กฎใหม่ขอใบขับขี่ "อบรม 15 ชั่วโมง - สอบกับโรงเรียนสอนขับรถ" เท่านั้น!
เป็นประเด็นที่ถูกพูดถึงตอนนี้ กับกฎระเบียบทางคณะรัฐมนตรีจะมีการปรับปรุงกฎเกณฑ์สำหรับผู้ที่จะสอบใบขับขี่ใหม่ ว่าจะต้องผ่านการอบรมความรู้จากเดิม 5 ชั่วโมง เพิ่มเป็น 15 ชั่วโมง ที่สำคัญต้องสอบใบขับขี่กับโรงเรียนสอนขับรถด้วย หลังจากที่มีข่าวนี้ออกมา ก็เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์ทั้งเห็นด้วยและไม่เห็นด้วย แต่ถ้ามองในอีกมุมหนึ่ง มาตรการนี้ก็หวังจะให้เกิดความปลอดภัยบนท้องถนนมากขึ้น รวมไปถึงให้ผู้ขับขี่ยานพาหนะได้ตระหนักถึงความสำคัญในการใช้รถใช้ถนน เพราะทำให้ได้ใบขับขี่ยากขึ้นกว่าเดิม จะได้เกรงกลัวการทำผิดวินัยจราจรมากขึ้น วันนี้จะมาพูดคุยในประเด็นนี้กับ คุณพัฒนเดช อาสาสรรพกิจ ผู้เชี่ยวชาญด้านรถยนต์

สุดยอดแม่บ้าน : วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ผู้หญิงกับเส้นผมเป็นเรื่องที่สำคัญ หากผมขาดหลุดร่วงเมื่อไรใจคอไม่ค่อยดี เป็นไปได้ไม่ร่วงเลยจะดีมากๆ เส้นผมเป็นสิ่งที่เราควรบำรุงรักษา วันนี้สุดยอดแม่บ้านมี "วิธีแก้ผมร่วงง่ายๆ ด้วยน้ำมันมะพร้าว" มาฝาก

ปลดล็อคสมองด้วยวิธีการ "คิดเห็นเป็นภาพ"
เคยได้ยินคำว่า "ภาพสามารถแทนคำพูดได้นับล้านคำ" เพราะคนที่สามารถคิดเป็นภาพได้ก็จะทำให้จดจำเรื่องราวและสิ่งต่างๆ ได้ดี เรียนรู้ได้ไว สามารถสื่อสารกับผู้อื่นเข้าใจได้ง่าย ดังนั้น "คิดเห็นเป็นภาพ" หรือ "Visual Thinking" จึงเป็นอีก 1 สิ่งสำคัญที่เราควรเรียนรู้ไว้ใช้ในชีวิตประจำวัน ซึ่งวิธีนี้จะช่วยคุณพัฒนาเทคนิคการสื่อสารกับผู้อื่นให้ดียิ่งขึ้น ที่สำคัญยังสามารถนำมาประยุกต์ใช้กับการประชุมงาน เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพได้อีกด้วย เรื่องนี้จะเป็นอย่างไร และจะมีวิธีการอย่างไร คุณศุภวิชช์ สงวนคัมธรณ์ หรือ คุณโหนก นักออกแบบกระบวนการเรียนรู้ มีคำตอบ...

เชฟเวฟ อาสาพาไปตะลุยร้านเด็ด เพื่อล้วงเคล็ดลับนำกลับมาทำเมนูราดหน้าขาหมูปิงปอง

วัตถุดิบ

1. บะหมี่ 2 ก้อน
2. ขาหมู 200 กรัม
3. ผักฮ่องเต้ 3 ต้น

เครื่องปรุง

1. ซอสเอ็กซ์โอ 2 ช้อนโต๊ะ
2. ซอสเซี่ยงไฮ้ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมันหอย 0.5 ช้อนโต๊ะ
4. เกลือ 0.5 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
6. พริกเผาฮ่องกง 1 ช้อนชา
7. น้ำสต๊อก 1 ถ้วย
8. แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนชา
9. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำขาหมูมาห่อกับบะหมี่ให้เป็นลูกกลมๆ แล้วนำไปทอด (พักไว้ก่อน)
2. ขาหมูที่เหลือนำมาฉีกเป็นเส้นแล้วไปทอดเพื่อเป็นขาหมูฝอย (พักไว้ก่อน)
3. เตรียมทำน้ำราดหน้า โดยนำน้ำสต๊อก มาปรุงกับเครื่องปรุง ใส่แป้งมันฮ่องกงนิดหน่อย
4. นำบะหมี่ที่ทอดเสร็จแล้วมาจัดเรียงใส่จาน
5. นำผักฮ่องเต้ที่ลวกเสร็จแล้วมาตกแต่งให้สวยงาม
6. นำน้ำราดหน้าที่ปรุงเสร็จแล้วมาราดลงบะหมี่ จากนั้นโรยหน้าด้วยขาหมูฝอย พร้อมเสิร์ฟ

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันพฤหัสบดีที่ 23 มีนาคม 2560 เวลา 09.05 - 10.00 น.ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live