เจมี่ตะลุยเกาะบริเตนใหญ่ ตอน สกอตแลนด์ตะวันตก

เจมี่ตะลุยเกาะบริเตนใหญ่ ตอน สกอตแลนด์ตะวันตก

ท่องโลกกว้าง ออกอากาศ 9 ธ.ค. 59

# JAMIE'S GREAT BRITAIN S.1: Ep.6 SCOTLAND

Jamie's Great Britain เป็นการสำรวจความเป็นสุดยอดของอาหารอังกฤษและแสดงให้เห็นว่าสิ่งที่ทำให้เกิดคำจำกัดความว่า อาหารอังกฤษนั้นแท้จริงมีที่มาจากการรุกราน การสำรวจ การล่าอาณานิคม และ การอพยพเป็นเวลานานหลายศตวรรษ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ก่อให้เกิดวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นและมหัศจรรย์บนเกาะเล็กๆของสหราชอาณาจักร

เจมี่จะเดินทางไปเยือนยอร์คเชียร์, อีสต์ มิดแลนด์, เอสเซกส์และอีสต์ลอนดอน, บริสตอล และ ซอมเมอร์เซ็ต, เซาท์ เวลส์ และ พรมแดนสก็อตแลนด์ และศึกษาเกี่ยวกับประเพณีและวัฒนธรรมที่ทำให้อาหารอังกฤษมีความน่าสนใจ-เขาจะแวะพักตลอดทางเพื่อปรุงอาหารตัวอย่างที่แสนอร่อยเพื่อแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่ของครัวอังกฤษ เช่น Bubble and Squeak, สเต๊กและคิทนี่ย์ พาย, เค้กชาร์มมิ่ง เอคเคิ่ลส์, สโคน และ อาหารสุดเซอร์ไพรส์อย่าง Retro Arctic Roll

ติดตามชมรายการท่องโลกกว้าง ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 17.05 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

กลับขึ้นด้านบน