ความสุขที่เราชิมได้ ตอน แคลิฟอร์เนีย

ความสุขที่เราชิมได้ ตอน แคลิฟอร์เนีย

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 7 มิ.ย. 61

# Happiness is on the Plate S.1 : Californie

เดวิด คินช์ เจ้าของร้านอาหารแมนเรซา ตั้งอยู่เมืองซานตา ครูส ให้บริการอาหารฟิวชัน หรืออาหารสุขภาพ ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากฟาร์มผู้ปลูกและเลี้ยงสัตว์ด้วยวิธีการไบโอไดนามิค หรือ ฟาร์มชีวภาพที่ไม่มีการใช้สารเคมี จึงทำให้ผลผลิตที่ได้ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ หรือเนื้อสัตว์ เป็นของที่มีคุณภาพ และ เดวิด เองยังเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรในผลงานอาหารที่ทำขึ้นโดยจะใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาลมาสรรสร้างอาหาร พร้อมจัดแต่งเพื่อให้ลูกค้าที่มาทานได้รับทั้งรูป และรสชาติที่ไม่เหมือนร้านไหน ๆ จึงทำให้ร้านของเขาเป็นที่นิยมและมีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน หน่อไม้
ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน หน่อไม้
15 พ.ย. 62
ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน มันเทศ
ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน มันเทศ
15 พ.ย. 62
กลับขึ้นด้านบน