หลงกรุง
หลายคนถามแดเนียลว่า ฝึกเรียน เขียน อ่าน พูดภาษาไทยมากจากที่ไหน ทำไมถึงพูดได้ชัดเจนขนาดนี้ คำตอบของแดเนียลก็คือ ทุกๆที่ในเมืองไทยที่แดเนียลได้ออกเดินทางไปพบเจอผู้คน ทำให้แดเนียลได้ฝึกภาษาไทยไปในตัวเอง แต่สถานที่แรกที่แดเนียลฝึกภาษาไทย เมื่อเข้ามาถึงที่เมืองไทย คือ บนรถแท็กซี่ ที่มีหลากหลายสำเนียง และเรื่องราวประสบการณ์มากมาย และอีกที่หนึ่งที่เป็นสถานที่สอนภาษาไทยได้ดีให้กับแดเนียล คือ ตลาด ที่จะมีสำนวนไทยมากมาย เราจะได้ไปสัมผัสถึงการเรียนรู้ภาษาไ...
เมื่อแดเนียล บันทึกเรื่องราว ฟื้นฟูเมืองเก่า หลังเหตุการณ์อุทกภัย 2554 เรื่องราวจะเป็นอย่างไร ติดตามชมได้ในรายการติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 18 ธันวาคมนี้ เวลา 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 18 ธ.ค.54 เวลา 18.00 น.ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ได้ทาง www.thaipbs.or.th/Live
กรุงเทพมหานคร เป็นเมืองที่มีคลองอยู่มากมาย และมีวิถีชีวิตริมคลองที่สวยงาม จนได้ชื่อว่าเป็น เมืองเวนิสตะวันออก ที่คล้ายกับเมืองเวนิสที่อยู่ในประเทศอิตาลี่ ซึ่งที่เมืองเวนิสเขาจะใช้เรือในการเดินทางสัญจรเป็นหลัก และมีวิถีชีวิตริมน้ำที่สวยงามมาก แดเนียลจึงอยากจะออกเดินทางเพื่อไปบันทึกคลองต่างๆ ในเมืองกรุงว่า ปัจจุบันที่ได้ชื่อว่า เวนิสตะวันออก มีการเปลี่ยนแปลงไปไหมหรือเป็นอย่างไรบ้าง เราจะได้สัมผัสถึงวิถีชีวิตริมคลองที่ยังมีคนพายเรือขายของ และมีน้ำค...
ที่บางแม่หม้าย จังหวัดสุพรรณบุรี ได้มีเพื่อนคนไทยของแดเนียลชวนไปบันทึกเรื่องราวเกี่ยวกับงานแต่งงานแบบไทยๆ ซึ่งจะได้เรียนรู้ถึงพิธีขั้นตอนต่างๆของคนไทย และได้เห็นแดเนียลเข้าไปร่วมพิธีงานรื่นเริงที่มีความสนุสนาน รวมไปถึงจะได้เห็นวันเตรียมงานก่อนวันงาน 1 วัน ที่คนไทยเรียกว่า วันสุกดิบ ที่จะมีชาวบ้านหลายคนมาช่วยกันทำขนมไทย ทำอาหาร จัดสถานที่ ที่แต่ละอย่างนั้นได้แฝงความหมายเอาไว้ด้วย ที่แดเนียลจะเข้าไปช่วยทำด้วยแบบงงๆ และเราจะได้สัมผัสถึงอาหารพื้นบ้า...
เรามักจะพบร้านข้าวแกงอยู่ในเมืองไทยเป็นจำนวนมาก เพราะ เป็นอาหารที่กินง่ายได้เร็ว สะดวกต่อชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน และแดเนียลได้ไปพบกับร้านข้าวแกง 3 ร้าน อย่างร้านข้าวแกงร้อยหม้อ ร้านแกงป่า ร้านข้าวแกงโบราณ ที่มีหลากหลายอาหาร หลากหลายสไตล์ที่ไม่เหมือนกัน และจะได้เห็นแดเนียลทานแกงเผ็ดรสชาติจัดจ้านของคนไทยว่าจะเป็นอย่างไร รวมไปถึงวีธีการทำอาหารของคนไทยที่มีความละเอียดละออ ซึ่งทุกๆ ร้านข้าวแกงที่มีความหลากหลายของอาหาร ความแตกต่างของร้าน แต่จะมีสิ่ง...
การออกเดินทางบันทึกเรื่องราวในครั้งนี้ แดเนียลมีเพื่อนร่วมเดินทางคนใหม่ โดยเพื่อนของแดเนียลคนนี้สนใจในทุกเรื่องที่มีความเป็นไทยเหมือนกันกับแดเนียล โดยเฉพาะหลักการพอเพียงของในหลวงที่มีชื่อเสียงในระดับโลก ฝรั่งสองคนจึงออกเดินทาง ค้นหาความหมาย และหลักการง่ายๆของคำว่า "พอเพียง" จากชาวบ้านผู้หนึ่งที่ได้นำหลักพอเพียงของในหลวงมาปรับใช้ในชีวิตจริง จนทำให้เกิดความสุขง่ายๆที่เพียงพอ ร่วมเดินทางไปกับแดเนียลและเพื่อนที่จะมาใช้ชีวิตตามหลักการของความพอเพียงใน...
แดเนียล และเกรกเพื่อนซี้ร่วมเดินทางที่ครั้งนี้ ออกเดินทางตามหาคำตอบของคำว่า "พอเพียง" คำที่ได้ยินคนไทยกล่าถึงบ่อยๆ หลังจากที่ได้อยู่บ้านคุณลุงสำรองเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตพอเพียงที่สามารถเอามาใช้ได้จริงแล้ว คู่หูทั้งสองก็ยังออกเดินทางตามหาสิ่งต่างๆ ที่ยังอยากค้นหาต่อ จึงเดินทางไปยังโครงการแหลมผักเบี้ย ที่จังหวัดเพชรบุรี ได้สิ่งต่างๆ อันเนื่องมาจากพระราชดำริขององค์พระบามสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสิ่งที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาในครั้งนี้ ช่วยพลิกฟื้น และดู...
แดเนียลเคยเห็นคนไทยเล่นว่าวที่สนามหลวง เป็นภาพหนึ่งที่มีความสวยงามมาก แดเนียลจึงมีความฝันที่อยากจะมาเล่นว่าวที่สนามหลวงบ้าง และเมื่อเขามีโอกาสเขาจึงเดินทางมาเล่นว่าวที่สนามหลวง และได้เห็นถึงความสัมพันธ์ผู้คนในของครอบครัวที่พาลูกมาเล่นกันอย่างสนุกสนาน และแดเนียลก็ได้ไปเที่ยวที่ตลอดเก้าห้อง ที่จังหวัดสุพรรณบุรีที่มีบ้านไม้ และยังคงรักษาวิถีชีวิตที่เป็นแบบไทยๆ อยู่ ซึ่งที่นั้นเขาจะได้พบกับเด็กที่กำลังเล่นของเล่นที่หาได้จากรอบตัวโดยไม่ต้องเสียเงิน ...
ที่อำเภอปาย จังหวัด แม่ฮ่องสอน เมืองในฝันของใครหลายคน เป็นเมืองที่มีความสวยงาม และมีความเป็นธรรมชาติมาก จนทำให้เมืองแห่งนี้มีชื่อเรียกขานกันไปต่างๆ ว่า เมืองแห่งโรแมนติก เมืองแห่งสายหมอก ปายเมืองในฝัน และคนส่วนใหญ่จะพูดถึงปายว่า อยากไปปายๆ แต่ในปัจจุบันกลับมีอีกเสียงหนึ่งว่า ไม่อยากไปปายแล้ว ไปปายมาไม่เห็นมีอะไรเลย ทำให้แดเนียลอยากที่จะเดินทางไปปาย เพื่อที่ดู และบันทึกว่าตอนนี้ปายได้เปลี่ยนไปอย่างไรบ้างจากสมัยก่อน ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิต...
แดเนียลเดินทางมาใช้ชีวิตอยู่ในเมืองปายมาอาทิตย์กว่าๆแล้ว ทำให้เราได้เห็นเมืองปายในหลายๆ มุม รวมไปถึงแดเนียลได้มีโอกาสที่ดี ที่จะไปเที่ยวชมงานดนตรีกวีชาวนา ที่เป็นงานขอบคุณพืชผลผลิตธัญญาหารของคนปาย ที่เป็นวิถีของคนปายแท้ๆ และเราจะได้เห็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของคนปายด้วย ที่ใช้ชีวิตอาศัยอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ซึ่งในปัจจุบันนี้เริ่มจะหาดูได้ยากขึ้นเรื่อยๆแล้ว ในรายการหลงกรุง ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 12 ก.พ. 55 เวลา 18.00 – 18.30 น. ทางไทยพีบีเอ...
ที่ป่าสนวัดจันทร์ จังหวัดเชียงใหม่ มีสถานที่หนึ่ง ที่มีคนไทยเชื้อสายชาวปกาเกอะญออาศัยอยู่ เป็นสถานที่ซึ่งมีบรรยากาศธรรมชาติมาก เพราะคนปกาเกอะญอเขาได้ใช้ชีวิตอาศัยอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ดูแลธรรมชาติ ไม่ทำร้ายธรรมชาติเป็นวิถีชีวิตที่ผูกผันกับธรรมชาติ ทำให้แดเนียลได้เดินทางเข้าไปเรียนรู้ และลองใช้ชีวิตแบบชาวปกาเกอะญอ ซึ่งเป็นวิถีที่มีความต่างไปจากตัวเมืองเชียงใหม่มาก เราจะได้เห็นถึงการแต่งตัวที่เป็นเอกลักษณ์ อาหารที่แปลกตา บ้านเรือนที่แสนธรรมชาติ ควา...
การออกเดินทางครั้งนี้ แดเนียลเลือกที่จะออกเดินทางแบบ "Let’s get lost" การเดินทางแบบไม่มีจุดหมายหรือการปล่อยชีวิตให้เดินหลงทางไปบ้าง จนทำให้ชาวต่างชาติคนหนึ่งหลงไปฝึก เรียน ร้อง รำลิเกที่เป็นการแสดงพื้นบ้านของคนไทย และต้องขึ้นแสดงลิเกบนเวทีที่มีสายตาจับจ้องหลายร้อยคู่ และแดเนียลก็ยังได้พบกับความเป็นครอบครัวของคนไทย ความเป็นญาติกันของคนไทย ที่กลายเป็นประสบการณ์ที่แดเนียลจะไม่มีวันลืมไปตลอดชีวิต ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 26 ก.พ. 55 เวลา ...
แดเนียลมักจะได้ยินเพื่อนคนไทย และเพื่อนชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในกรุงเทพฯ บอกว่า อยู่กรุงเทพฯ แล้วไม่ค่อยมีความสุข เพราะบรรยากาศที่วุ่นวาย ความอึดอัด แออัดของผู้คนที่อยู่ไม่ต่ำกว่าสิบล้านคน หรือทัศนียภาพของตึกสูงใหญ่ทำให้เมื่อเขามีเวลาก็อยากจะหนีจากสภาพแวดล้อมแบบนี้ไปอยู่ที่ต่างจังหวัด เพื่อไปสูดอากาศที่บริสุทธิ์ และได้เห็นบรรยากาศที่ธรรมชาติ แต่แดเนียลสงสัยว่า จริงหรือที่เมืองใหญ่แห่งนี้จะหาความสุขได้ยาก ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที...
ในโลกใบนี้ตามสถานที่ต่างๆ ที่มีความวุ่นวายของผู้คนหรือตามท้องถนน เรามักจะได้ยินเสียงของ รถยนต์ บีบแตร นกหวีด เสียงก่อสร้าง เสียงพูดคุย ฯลฯ ซึ่งเสียงเหล่านี้เป็นเสียงที่ไม่น่าฟัง แต่มีเสียงหนึ่งที่ได้ยินอยู่ทั่วไป และน่าฟังมากที่สุด คือ เสียงของดนตรี จะเป็นเสียงที่ทำให้เราลืมเสียงความวุ่นวายต่างๆ ไปได้ และเสียงดนตรียังสามารถทำให้คนทั่วโลกสื่อสารกันได้ เข้าใจกันได้ สนุกร่วมกันได้ นอกจากนั้น ถ้าเราหรี่เสียงที่ไม่น่าฟัง แล้วเลือกรับเสียงที่ควรฟัง...
ในวันว่างๆ วันหนึ่งที่แดเนียลเดินทางออกไปบันทึกหลงกรุง แดเนียลได้มีโอกาสเข้าชมนิทรรศการหนึ่ง ชื่อ เมืองกรุง เมืองเทพ ที่จัดแสดงภาพถ่ายมุมที่สงบเงียบต่างๆ ของกรุงเทพฯ จนเป็นเหตุให้แดเนียลเกิดความสงสัย และความคิดในใจขึ้นมาเกี่ยวกับคำว่า "เมืองกรุง เมืองเทพ" ว่า เมืองกรุง เมืองเทพ จะต้องเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยเทพเจ้ามากมาย จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางบันทึกเรื่องราวในครั้งนี้ ติดตามชมรายการหลงกรุง วันอาทิตย์ที่ 18 มีนาคม 2555 เวลา 18:00 น. ทางไท...
แดเนียลเดินทางไปเที่ยวทะเลบางแสนกับรุ่นน้องคนไทยคนหนึ่ง ซึ่งระหว่างทางรุ่นน้องคนไทยได้พาแดเนียลไปแวะตามสถานที่ต่างๆ อย่างเช่น ตลาดหนองมน จุดแวะซื้อของฝากสำหรับนักท่องเที่ยว ที่มีของขึ้นชื่ออย่างข้าวหลาม จึงทำให้แดเนียลได้เรียนรู้ถึงขั้นตอนการเผาข้าวหลามแบบสูตรโบราณ และเดินทางต่อไปที่อ่างศิลา ที่มีของขึ้นชื่อ อย่างครกหิน หินพิเศษต่างจากที่อื่น ทำให้แดเนียลได้เรียนรู้และลองทำครกหินด้วยมือของตัวเอง ซึ่งตลอดการเดินทางแดเนียลจะได้เห็นถึงสัมภาระ แล...
แดเนียลและเพื่อนชาวต่างชาติของแดเนียลที่ชื่อว่า เกรก ได้ออกเดินทางกัน ไปที่จังหวัดสมุทรสงคราม ซึ่งเป็นเส้นทางที่จะต้องผ่านนาเกลือ ทำให้เขาทั้งคู่สนใจเกี่ยวกับวิถีชีวิตชาวนาเกลือของคนไทย เขาทั้งสองจึงตัดสินใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับการทำนาเกลือ จนรู้ว่าชาวนาเกลือนั้นจะต้องมีความอดทนเป็นอย่างมาก และได้เขาก็ออกเดินทางต่อไป แต่หลงทางไปพบเจอกับชาวบ้านคนหนึ่งที่ทำน้ำตาลมะพร้าวที่มีความสนุกสนาน นอกจากนั้นเขาทั้งสองคนก็ยังเดินทางต่อไปที่ตลาดน้ำบางน้อย ...
แดเนียลและเกรกเดินทางมานอนพักโฮมสเตย์ ชุมชนบ้านยี่สาร เพราะที่ชุมชนแห่งนี้ยังมีวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมในการดำรงชีวิตอยู่ จึงทำให้เขาทั้งสองคนสนใน และอยากที่จะเรียนรู้สิ่งต่างๆ เกี่ยวกับบ้านยี่สาร จนได้มาเจอกับการเผาถ่านจากไม้โกงกาง ซึ่งถือว่าเป็นถ่านที่ดีที่สุด และในบ้านยี่สารเป็นพื้นที่ ที่ติดกับน้ำเค็มสมัยก่อนจะไม่มีน้ำจืดใช้ และการอาหารก็ทำได้ยาก แต่ที่ชุมชนบ้านยี่สารเขาคิดค้น และใช้ภูมิปัญญาในการหาวิธีนำใบชะครามที่ขึ้นอยู่ทั่วไปในพื้นที...
