เล่าข่าว : ชิม ชม ชิว "ชุมชนขนมแปลก ริมคลองหนองบัว" จ.จันทบุรี

ขนมจากฝีมือของคนในชุมชน รสชาติดั้งเดิม และปรุงแต่งให้เข้ากับความนิยมของคนรุ่นใหม่

• ขนมควยลิง
• ขนมติดคอ
• ตังเมน้ำอ้อย
• บัวลอยน้ำเยี่ยววัว
• ข้าวเหนียวเหลืองหน้ากุ้ง

ภัยรอบตัว : ผู้หญิง เสี่ยงจี้ทรัพย์

คำแนะนำความปลอดภัยสำหรับผู้หญิงที่ต้องอยู่บ้านคนเดียว

• 1.ให้ติดตั้งไฟส่องสว่างให้ทั่วบ้าน ไม่ว่าจะหน้าบ้าน หลังบ้าน ทางเข้า ทางเดิน แล้วก็เปิดให้สว่าง และเป็นไปได้ให้เลี้ยงสุนัขไว้เฝ้าบ้าน
• 2.หากมีคนมาเรียกคุณหน้าบ้าน อย่าเพิ่งออกไปเปิดประตู ให้มองผ่านจากในบ้านมาก่อนว่า บุคคลนั้นเป็นใคร น่าไว้ใจมากน้อยแค่ไหน ที่สำคัญอย่าทำตัวเหมือนคุณอยู่บ้านคนเดียว (เปิดทีวี เปิดเพลง หรือทำอะไรก็ได้ให้รู้สึกเหมือนมีคนอยู่ในบ้านเยอะๆ)
• 3.หากพบความผิดปกติใดๆ ก็ตามภายในบ้าน เช่น ได้ยินเสียงกุกกักแบบไม่ชอบมาพากล หรืออยู่ดีๆ หน้าต่างหลังบ้านมีรอยถูกงัด แนะนำว่าให้ออกจากบริเวณนั้นแล้วโทรแจ้ง 191 ทันที
• 4.สิ่งสำคัญคือ รู้จักผูกมิตรกับเพื่อนบ้าน เพราะกล้องวงจรปิดที่ดีที่สุดก็คือ "เพื่อนบ้าน" อย่างน้อยก็คอยเป็นหูเป็นตาให้เราได้ เกิดเหตุฉุกเฉินอะไรจะได้ช่วยเหลือกันอย่างทันท่วงที

เล่าข่าว : กินยาปฏิชีวนะอย่างไรให้ปลอดภัย

เมื่อป่วยต้องกินยา บางคนกินยาไม่รู้ต่อกี่ขนาน อาการก็ยังไม่ทุเลา ซ้ำร้ายบางคนไม่มีความรู้เรื่องยา แต่ไม่ยอมไปหาหมอ กลับไปซื้อยาชุดกินเองเพราะคิดว่าราคาถูกกว่าไปที่โรงพยาบาล ผลที่ตามมาคือ อาการทรุด จนบางคนเสียชีวิต วันนี้อาจารย์บดินทร์ ติวสุวรรณ เภสัชกร จากคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขความกระจ่างให้ทุกคนได้ทราบ

สุดยอดแม่บ้าน : จัดกระเป๋าเดินทางอย่างไรให้จุได้เยอะ

จะเดินทางไปต่างจังหวัดหรือต่างประเทศแต่ละที ใช่ว่าจะไม่มีเรื่องให้กังวล เพราะนอกจากจะกลัวตื่นไม่ทันขึ้นรถ ขึ้นเครื่องบินแล้ว การจะเอาเสื้อผ้า เครื่องสำอางต่างๆ ยัดเข้าไปในกระเป๋าใบเดียวก็อาจจะไม่ใช่เรื่องง่ายกับหลายๆ คน วันนี้ช่วงสุดยอดแม่บ้าน เรามีเทคนิคในการจัดกระเป๋าเดินทางอย่างไรให้จุได้เยอะมาฝาก

สาธิตอาชีพ : สร้างอาชีพ เสริมรายได้ด้วย "สลัดขวดโหล"

เปลี่ยนความจำเจจากการกินสลัดผักแบบเดิมๆ ในจาน มาเป็นการพกสลัดไปกินได้ทุกที่ทุกเวลา ผ่านการปรับรูปโฉมใหม่ ด้วยการนำไปใส่ "ขวดโหล" จากความคิดสร้างสรรค์ของคุณจี๊ด วันเดอร์ นัก D.I.Y ตัวแม่ พร้อมมาสอนการทำน้ำสลัดสไตล์อิตาเลี่ยน สูตรน้ำส้มบัลซามิกซ์น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพในช่วงสาธิตอาชีพ

กระจ่างจิต : 10 วิธีช่วยยืดอายุน้องหมา

ช่วงกระจ่างจิต จะมาแนะนำวิธีการยืดอายุชีวิตน้องหมามาฝาก

Talk : รู้ทันกฎหมายการทำพินัยกรรม จัดการอย่างไรไม่ให้เป็นมรดกเลือด

อีกหนึ่งปัญหาที่เกิดขึ้นในครอบครัวนอกจากการทะเลาะวิวาท การใช้ความรุนแรงจนนำไปสู่การดำเนินคดีความต่างๆ ที่เรามักพบเห็นในข่าวแล้ว เรื่องการทำพินัยกรรม แบ่งสมบัติที่ต่างฝ่ายต่างก็คิดว่าไม่ยุติธรรม เกิดการแย่งชิงจนกลายเป็นมรดกเลือด ก็เป็นอีกหนึ่งความขัดแย้งในครอบครัวที่เรามักจะได้รับรู้กันอยู่บ่อยๆ ในช่วงสนทนา ทนายคู่ใจจะมาให้คำแนะนำถึงการทำพินัยกรรมและการจัดการมรดก พร้อมเสริมความรู้เมื่อได้มรดกแล้วต้องเสียภาษีมรดกหรือไม่

กระจ่างรอบตัว : ชุดสังฆทานแพงเกินจริง

กรมการศาสนา กระทรวงวัฒนธรรม แนะการเลือกซื้อสังฆทาน โดยให้ดูวันที่ผลิต วันหมดอายุ รายการสินค้าบนฉลาก

อาหารเป็นยา : บ๊วย

"บ๊วย" กินดีมีประโยชน์ แต่สำหรับผู้หญิงตั้งครรภ์ แนะนำว่าอย่ากินบ๊วยเค็มมากเกินไป เพราะอาจทำให้ร่างกายมีปริมาณโซเดียมจากเกลือสูงกว่าปกติ

Cooking : เมนู "กวงเจียงเห็ด" อาหารว่างทานเล่นสไตล์จีน

อีกหนึ่งสิ่งที่มาพร้อมกับฤดูฝนก็คือ "เห็ด" ช่วงครัวนารีจึงนำเห็ดมาปรุงเมนูอาหารว่างสไตล์จีน ที่เรียกว่า "กวงเจียง" การเข้าคู่กันระหว่างเห็ดนางฟ้ากับเห็ดหอมห่อม้วนด้วยฟองเต้าหู้ นึ่งพอสุกเก็บไว้ได้นาน หากจะรับประทานก็แค่นำไปทอดในน้ำมันไฟปานกลางให้เหลืองกรอบ จิ้มคู่น้ำจิ้มไก่หรือน้ำบ๊วยก็อร่อยไม่แพ้กัน

หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ทำความสะอาดครัว

ดีกว่า ถูๆ เช็ดๆ ขัดๆ ส่วนไหนของครัวให้มีร่างกายแข็งแรงไปด้วย ช่วงสุดยอดแม่บ้านวันนี้มีคำตอบมาให้ ไปดูกันเลยในสุดยอดแม่บ้าน กับการทำความสะอาดครัว

แรงบันดาลใจ : ธนาคารจิตอาสา

เรื่องราวของแรงบันดาลใจให้ทุกคนได้เข้ามาใช้ เพื่อประกาศความตั้งใจที่จะแบ่งปันเวลาให้กับสังคม ผ่าน "ธนาคารจิตอาสา ปันเวลาช่วยกัน"

ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันพุธที่ 21 กันยายนนี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live