ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน ปลาทูน่า (มากุโระ)

ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน ปลาทูน่า (มากุโระ)

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 4 เม.ย. 62

***ชมย้อนหลังสารคดีตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน ปลาทูน่า (มากุโระ) ตั้งแต่วันที่ 4 เม.ย. - 4 พ.ค. 62 (หลังรายการออกอากาศ)***

# Trails to Tsukiji : Ep.3 TUNA (MAGURO)

เจสันจะนำเที่ยวตลาดสึกิจิเพื่อดูปลาทูน่า หรือ ปลามากุโระ ที่ชาวญี่ปุ่นนิยมกินในซาซิมิ หรือ ซูชิ โดยเริ่มตั้งแต่วิธีการขนส่ง การประมูล การเลี้ยงในฟาร์ม รวมทั้งวัฒนธรรมการกินและการปรุงอาหารที่น่าทึ่งของชาวญี่ปุ่น นอกจากนั้นยังมีเกร็ดความรู้เรื่องมีดในตลาดสึกิจิอีกด้วย

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

กลับขึ้นด้านบน