ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 1

ซาราห์ตะลุยยุโรป ตอนที่ 1

โลกหลากมิติ ออกอากาศ 14 ธ.ค. 59

# SARAH WIENER :PERFECT PRODUCE TOUR: Ep.1

ซาร่าห์เดินทางไปยังตอนใต้ของอิตาลีที่เมืองคอร์บาร่าในอ่าวเนเปิล ที่นี่มีมะเขือเทศซึ่งขึ้นชื่อว่าอร่อยที่สุดในโลกทั้งนี้เพราะดินที่ปลูกเป็นดินภูเขาไฟซึ่งอุดมสมบูรณ์ด้วยแร่ธาตุเพื่อเลี้ยงตอบแทนเจ้าของบ้าน ซาร่าห์คิดเมนูง่ายๆขึ้นมา และใช้วัตถุดิบในท้องที่ เธอทำสองเมนูด้วยกัน : ขนมปังม้วนยัดใส้และมะเขือม่วงยัดใส้

ขนมปังม้วนยัดใส้ ใช้แป้งขนมปังจากข้าวสาลีที่เธอเก็บมาเองยัดใส้ด้วยอัลมอนด์ ลูกสน มะเขือเทศตากแห้งคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศคอร์บาร่า มะเขือเทศตากแห้ง โรยด้วยพาร์เมซานชีส แล้วนำเข้าอบ ส่วนมะเขือม่วงยัดใส้นั้นนำมะเขือม่วงหั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนใส้ประกอบด้วยซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีสและโหระพา เป็นพื้น คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปวางบนแผ่นมะเขือม่วง ม้วน แล้วอบ เจ้าบ้านต่างพอใจในรสมือของซาร่าห์ไปตามๆกันแม้ว่าจะต่างจากเมนูที่พวกเขาเคยชินก็ตาม

ติดตามชมรายการโลกหลากมิติ ทุกวันจันทร์ - เสาร์ เวลา 23.00-24.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

กลับขึ้นด้านบน