อาหารในฤดูนา

อาหารในฤดูนา

เชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก ออกอากาศ 13 ต.ค. 58
40
ยังมีภารกิจตามหาเมนูอาหารตามฤดูกาลในพื้นที่ใหม่ๆ กับเหล่าเชฟน้อยในภูมิภาคต่างๆ อย่างต่อเนื่อง และอังคารนี้บาหลี และป้าแอนจะไปทำความรู้จักอาหารในท้องนา กับเชฟน้อยที่ บ้านถืมตอง อ.เมือง จ.น่าน กับภารกิจทำ "น้ำปู" เครื่องปรุงรสสูตรท้องถิ่นของชาวเหนือและในการทำน้ำปูนี่เองจำเป็นต้องใช้วัตถุดิบจากท้องนา ซึ่งปัจจุบันเกษตรกรในหลายพื้นที่ ใช้สารเคมีในการทำนามากขึ้นเพื่อนตัวเล็กในนาจึงลดน้อยลง แล้วเหล่าเชฟน้อยของเราจะหาปูนามาทำ "น้ำปู" ได้หรือไม่ แล้วน้ำปูนี้จะเป็นส่วนผสมในเมนูแสนอร่อยอะไรได้บ้าง ติดตามได้ในรายการเชฟน้อยกินเปลี่ยนโลก ตอน อาหารในฤดูนา วันอังคารที่ 13 ตุลาคม 2558 เวลา 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส  หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ภาพตัวอย่าง

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

เชฟน้อยผู้เปลี่ยนโลก
เชฟน้อยผู้เปลี่ยนโลก
10 พ.ย. 58
เชฟน้อยริมโขง
เชฟน้อยริมโขง
3 พ.ย. 58
อาหารในบ้านไร่
อาหารในบ้านไร่
27 ต.ค. 58
สีสันพันธุ์ผัก
สีสันพันธุ์ผัก
20 ต.ค. 58
อาหารในฤดูนา
อาหารในฤดูนา
13 ต.ค. 58
เครื่องปรุงจากถั่วเหลือง
เครื่องปรุงจากถั่วเหลือง
6 ต.ค. 58
มื้อเที่ยงของเรา
มื้อเที่ยงของเรา
29 ก.ย. 58
ข้าวบือพะโดะ
ข้าวบือพะโดะ
22 ก.ย. 58
ริมรั้วกินได้
ริมรั้วกินได้
15 ก.ย. 58
เชฟน้อยแห่งอ่าวกุ้ง
เชฟน้อยแห่งอ่าวกุ้ง
8 ก.ย. 58
อาหารดีๆที่ทองหลาง
อาหารดีๆที่ทองหลาง
1 ก.ย. 58
อาหารจากต้นตาล
อาหารจากต้นตาล
25 ส.ค. 58
เมนูป่า-บ้านที่นกรำ
เมนูป่า-บ้านที่นกรำ
18 ส.ค. 58
หลาดใต้โหนด
หลาดใต้โหนด
11 ส.ค. 58
น้ำพริกเด็กเหนือ-ใต้
น้ำพริกเด็กเหนือ-ใต้
4 ส.ค. 58
ราชินีผักพื้นบ้าน
ราชินีผักพื้นบ้าน
28 ก.ค. 58
ขนุนอาหารทุกฤดูกาล
ขนุนอาหารทุกฤดูกาล
21 ก.ค. 58
ของหวานริมรั้ว
ของหวานริมรั้ว
14 ก.ค. 58
อาหารของฤดูร้อน
อาหารของฤดูร้อน
7 ก.ค. 58
กลับขึ้นด้านบน