อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้

อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้

นารีกระจ่าง ออกอากาศ 13 ก.ย. 2559
38

ภัยรอบตัว : อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าผู้หญิงเราอยากสวย อยากมีรูปร่างดี แต่ว่าอยากสวยแบบเร่งด่วน สวยแบบมีทางลัด วันนี้ภัยใกล้ตัวมีเรื่องราวที่เป็นอุทาหรณ์สอนใจในเรื่องของอาหารเสริมมาให้ชม


ช่วงสาธิต : เพิ่มมูลค่าให้สินค้าด้วยดอกไม้ประดิษฐ์จากวัสดุธรรมชาติ
ในช่วงสาธิตอาชีพ เราจะมาทำสินค้าจากต้นโสน ซึ่งปกติเวลาพูดถึงต้นโสนแล้วก็จะนึกถึงดอกโสนที่นำมาทำอาหารต่างๆ หรือนำไปทานกับน้ำพริก แต่วันนี้เราจะมาเพิ่มมูลค่าของต้นโสน โดยนำมาทำเป็นดอกไม้ประดิษฐ์นานาชนิดที่สร้างรายได้อย่างดี พูดคุยกับเจ้าของธุรกิจ คุณตั๊ก สรธวัลย์ ชุมดวง เจ้าของร้าน Tierraflower


สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับคั้นมะนาวให้ได้น้ำมากๆ
เวลาจะใช้มะนาว บางครั้งเวลาคั้น หรือบีบจะได้น้ำมะนาวนิดเดียว เหลือน้ำติดในเนื้อมะนาวมาก ทำให้น่าเสียดาย อีกปัญหาของการบีบมะนาวคือ บีบออกมาแล้วมีรสชาติขม กินไม่อร่อย วันนี้รายการสุดยอดแม่บ้านมีเคล็ดลับเด็ดในการบีบมะนาวให้ได้น้ำเยอะ และรสชาติไม่ขมมาฝากกัน


กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ นอนน้อยกว่า 5 ชม.ต่อคืน เสี่ยงอ้วนขึ้น 45 %
หลายคนมักจะคิดว่าตัวการความอ้วนมาจากอาหารที่รับประทาน และการไม่ออกกำลังกาย แต่จริง ๆ แล้วความอ้วนยังเกิดจากการพักผ่อนไม่เพียงพออีกด้วย อย่างเช่นการศึกษาซึ่งเปิดเผยใน Harvard Health Publications ว่าการนอนน้อยเกินไปสามารถทำให้อ้วนขึ้นได้อย่างคาดไม่ถึง ทว่าการนอนน้อยจะส่งผลต่อความอ้วนได้อย่างไรนั้นมาติดตามกันเลย


Talk : นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน
ทุกวันนี้ไม่บ่อยครั้งนักที่เราจะได้ดื่มด่ำหรือสัมผัสกับเสน่ห์ในความเป็นไทย แต่ว่ามีบุคคลหนึ่งที่เค้าใช้เวลาในชีวิต ทำงานเพื่อที่จะได้ถ่ายทอด สอดแทรกความเป็นไทย ให้หลายคนได้ดูได้ชม ได้หลงเสน่ห์ในความเป็นไทยทุกครั้งที่มอง พบกับแขกรับเชิญ คุณดวง ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food Stylist หรือนักออกแบบอาหารแนวหน้าของไทย


ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : ท่อประปาน้ำรั่ว
ค่าน้ำแพงผิดปกติ มักเกิดจากท่อน้ำรั่ว หากท่อน้ำรั่ว ไม่ต้องตามช่าง เรามีวิธีง่ายๆ เพียงแค่มี ท่อน้ำ PVC ข้อต่อท่อ PVC กาวทาท่อน้ำ PVC เพียงแค่นี้คุณก็สามารถซ่อมท่อน้ำรั่วได้เอง


อาหารเป็นยา : ขมิ้นชัน
ขมิ้นชันสีเหลือง ๆ เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักนำมาใช้ประโยชน์กันนานแล้ว โดยเฉพาะการนำไปประกอบอาหาร หรือแต่งสี แต่งกลิ่นให้อาหารจานเด็ด วันนี้เราจะมาพูดถึงสรรพคุณทางยาเด็ด ๆ ของขมิ้นชันกัน


ครัวนารี : ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้

วัตถุดิบ

ข้าวเหนียวสมุนไพรสีต่างๆ 3 ก้อน , ไข่ไก่ 1 ฟอง , ใบมะกรูด 3 ใบ , หมูสับ 500 กรัม , ตะไคร้ 3 ต้น , กระชาย 2 แง่ง , รากผักชี 2 ราก , กระเทียม 3 หัว , พริกไทยขาวเม็ด ½ ช้อนชา , น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ , พริกขี้หนู 4 เม็ด , น้ำตาล ½ ช้อนชา , น้ำปลา ½ ช้อนชา , ผักสลัด 5 ใบ , ซอสพริก 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำข้าวเหนียวสมุนไพรต่างๆ มาชุบไข่ แล้วนำไปย่างบนกระทะ จนไข่สุกดี พักไว้ก่อน

2. นำกระชาย รากผักชี กระเทียม พริกไทยขาวเม็ด และพริกขี้หนู มาโขลกรวมกันจนละเอียดดี

3. นำเครื่องโขลกมาผสมกับหมูสับ ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาล คลุกเคล้าจนเข้ากันดี

4. ปั้นหมูให้เป็นก้อน แล้วนำไปห่อไว้กับตะไคร้

5. นำไปย่างในกระทะจนสุกดี เสริฟพร้อมข้าวจี่ ผักสลัด และซอสพริก


หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ขัดโถส้วม
ได้เวลาออกกำลังกายไปทำงานบ้านไป วันนี้จะมาบอกเทคนิคการออกกำลังกายให้หุ่นสวยด้วยการขัดโถส้วม จะเป็นยังไรๆติดตามชมกันเลย


สร้างแรงบันดาลใจ : นักกีฬาไอซ์ฮอกกี้หญิงทีมชาติไทย
พาไปทำความรู้จักกับ มินสชา ทีฆธนสกุล นักกีฬาไอซ์ฮอกกี้หญิงทีมชาติไทย กับความฝันและแรงบันดาลใจในการก้าวไปเป็นนักกีฬาไอซ์ฮอกกี้หญิงระดับโลก

ติดตามได้ในรายการนารีกระจ่าง วันอังคารที่ 13 กันยายนนี้ เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59
ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
22 ก.ย. 59
เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
21 ก.ย. 59
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
20 ก.ย. 59
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
19 ก.ย. 59
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
16 ก.ย. 59
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
15 ก.ย. 59
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
14 ก.ย. 59
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
8 ก.ย. 59
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
7 ก.ย. 59
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
6 ก.ย. 59
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
2 ก.ย. 59
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
1 ก.ย. 59
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
31 ส.ค. 59
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
30 ส.ค. 59
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

สร้างแรงบันดาลใจ :  นักกีฬาไอซ์ฮอกกี้หญิงทีมชาติไทย
สร้างแรงบันดาลใจ : นักกีฬาไอซ์ฮอกกี้หญิงทีมชาติไทย
13 ก.ย. 59
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : ท่อประปาน้ำรั่ว
ซ่อมง่ายไม่ต้องจ้าง(ช่าง) : ท่อประปาน้ำรั่ว
13 ก.ย. 59
ภัยรอบตัว : อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง
ภัยรอบตัว : อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง
13 ก.ย. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน :  ขัดโถส้วม
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ขัดโถส้วม
13 ก.ย. 59
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับคั้นมะนาวให้ได้น้ำมากๆ
สุดยอดแม่บ้าน : เคล็ดลับคั้นมะนาวให้ได้น้ำมากๆ
13 ก.ย. 59
อาหารเป็นยา : ขมิ้นชัน
อาหารเป็นยา : ขมิ้นชัน
13 ก.ย. 59
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ นอนน้อยกว่า 5 ชม.ต่อคืน เสี่ยงอ้วนขึ้น 45 %
กระจ่างจิต : รู้หรือไม่ นอนน้อยกว่า 5 ชม.ต่อคืน เสี่ยงอ้วนขึ้น 45 %
13 ก.ย. 59
ครัวนารี :  ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
ครัวนารี : ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59
Talk : นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน
Talk : นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน
13 ก.ย. 59
ช่วงสาธิต : เพิ่มมูลค่าให้สินค้าด้วยดอกไม้ประดิษฐ์จากวัสดุธรรมชาติ
ช่วงสาธิต : เพิ่มมูลค่าให้สินค้าด้วยดอกไม้ประดิษฐ์จากวัสดุธรรมชาติ
13 ก.ย. 59
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ถักไหมพรม
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ถักไหมพรม
12 ก.ย. 59
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ผานิต มูลนิธิการศึกษาเพื่อพัฒนาชีวิต
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : ผานิต มูลนิธิการศึกษาเพื่อพัฒนาชีวิต
12 ก.ย. 59
ครัวนารี : ข้าวยำสยาม
ครัวนารี : ข้าวยำสยาม
12 ก.ย. 59
กระจ่างจิต : หลับง่ายด้วยเสียงเพลง
กระจ่างจิต : หลับง่ายด้วยเสียงเพลง
12 ก.ย. 59
อาหารเป็นยา : ผักชี
อาหารเป็นยา : ผักชี
12 ก.ย. 59
สุดยอดแม่บ้าน   วิธีเลือกซื้ออาหารกระป๋อง
สุดยอดแม่บ้าน วิธีเลือกซื้ออาหารกระป๋อง
12 ก.ย. 59
ภัยรอบตัว   : เสียเงินล้านเพราะขายของonline
ภัยรอบตัว : เสียเงินล้านเพราะขายของonline
12 ก.ย. 59
สูงวัยไฮเทค : Youtube : ดูหนังฟังเพลง
สูงวัยไฮเทค : Youtube : ดูหนังฟังเพลง
12 ก.ย. 59
Talk : เยาวชนไทยสร้างชื่อไกล “กีฬากระโดดเชือกระดับโลก”
Talk : เยาวชนไทยสร้างชื่อไกล “กีฬากระโดดเชือกระดับโลก”
12 ก.ย. 59
กลับขึ้นด้านบน