แกงชะมวงปลาโอ

แกงชะมวงปลาโอ

หม้อข้าวหม้อแกง ออกอากาศ 15 พ.ค. 59
201

แก๊งหม้อข้าวหม้อแกงไปเรียนรู้การทำตั๊กแตนจากทางมะพร้าวกันที่ "โรงเรียน โรงเล่น" สถานที่เล็กๆ ท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ ของกลุ่มรักษ์เขาขะเมา ต.หนองควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง จากนั้นไปเก็บใบชะมวง เพื่อมาทำอาหารจานอร่อยในเมนู "แกงชะมวงปลาโอ" จะมีวิธีเลือกวัตถุดิบกันอย่างไร กระบวนการทำจะยากง่ายขนาดไหน

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคม 2559 เวลา 08.02 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

น้ำพริกนรกกากมะพร้าว
น้ำพริกนรกกากมะพร้าว
17 ก.ค. 59
ข้าวเกรียบน้ำแตงโม
ข้าวเกรียบน้ำแตงโม
10 ก.ค. 59
จี่หมูแก่นตะวัน
จี่หมูแก่นตะวัน
3 ก.ค. 59
แซนด์วิชเห็ด
แซนด์วิชเห็ด
26 มิ.ย. 59
ข้าวอบกุนเชียง
ข้าวอบกุนเชียง
19 มิ.ย. 59
หม้อแกงทุเรียน
หม้อแกงทุเรียน
12 มิ.ย. 59
สตูหมู
สตูหมู
5 มิ.ย. 59
พุดดิงมะม่วง
พุดดิงมะม่วง
29 พ.ค. 59
ขนมปำ
ขนมปำ
22 พ.ค. 59
แกงชะมวงปลาโอ
แกงชะมวงปลาโอ
15 พ.ค. 59
ทับทิมกรอบผลไม้รวม
ทับทิมกรอบผลไม้รวม
8 พ.ค. 59
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน
ขนมดอกโดน - ขนมลูกโดน
1 พ.ค. 59
ปลาทอดขมิ้น
ปลาทอดขมิ้น
24 เม.ย. 59
ไข่นกกระทาสามรส
ไข่นกกระทาสามรส
17 เม.ย. 59
ยำผักหวานป่าทอดกรอบ
ยำผักหวานป่าทอดกรอบ
10 เม.ย. 59
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ
แกงปลากรายกล้วยหอมดิบ
3 เม.ย. 59
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
ไก่ต้มฟักมะนาวดอง
27 มี.ค. 59
กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้น
20 มี.ค. 59
ผัดกะเพราไข่
ผัดกะเพราไข่
13 มี.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน