ท่องเทือกเขาแอลป์กับซาร่าห์ ตอน บุกครัวอ็องกาดีน

ท่องเทือกเขาแอลป์กับซาร่าห์ ตอน บุกครัวอ็องกาดีน

โลกหลากมิติ ออกอากาศ 4 ส.ค. 61

# SARAH WIENER IN THE ALPS : Ep.4 Engadin (Switzerland)

ซาร่าห์เดินทางไปที่หมู่บ้านฟนา ทางตะวันตกของสวิสเซอร์แลนด์ ในจังหวัดอ็องกาดีนที่ชายแดนระหว่างอิตาลีและออสเตรีย เนื่องจากอยู่ในบริเวณภูเขาและค่อนข้างกันดาร อาหารของที่นี่จึงไม่อุดมสมบูรณ์นัก อาหารแทบทุกจานจะประกอบด้วยมันฝรั่ง ส่วนเนยก็ได้จากนมแพะซึ่งเป็นสัตว์ที่อยู่ในที่กันดารได้ อาหารจานเด็ดของที่นี่ก็มีใส้กรอกมันฝรั่ง ขนมปังทำจากลูกแพร์ เนยแข็งจากนมแพะ ซาร่าห์นำวัตถุดิบเหล่านี้มาประกอบอาหารแต่ดัดแปลงเล็กน้อยตามเทคนิคของเธอ และเช่นเคย ซาร่าห์ได้รับคำชมเชยจากกรรมการทุกคนว่าอาหารของเธอมีรสชาติอร่อยมาก

ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00 - 24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

กลับขึ้นด้านบน