ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 3

ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 3

โลกหลากมิติ ออกอากาศ 16 ธ.ค. 59

# SARAH WIENER :Perfect Produce Tout: Ep.3

ที่ช่องเขาเซมเมอริงในยุโรปตะวันออกมีสภาพภูมิอากาศที่เหมาะแก่การปลูกแอปเปิลมาก มีการปลูกกันหลากหลายสายพันธุ์แต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะ บางสายพันธุ์เหมาะสำหรับคั้นเอาน้ำ ทานดิบๆ หรือจะทำอาหาร

ครั้งนี้ซาร่าห์ไปอยู่กับครอบครัวซึ่งปลูกแอปเปิลไว้กว่า 30 สายพันธุ์ ที่นี่ซาร่าห์ได้นำแอปเปิล 2 ชนิด ซึ่งชนิดหนึ่งรสออกเปรี้ยว อีกชนิดหนึ่งรสออกหวาน มาทำของหวานที่ชื่อ "สตรูเดิล" ปรากฏว่ารสที่ออกมาก็ต่างกัน จานหนึ่งออกไปทางเปรี้ยว และอีกจานออกไปทางหวาน อีกเมนูหนึ่งที่ซาร่าห์ทำเป็น "ซุปแอปเปิล" เครื่องปรุงมีแอปเปิลหลายชนิด พริกหวาน แตงร้าน กระเทียม และพริกแห้ง โดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดมาผัดกับเนยแล้วลงเคี่ยวในซุปไก่ เคียงมาด้วยแอปเปิลทอดราดน้ำผึ้งเพื่อลดความเผ็ดของซุป

ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00-24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

กลับขึ้นด้านบน