ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ

ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ

ก(ล)างเมือง ออกอากาศ 2 ก.พ. 64
0

นอกเหนือจากบรรดาอาหารของฝากแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันจากจังหวัดนครปฐมก็คือ ธุรกิจรับจัดเลี้ยงโต๊ะจีน ซึ่งมีอยู่หลายสิบร้านและรับออกงานไปทั่วประเทศ ถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่สืบทอดกันมานานกว่าร้อยปี ตั้งแต่ที่ชาวจีนอพยพเข้ามาค้าขายในเมืองไทย โดยรูปแบบของอาหารและการจัดงานก็มีการเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัยจากเมื่อก่อนที่เคยมีคนทำอาหาร และเด็กเสิร์ฟประจำร้าน ปัจจุบันตำแหน่งเหล่านี้กลายเป็นแรงงานอิสระที่เลือกจ้างกันตามโอกาส พวกเขามีเครือข่ายที่ติดต่อกันอย่างหลวม ๆ เวลามีงานก็เรียกใช้กันตามแต่เวลาและร่างกายจะเอื้ออำนวย เพราะการจะประกอบอาชีพนี้ต้องมีการฝึกทักษะทางร่างกายเป็นอย่างดี ทั้งการยกโต๊ะ เก้าอี้ รวมถึงการจัดเรียงและเสิร์ฟอาหาร

ติดตามเรื่องราวและรูปแบบการทำงานของแรงงานอิสระ ที่ไร้สวัสดิการรองรับ แต่ต้องเตรียมร่างกายให้พร้อมเพื่อทำงานอยู่เสมอ ในรายการ ก(ล)างเมือง ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ วันอังคารที่ 2 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 13.30 - 14.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ด.เดียว พรรคเขียว จรรโลงโลก
ด.เดียว พรรคเขียว จรรโลงโลก
20 เม.ย. 64
วิถีหญิงป่า
วิถีหญิงป่า
30 มี.ค. 64
วิถีหมุย
วิถีหมุย
23 มี.ค. 64
หนองโพธิ์บ้านฉัน
หนองโพธิ์บ้านฉัน
16 มี.ค. 64
บ้านนี้อยู่แล้วรวย
บ้านนี้อยู่แล้วรวย
9 มี.ค. 64
บิตคอยน์ ติดดอย
บิตคอยน์ ติดดอย
2 มี.ค. 64
ห้องเรียนของครูปู่
ห้องเรียนของครูปู่
23 ก.พ. 64
ทำทาง ทำแท้ง
ทำทาง ทำแท้ง
9 ก.พ. 64
ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ
ฟรีแลนซ์ เด็กโต๊ะ
2 ก.พ. 64
ฝุ่น ภัยใกล้ตัวที่มองไม่เห็น
ฝุ่น ภัยใกล้ตัวที่มองไม่เห็น
26 ม.ค. 64
เทศกาลละครเด็กและเยาวชนนานาชาติ
เทศกาลละครเด็กและเยาวชนนานาชาติ
19 ม.ค. 64
คน เรือ ไฟ
คน เรือ ไฟ
12 ม.ค. 64
ขอนแก่นโมเดล
ขอนแก่นโมเดล
5 ม.ค. 64
เกมกระดานเพื่อการเรียนรู้
เกมกระดานเพื่อการเรียนรู้
29 ธ.ค. 63
Turn a blind eye ขายบริการ
Turn a blind eye ขายบริการ
22 ธ.ค. 63
ถึง...พะงัน
ถึง...พะงัน
15 ธ.ค. 63
ชีวิตดี ๆ ที่บ้านเมืองอื่น
ชีวิตดี ๆ ที่บ้านเมืองอื่น
8 ธ.ค. 63
ดิฉันจัดการเอง
ดิฉันจัดการเอง
1 ธ.ค. 63
เพียวเป็นนักแสดง
เพียวเป็นนักแสดง
24 พ.ย. 63

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

นาเดีย

ก(ล)างเมือง

นาเดีย

กลับขึ้นด้านบน