แชร์
ครอบครัวขนมกั้งและขนมกวน
ลุยไม่รู้โรย Super Activeออกอากาศ 27 พ.ย. 64214 views
สูงวัยไอดอล : พบกับครอบครัวขนมกั้งและขนมกวนแห่งเมืองจันทบุรี ที่สืบทอดมาจนถึงทายาทรุ่นที่ 3 "ขนมกั้ง" เป็นภาษาของคนจันทบุรีที่เรียกกัน อันที่จริงก็คือข้าวเหนียวแดง ส่วนขนมกวนก็คือ กะละแมนั้นเอง ถึงแม้ธุรกิจจะเปลี่ยนมือ แต่คุณภาพและความอร่อยของขนมก็ยังเหมือนเดิม วัตถุดิบก็ยังคงคัดสรรอย่างดี มะพร้าวก็กะเทาะเปลือกเอง คั่นเอง สดใหม่ทุกวัน
สำรับตำรับยาย : สองแม่ครัวมือทอดข้าวเม่า อาสาพาเราเข้าครัวทอดข้าวเม่าพอกวัดหาด ขนมโบราณขึ้นชื่อของจังหวัดพิจิตรที่หากินได้แค่ปีละครั้ง ในช่วงเทศกาลแข่งเรือประจำปี สูตรนี้ ของแท้ มีแค่ที่ ต.ย่านยาว อ.เมือง จ.พิจิตร เท่านั้น
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 27 พฤศจิกายน 2564 เวลา 08.05 - 08.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แสดงเพิ่มเติม
ชมคลิปย่อย
ยังไม่มีคลิปย่อย