ขนมอาซูรอ

ขนมอาซูรอ

มารีมาย มาเล่นกันเถอะ ออกอากาศ 16 พ.ย. 62
80

น้องนาดาจะพาเพื่อน ๆ ไปชิมขนมอร่อย ๆ จากบ้านยาเด๊ะ ตำบลมาโมง อำเภอสุคิริน จังหวัดนราธิวาส เป็นขนมที่เอาวัตถุดิบในหมู่บ้าน เช่น ตะไคร้ มันเทศ ข้าวสาร ข้าวโพด นำมาใส่รวมกันในกระทะ ทำเป็น "ขนมอาซูรอ"

ขนมอาซูรอ เป็นขนมที่ได้จากการกวนวัตถุดิบที่หลากหลาย ไม่มีสูตรตายตัว ใครมีอะไรก็ใส่รวมไปได้เลย ขนมอาซูรอมีทั้งชนิดคาวและชนิดหวาน คำว่า อาซูรอ เป็นภาษาอาหรับ แปลว่า การผสม หรือการรวม ขนมอาซูรอมีลักษณะคล้ายกับขนมเปียกปูนสีดำ และมีวิธีกวนคล้าย ๆ กับการกวนขนมกระยาสารทของไทย

ติดตามชมในรายการมารีมาย มาเล่นกันเถอะ ตอน ขนมอาซูรอ วันเสาร์ที่ 16 พ.ย. 62 เวลา 07.40 - 08.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า
ขนมนีเล็ง ขนมใบเหลียงป่า
28 ธ.ค. 62
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ต้มหวาน
ตูปะซูตง หมึกยัดไส้ต้มหวาน
21 ธ.ค. 62
วายังกูเละ หนังตะลุงมลายู
วายังกูเละ หนังตะลุงมลายู
14 ธ.ค. 62
ละแซ ขนมจีนชายแดนใต้
ละแซ ขนมจีนชายแดนใต้
7 ธ.ค. 62
โรงเรียนชาวนา
โรงเรียนชาวนา
30 พ.ย. 62
​กลองกรือโต๊ะ
​กลองกรือโต๊ะ
23 พ.ย. 62
ขนมอาซูรอ
ขนมอาซูรอ
16 พ.ย. 62
รถกระป๋อง
รถกระป๋อง
9 พ.ย. 62
ข้าวยำสีม่วง
ข้าวยำสีม่วง
2 พ.ย. 62
รถสาคู
รถสาคู
26 ต.ค. 62
ลูกข่างมลายู
ลูกข่างมลายู
19 ต.ค. 62
ลูกหวือ
ลูกหวือ
12 ต.ค. 62
ฉับโผง
ฉับโผง
5 ต.ค. 62
กลับขึ้นด้านบน