พริกหนุ่ม

พริกหนุ่ม

Foodwork ออกอากาศ 17 มี.ค. 62
334

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอพาไปชิมอาหารเหนือพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น "ออเดิร์ฟเมือง" ประกอบไปด้วยน้ำพริกเมืองเหนืออย่าง น้ำพริกหนุ่ม, น้ำพริกอ่อง, แกงฮังเล และไส้อั่วปลาช่อน พร้อมไปดูสูตรขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่อง ก่อนจะไปหาสุดยอดวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อของภาคเหนืออย่าง "พริกหนุ่ม" ที่เชฟบุ๊คจะเอามาฟิวชันในแบบฉบับของ Foodwork อาทิ "พริกหนุ่มทรงเครื่อง" และ "ม็อกเทลพริกหนุ่ม" แค่ฟังชื่อก็น่ากินแล้ว

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 17 มีนาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

สะเดา
สะเดา
9 มิ.ย. 62
มะม่วงยายกล่ำ
มะม่วงยายกล่ำ
2 มิ.ย. 62
ถั่วแขก
ถั่วแขก
26 พ.ค. 62
ผักตับเต่านา
ผักตับเต่านา
19 พ.ค. 62
หมูป่า
หมูป่า
12 พ.ค. 62
ผักแพว
ผักแพว
28 เม.ย. 62
ขี้เหล็ก
ขี้เหล็ก
14 เม.ย. 62
ส้มซ่า
ส้มซ่า
7 เม.ย. 62
วิถีชีวิตชุมชนตำบลบ้านแหลม
วิถีชีวิตชุมชนตำบลบ้านแหลม
31 มี.ค. 62
พริกหนุ่ม
พริกหนุ่ม
17 มี.ค. 62
สมุนไพรเมืองหนาว
สมุนไพรเมืองหนาว
10 มี.ค. 62
คะน้าเห็ดหอม
คะน้าเห็ดหอม
3 มี.ค. 62
ผักกาดขาวเบา
ผักกาดขาวเบา
24 ก.พ. 62
ดอกดาหลา
ดอกดาหลา
17 ก.พ. 62
มะเขือพวง
มะเขือพวง
10 ก.พ. 62
หอยจุ๊บแจง
หอยจุ๊บแจง
3 ก.พ. 62
วิถีชีวิตบ้านปางห้า
วิถีชีวิตบ้านปางห้า
27 ม.ค. 62
หนอนไม้ไผ่
หนอนไม้ไผ่
20 ม.ค. 62
อาหารจากจินตนาการคุณหนู
อาหารจากจินตนาการคุณหนู
13 ม.ค. 62

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

​เมนูอาหารฟิวชัน : ทาร์ตขี้เหล็กอบชีส
​เมนูอาหารฟิวชัน : ทาร์ตขี้เหล็กอบชีส
14 เม.ย. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : ยำขี้เหล็ก
​เมนูอาหารฟิวชัน : ยำขี้เหล็ก
14 เม.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำส้มซ่าขิง
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำส้มซ่าขิง
7 เม.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำส้มซ่า
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำส้มซ่า
7 เม.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : วุ้นส้มฉุน
เมนูอาหารฟิวชัน : วุ้นส้มฉุน
7 เม.ย. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาราดซอสแกงเทโพ
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาราดซอสแกงเทโพ
31 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มโคล้งปลาม้ากรอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มโคล้งปลาม้ากรอบ
31 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ก๋วยเตี๋ยวคั่วน้ำพริกอ่อง
เมนูอาหารฟิวชัน : ก๋วยเตี๋ยวคั่วน้ำพริกอ่อง
17 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ม็อกเทลพริกหนุ่ม
เมนูอาหารฟิวชัน : ม็อกเทลพริกหนุ่ม
17 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหนุ่มทรงเครื่อง
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหนุ่มทรงเครื่อง
17 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำผักกาดส้ม
เมนูอาหารฟิวชัน : ยำผักกาดส้ม
10 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : แอ็บอินเตอร์
เมนูอาหารฟิวชัน : แอ็บอินเตอร์
10 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : คะน้าผัดพริกเกลือ
เมนูอาหารฟิวชัน : คะน้าผัดพริกเกลือ
3 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจืดคะน้าปลาเค็ม
เมนูอาหารฟิวชัน : ต้มจืดคะน้าปลาเค็ม
3 มี.ค. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดปลาเค็มแบบง่าย ๆ
เมนูอาหารฟิวชัน : ข้าวผัดปลาเค็มแบบง่าย ๆ
3 มี.ค. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : โคสลอว์ผักกาดขาวเบา
​เมนูอาหารฟิวชัน : โคสลอว์ผักกาดขาวเบา
24 ก.พ. 62
​เมนูอาหารฟิวชัน : โรลผักกาดขาวเบา
​เมนูอาหารฟิวชัน : โรลผักกาดขาวเบา
24 ก.พ. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : หัวไชเท้าผัดน้ำมันหอย
เมนูอาหารฟิวชัน : หัวไชเท้าผัดน้ำมันหอย
24 ก.พ. 62
เมนูอาหารฟิวชัน : อาจาดดอกดาหลา
เมนูอาหารฟิวชัน : อาจาดดอกดาหลา
17 ก.พ. 62

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน