เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

Foodwork ออกอากาศ 13 ต.ค. 62
194

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะพาน้องมีน อัจจิมา ไปหาแรงบันดาลใจดี ๆ กับการทำเกษตรพอเพียงของอดีตนักวิจัย ที่ผันตัวมาทำนากลางกรุง ปลูกพืชผักปลอดสารพิษ ที่เปิดให้มาเรียนรู้การทำเกษตรแบบง่าย ๆ พร้อมทำอาหารกันในแบบฉบับ Foodwork อาทิ "น้ำพริกปลาดุกย่าง", "ต้มแซ่บเห็ด" และ "ไข่กวนมะเขือเทศ" สูตรเด็ดจากน้องมีน ปิดท้ายด้วยจานเด็ดจากเชฟบุ๊ค อย่าง "ปลาดุกเจี๋ยนจิงจูฉ่าย" ที่แค่ฟังชื่อก็น้ำลายไหลแล้ว

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 13 ตุลาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย
ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย
15 ธ.ค. 62
ชายแดนไทย - เมียนมา
ชายแดนไทย - เมียนมา
8 ธ.ค. 62
ตามรอยพ่อ
ตามรอยพ่อ
1 ธ.ค. 62
กระชาย
กระชาย
24 พ.ย. 62
ลูกแสมดำ
ลูกแสมดำ
17 พ.ย. 62
หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
10 พ.ย. 62
ผักหนาม
ผักหนาม
3 พ.ย. 62
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
27 ต.ค. 62
ใบเตยหอม
ใบเตยหอม
20 ต.ค. 62
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
13 ต.ค. 62
ใบทองหลาง
ใบทองหลาง
6 ต.ค. 62
มะกอกป่า
มะกอกป่า
29 ก.ย. 62
ไก่ตะเภาทอง
ไก่ตะเภาทอง
22 ก.ย. 62
พริกกะเหรี่ยง
พริกกะเหรี่ยง
15 ก.ย. 62
กรุบกะลา
กรุบกะลา
8 ก.ย. 62
ลูกหว้า
ลูกหว้า
1 ก.ย. 62
หอยกะพัง
หอยกะพัง
25 ส.ค. 62
ดอกแค
ดอกแค
18 ส.ค. 62
กุ้งแม่น้ำ
กุ้งแม่น้ำ
11 ส.ค. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ขนมเบื้องมอญ ใส่เกสรบังหลวง
ขนมเบื้องมอญ ใส่เกสรบังหลวง
22 ต.ค. 62
ไก่รวนใบเตย ฝีมือ "เป้ อารักษ์"
ไก่รวนใบเตย ฝีมือ "เป้ อารักษ์"
22 ต.ค. 62
ขนมอินทนิล ขนมไทยโบราณ
ขนมอินทนิล ขนมไทยโบราณ
22 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มใบเตยหน้ากุ้ง
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มใบเตยหน้ากุ้ง
20 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวมะพร้าวอ่อน
20 ต.ค. 62
เทคนิคเก็บผักสลัดไม่ให้ขม
เทคนิคเก็บผักสลัดไม่ให้ขม
15 ต.ค. 62
เทคนิคหลอกผีเสื้อไม่ให้มากินผักที่เราปลูก
เทคนิคหลอกผีเสื้อไม่ให้มากินผักที่เราปลูก
15 ต.ค. 62
ไข่กวนมะเขือเทศ อร่อยแบบง่าย ๆ
ไข่กวนมะเขือเทศ อร่อยแบบง่าย ๆ
15 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปใสใส่จิงจูฉ่าย
เมนูอาหารฟิวชัน : ซุปใสใส่จิงจูฉ่าย
13 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาดุกเจี๋ยนจิงจูฉ่าย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาดุกเจี๋ยนจิงจูฉ่าย
13 ต.ค. 62
ยำใบมะกอกป่า
ยำใบมะกอกป่า
8 ต.ค. 62
ตำถั่วมะกอกป่า
ตำถั่วมะกอกป่า
8 ต.ค. 62
ชวนทำความรู้จักมะกอกป่า
ชวนทำความรู้จักมะกอกป่า
8 ต.ค. 62
น้ำเมี่ยงสูตรชาววัง
น้ำเมี่ยงสูตรชาววัง
8 ต.ค. 62
เปิดสูตรเด็ดหมั่นโถวไส้ครีม
เปิดสูตรเด็ดหมั่นโถวไส้ครีม
8 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเจี๋ยน สุดยอดตำนานความอร่อย
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเจี๋ยน สุดยอดตำนานความอร่อย
6 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงใต้ใบทองหลางไข่เค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงใต้ใบทองหลางไข่เค็ม
6 ต.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แจ่วกุ้งมะกอกป่า
เมนูอาหารฟิวชัน : แจ่วกุ้งมะกอกป่า
29 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : เคยต้มมะกอกป่า
เมนูอาหารฟิวชัน : เคยต้มมะกอกป่า
29 ก.ย. 62

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน