เจมี่ตะลุยเกาะบริเตนใหญ่ ตอน อีสต์เอนด์และเอสเซกซ์
# JAMIE'S GREAT BRITAIN S.1: Ep 1 THE EAST END AND ESSEX
ไปสำรวจความเป็นสุดยอดของอาหารอังกฤษและแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ทำให้เกิดคำจำกัดความว่า อาหารอังกฤษนั้นแท้จริงมีที่มาจากการรุกราน การสำรวจ การล่าอาณานิคม และ การอพยพเป็นเวลานานหลายศตวรรษ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและมหัศจรรย์บนเกาะเล็กๆของสหราชอาณาจักร
ตาม "เจมี่ โอลิเวอร์" จะเดินทางไปเยือนยอร์คเชียร์ อีสต์ มิดแลนด์ เอสเซกส์และอีสต์ลอนดอน บริสตอล และ ซอมเมอร์เซ็ต เซาท์ เวลส์ และ พรมแดนสกอตแลนด์ และศึกษาเกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารอังกฤษมีความน่าสนใจ เขาจะแวะพักตลอดทางเพื่อปรุงอาหารตัวอย่างที่แสนอร่อยเพื่อแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของครัวอังกฤษ เช่น Bubble and Squeak สเต็กและคิทนี่ย์ พาย เค้กชาร์มมิ่ง เอคเคิ่ลส์ สโคน และ อาหารสุดเซอร์ไพรส์อย่าง Retro Arctic Roll
"ซีรี่ส์นี้เป็นการปักหมุดของอาหารอังกฤษลงบนแผนที่อย่างแท้จริงและใครก็ตามที่ได้ชมจะตระหนักว่าพรมแขวนผนังและผ้าห่มที่ทำจากเศษผ้าตามประเพณีดั้งเดิมของเราและสิ่งที่เกิดขึ้นตามมาล้วนมีส่วนทำให้อาหารของเรากลายเป็นอาหารที่มีความน่าสนใจที่สุดในโลก"
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 20.15 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
-
# JAMIE'S GREAT BRITAIN S.1: Ep 1 THE EAST END AND ESSEX
ไปสำรวจความเป็นสุดยอดของอาหารอังกฤษและแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ทำให้เกิดคำจำกัดความว่า อาหารอังกฤษนั้นแท้จริงมีที่มาจากการรุกราน การสำรวจ การล่าอาณานิคม และ การอพยพเป็นเวลานานหลายศตวรรษ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและมหัศจรรย์บนเกาะเล็กๆของสหราชอาณาจักร
ตาม "เจมี่ โอลิเวอร์" จะเดินทางไปเยือนยอร์คเชียร์ อีสต์ มิดแลนด์ เอสเซกส์และอีสต์ลอนดอน บริสตอล และ ซอมเมอร์เซ็ต เซาท์ เวลส์ และ พรมแดนสกอตแลนด์ และศึกษาเกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารอังกฤษมีความน่าสนใจ เขาจะแวะพักตลอดทางเพื่อปรุงอาหารตัวอย่างที่แสนอร่อยเพื่อแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของครัวอังกฤษ เช่น Bubble and Squeak สเต็กและคิทนี่ย์ พาย เค้กชาร์มมิ่ง เอคเคิ่ลส์ สโคน และ อาหารสุดเซอร์ไพรส์อย่าง Retro Arctic Roll
"ซีรี่ส์นี้เป็นการปักหมุดของอาหารอังกฤษลงบนแผนที่อย่างแท้จริงและใครก็ตามที่ได้ชมจะตระหนักว่าพรมแขวนผนังและผ้าห่มที่ทำจากเศษผ้าตามประเพณีดั้งเดิมของเราและสิ่งที่เกิดขึ้นตามมาล้วนมีส่วนทำให้อาหารของเรากลายเป็นอาหารที่มีความน่าสนใจที่สุดในโลก"
ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 20.15 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
