กรุบกะลา

กรุบกะลา

Foodwork ออกอากาศ 8 ก.ย. 62
143

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวน "จุ๊บแจง วิมลพันธ์" หนีความวุ่นวายในเมืองไปใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์กันที่ชุมชนบ้านตะเคียนเตี้ย จังหวัดชลบุรี ไปจิบ "กาแฟมะพร้าว" และปั่นจักรยานเที่ยวชมสวนมะพร้าวเพื่อตามหา "กรุบกะลา" กะลาอ่อนกินได้และทำรายได้ให้กับชาวบ้านที่นี่เป็นอย่างดี พร้อมชิมอาหารพื้นบ้าน อย่าง "ผัดฉ่ากรุบกะลาอ่อนกุ้งสด" และอาหารสูตรจากพี่จุ๊บแจงอย่าง "แกงเผ็ดเป็ดมะกรูด" พร้อมจานเด็ดจากเชฟบุ๊ค "พะแนงปูกรุบกะลาอ่อน" แค่ฟังชื่ออาหารแต่ละจานก็น่ากินแล้ว จะอร่อยเด็ดขนาดไหน ห้ามพลาด

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 กันยายน 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง
10 พ.ย. 62
ผักหนาม
ผักหนาม
3 พ.ย. 62
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง
27 ต.ค. 62
ใบเตยหอม
ใบเตยหอม
20 ต.ค. 62
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง
13 ต.ค. 62
ใบทองหลาง
ใบทองหลาง
6 ต.ค. 62
มะกอกป่า
มะกอกป่า
29 ก.ย. 62
ไก่ตะเภาทอง
ไก่ตะเภาทอง
22 ก.ย. 62
พริกกะเหรี่ยง
พริกกะเหรี่ยง
15 ก.ย. 62
กรุบกะลา
กรุบกะลา
8 ก.ย. 62
ลูกหว้า
ลูกหว้า
1 ก.ย. 62
หอยกะพัง
หอยกะพัง
25 ส.ค. 62
ดอกแค
ดอกแค
18 ส.ค. 62
กุ้งแม่น้ำ
กุ้งแม่น้ำ
11 ส.ค. 62
ปลาโจก
ปลาโจก
4 ส.ค. 62
หอยขี้ค้อน
หอยขี้ค้อน
28 ก.ค. 62
กั้ง
กั้ง
21 ก.ค. 62
ชุมชนขนมแปลก
ชุมชนขนมแปลก
14 ก.ค. 62
หอยโข่ง
หอยโข่ง
7 ก.ค. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ขนมมัดใต้
ขนมมัดใต้
16 ก.ย. 62
แกงส้มหอยขี้ค้อน
แกงส้มหอยขี้ค้อน
16 ก.ย. 62
ผัดฉ่ากรุบกะลามะพร้าวอ่อนกุ้งสด
ผัดฉ่ากรุบกะลามะพร้าวอ่อนกุ้งสด
16 ก.ย. 62
กาแฟมะพร้าวของดีชวนให้ลอง
กาแฟมะพร้าวของดีชวนให้ลอง
16 ก.ย. 62
เค้กหน้านิ่มแยมลูกหว้า
เค้กหน้านิ่มแยมลูกหว้า
16 ก.ย. 62
สมูททีลูกหว้า
สมูททีลูกหว้า
16 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มแซ่บเต้าเจี้ยว
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มแซ่บเต้าเจี้ยว
15 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งผัดพริกกะเหรี่ยง
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งผัดพริกกะเหรี่ยง
15 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ส้มตำกรุบกะลา แบบไม่ใช้ครก
เมนูอาหารฟิวชัน : ส้มตำกรุบกะลา แบบไม่ใช้ครก
8 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : พะแนงปูกรุบกะลาอ่อน
เมนูอาหารฟิวชัน : พะแนงปูกรุบกะลาอ่อน
8 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงคั่วส้มลูกหว้า
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงคั่วส้มลูกหว้า
1 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำสลัดลูกหว้า
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำสลัดลูกหว้า
1 ก.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยกะพังผัดน้ำพริกเผา
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยกะพังผัดน้ำพริกเผา
25 ส.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวอบหอยกะพัง
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวอบหอยกะพัง
25 ส.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ดอกแคผัดเต้าเจี้ยว
เมนูอาหารฟิวชัน : ดอกแคผัดเต้าเจี้ยว
18 ส.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเขียวหวานดอกแคโรตี
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเขียวหวานดอกแคโรตี
18 ส.ค. 62
​เทคนิคการผ่ากุ้งแม่น้ำให้สวยงาม
​เทคนิคการผ่ากุ้งแม่น้ำให้สวยงาม
11 ส.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : จอแหร้งกุ้งแม่น้ำ
​เมนูอาหารฟิวชัน : จอแหร้งกุ้งแม่น้ำ
11 ส.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มแจ่วปลากรอบ
​เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มแจ่วปลากรอบ
4 ส.ค. 62

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน