มะม่วงยายกล่ำ

มะม่วงยายกล่ำ

Foodwork ออกอากาศ 2 มิ.ย. 62
195

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ มีนัดกับน้องเป๊ป เขมิกา ขอชวนไปเที่ยวกันที่ท่าน้ำนนท์ แวะกินของอร่อยสุดแซ่บ กับสารพัดยำมะม่วง และไปตามหาผลไม้ขึ้นชื่อของเมืองนนท์ ที่ตีคู่มากับทุเรียน อย่าง "มะม่วงยายกล่ำ" มะม่วงหากินยาก รสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ มาดูกันว่าเชฟบุ๊คจะนำไปฟิวชันให้เป็นอาหารคาวได้อย่างไร

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 2 มิถุนายน 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ปลาโจก
ปลาโจก
4 ส.ค. 62
หอยขี้ค้อน
หอยขี้ค้อน
28 ก.ค. 62
กั้ง
กั้ง
21 ก.ค. 62
ชุมชนขนมแปลก
ชุมชนขนมแปลก
14 ก.ค. 62
หอยโข่ง
หอยโข่ง
7 ก.ค. 62
หมู่บ้านไทดำ
หมู่บ้านไทดำ
30 มิ.ย. 62
ปลานวลจันทร์
ปลานวลจันทร์
23 มิ.ย. 62
ปูนานิ่ม
ปูนานิ่ม
16 มิ.ย. 62
สะเดา
สะเดา
9 มิ.ย. 62
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงยายกล่ำ
2 มิ.ย. 62
ถั่วแขก
ถั่วแขก
26 พ.ค. 62
ผักตับเต่านา
ผักตับเต่านา
19 พ.ค. 62
หมูป่า
หมูป่า
12 พ.ค. 62
ผักแพว
ผักแพว
28 เม.ย. 62
ขี้เหล็ก
ขี้เหล็ก
14 เม.ย. 62
ส้มซ่า
ส้มซ่า
7 เม.ย. 62
วิถีชีวิตชุมชนตำบลบ้านแหลม
วิถีชีวิตชุมชนตำบลบ้านแหลม
31 มี.ค. 62
พริกหนุ่ม
พริกหนุ่ม
17 มี.ค. 62
สมุนไพรเมืองหนาว
สมุนไพรเมืองหนาว
10 มี.ค. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ขนมผักกาด
ขนมผักกาด
7 ก.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวพันผัก
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวพันผัก
30 มิ.ย. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มผักไทดำ
​เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มผักไทดำ
30 มิ.ย. 62
​ส้มตำป่าแตก
​ส้มตำป่าแตก
23 มิ.ย. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มปลานวลจันทร์ต้มส้ม
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวต้มปลานวลจันทร์ต้มส้ม
23 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีปูนานิ่ม
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีปูนานิ่ม
16 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดกะเพราปูนา
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดกะเพราปูนา
16 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : เขยฝรั่ง
เมนูอาหารฟิวชัน : เขยฝรั่ง
9 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ซูชิข้าวเหนียวมูนและไข่คาเวียร์เทียม
เมนูอาหารฟิวชัน : ซูชิข้าวเหนียวมูนและไข่คาเวียร์เทียม
9 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : เทคนิคการหั่นมะม่วงให้สวยงาม
เมนูอาหารฟิวชัน : เทคนิคการหั่นมะม่วงให้สวยงาม
2 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจิ๋วมะม่วงยายกล่ำ
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจิ๋วมะม่วงยายกล่ำ
2 มิ.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ลาบคั่วหมู
เมนูอาหารฟิวชัน : ลาบคั่วหมู
26 พ.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ถั่วแขกผัดมะแขว่น
เมนูอาหารฟิวชัน : ถั่วแขกผัดมะแขว่น
26 พ.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำถั่วแขกสไตล์อาข่า
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำถั่วแขกสไตล์อาข่า
26 พ.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : โรลตับเต่านาซอสแกงเขียวหวาน
​เมนูอาหารฟิวชัน : โรลตับเต่านาซอสแกงเขียวหวาน
19 พ.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตับเต่า
​เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมตับเต่า
19 พ.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่กระทะลาวาผัดเผ็ดหมูป่าอุดร
​เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่กระทะลาวาผัดเผ็ดหมูป่าอุดร
12 พ.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวจี่ของดีอีสาน
​เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวจี่ของดีอีสาน
12 พ.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งทอดแพ
เมนูอาหารฟิวชัน : กุ้งทอดแพ
28 เม.ย. 62

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน