ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน หมึก

ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน หมึก

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 7 มิ.ย. 62

***ชมย้อนหลังสารคดีตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน หมึก ตั้งแต่วันที่ 7 มิ.ย. - 7 ก.ค. 62 (หลังรายการออกอากาศ) สามารถรับชมได้เฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น***

Trails to Tsukiji : Ep.11 Ika

ประเทศญี่ปุ่นมีคนกินหมึกมากที่สุดในโลก ทั้งหมึกปิ้ง หมึกแห้ง หมึกสด หรือแม้แต่หมึกที่ยังมีชีวิต คนญี่ปุ่นยังมีกรรมวิธีในการขนส่งที่แปลกใหม่ และมีประสิทธิภาพเพื่อรักษาความสดใหม่ของหมึก นอกจากนั้นยังมีการสร้างสรรค์สูตรให้เข้ากับอาหารตะวันตก เช่น อิตาเลียน ในช่วงเกร็ดความรู้เกี่ยวกับสึกิจิ จะพาชมห้องสมุดในตลาดสึกิจิที่สร้างขึ้นโดยคนที่รักหนังสือและสัตว์ทะเล และมีพนักงานและคนทั่วไปสนใจเข้าใช้บริการมากมาย

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

กลับขึ้นด้านบน