ขนมเปี๊ยะกุหลาบ

ขนมเปี๊ยะกุหลาบ

หม้อข้าวหม้อแกง ออกอากาศ 20 ก.ย. 58
59

หม้อข้าว หม้อแกง พาไปย้อนวันวานที่ตลาดจีนโบราณ บ้านชากแง้ว อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี ซึ่งมีอายุมากกว่า 100 ปี และที่นี่ยังคงรักษากลิ่นอายของประเพณีและวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมานาน นอกจากนั้นยังได้จัดเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนะธรรม ให้ได้ศึกษา แก๊งหม้อข้าวหม้อแกง จึงไปตะลุยร้านขายยาจีนโบราณ และได้ทราบถึงขั้นตอนการทำดอกโบตั๋นที่ใช้สำหรับประดับซุ้มในเทศกาลไหว้พระจันทร์ พร้อมกับลงมือทำ "ขนมเปี๊ยะกุหลาบ" ของกินขึ้นชื่อของท้องถิ่นอีกด้วย

ติดตามชมได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 20 กันยายน 2558 เวลา 8.30 - 9.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ขนมกง
ขนมกง
29 พ.ย. 58
ต้มส้มปลากระบอก
ต้มส้มปลากระบอก
22 พ.ย. 58
ขนมหม้อแกงไข่
ขนมหม้อแกงไข่
15 พ.ย. 58
ข้าวผัดปูและไข่เจียวปู
ข้าวผัดปูและไข่เจียวปู
8 พ.ย. 58
น้ำพริกมะแข่นไทยทรงดำ
น้ำพริกมะแข่นไทยทรงดำ
1 พ.ย. 58
วุ้นแฟนซี
วุ้นแฟนซี
25 ต.ค. 58
หมูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
หมูผัดพริกแกงถั่วฝักยาว
18 ต.ค. 58
ซี่โครงหมูต้มตะลิงปลิง
ซี่โครงหมูต้มตะลิงปลิง
11 ต.ค. 58
แกงไก่กะลา
แกงไก่กะลา
4 ต.ค. 58
ไก่ผัดตะไคร้
ไก่ผัดตะไคร้
27 ก.ย. 58
ขนมเปี๊ยะกุหลาบ
ขนมเปี๊ยะกุหลาบ
20 ก.ย. 58
ขนมกุยช่าย
ขนมกุยช่าย
13 ก.ย. 58
ขนมสอดไส้เสวย
ขนมสอดไส้เสวย
30 ส.ค. 58
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด ราดซอสแก้วมังกร
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด ราดซอสแก้วมังกร
23 ส.ค. 58
ดอกไม้ของแม่-อาหารเพื่อแม่
ดอกไม้ของแม่-อาหารเพื่อแม่
16 ส.ค. 58
ข้าวเกรียบว่าว เมนูปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ข้าวเกรียบว่าว เมนูปลาช่อนทอดกรอบผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
9 ส.ค. 58
ขนมชั้นแฟนซี
ขนมชั้นแฟนซี
2 ส.ค. 58
ท่องวิถีชุมชนคลองมหาสวัสดิ์
ท่องวิถีชุมชนคลองมหาสวัสดิ์
26 ก.ค. 58
ไก่ไข่อินทรีย์
ไก่ไข่อินทรีย์
19 ก.ค. 58
กลับขึ้นด้านบน