บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอพาไปชิมอาหารเหนือพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น "ออเดิร์ฟเมือง" ประกอบไปด้วยน้ำพริกเมืองเหนืออย่าง น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง, แกงฮังเล และไส้อั่วปลาช่อน พร้อมไปดูสูตรขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่อง ก่อนจะไปหาสุดยอดวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของภาคเหนืออย่าง "พริกหนุ่ม" ที่เชฟบุ๊คจะเอามาฟิวชันในแบบฉบับของ Foodwork อาทิ "พริกหนุ่มทรงเครื่อง" และ "ม็อกเทลพริกหนุ่ม" แค่ฟังชื่อก็น่ากินแล้ว
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
![ส่วนผสมและเครื่องปรุง เมนูพริกหนุ่มทรงเครื่อง [image/jpeg]](https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/files/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%201.jpg){kind=link}
![วิธีทำ เมนูพริกหนุ่มทรงเครื่อง [image/jpeg]](https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/files/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%202.jpg){kind=link}
![ส่วนผสมและเครื่องปรุง เมนูม็อกเทลพริกหนุ่ม [image/jpeg]](https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/files/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%203.jpg){kind=link}
![วิธีทำ เมนูม็อกเทลพริกหนุ่ม [image/jpeg]](https://thaipbs-program.s3-ap-southeast-1.amazonaws.com/content/files/%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%204.jpg){kind=link}