่วยงานสากลตั้งไว้ที่ 20 มก./กก. ในกลุ่มชนิดอาหารประเภทเส้น
ดังนั้น จึงเป็นคำถามว่า ทำไมมาตรฐานไทยถึงตั้งสูงกว่าทั้งๆ ที่เป็นสารอันตราย และจะดีหรือไม่หากปรับเปลี่ยนให้เทียบเคียงสากล ข้อเรียกร้องคือให้ อย.ปรับมาตรฐานการวัตถุเจือปนประเภทสารฟอกขาวในวุ้นเส้นสดให้เทียบเคียงมาตรฐาน codex
ติดตามชมได้ในรายการ We Vote ร่วมด้วยช่วยโหวต วันพุธที่ 29 พ.ย. 60 เวลา 20.30 – 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
We Vote ร่วมด้วยช่วยโหวต
รถตู้โดยสารสาธารณะ
ค่าไฟหอพักแพงเกินจริง
ครีมที่ไม่ได้มาตรฐาน
เรือโดยสารคลองแสนแสบ
สารฟอกขาวในวุ้นเส้นสด
การจอดรถริมถนน
เสาสัญญาณโทรศัพท์
ฉลากไฟจราจร
สารพิษตกค้างในผักและผลไม้
แอบอ้างรักษาโรคโดยไม่มีใบประกอบวิชาชีพ
เภสัชกรแขวนป้าย
ยาสอดออนไลน์
รถจักรยานยนต์เงินผ่อน
We Vote ร่วมด้วยช่วยโหวต
รถตู้โดยสารสาธารณะ
ค่าไฟหอพักแพงเกินจริง
ครีมที่ไม่ได้มาตรฐาน
เรือโดยสารคลองแสนแสบ
สารฟอกขาวในวุ้นเส้นสด
การจอดรถริมถนน
เสาสัญญาณโทรศัพท์
ฉลากไฟจราจร
สารพิษตกค้างในผักและผลไม้
แอบอ้างรักษาโรคโดยไม่มีใบประกอบวิชาชีพ
เภสัชกรแขวนป้าย
ยาสอดออนไลน์
