อาหารยั่งยืน

อาหารยั่งยืน

Foodwork ออกอากาศ 11 พ.ย. 61
595

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ จะพาไปเรียนรู้หลักการทำเศรษฐกิจพอเพียงกันที่จังหวัดสมุทรสงคราม โดยใช้พื้นที่เพียง 1 ไร่ พร้อมวัตถุดิบดี ๆ มากมาย และไปดูวิธีการแปรรูปไข่เป็ด ให้เป็นไข่เค็มรสต้มยำที่ไม่เหมือนใคร ก่อนจะชวนกันเข้าครัวทำเมนูพื้นบ้านแสนอร่อย อย่าง "ไข่เค็มรสต้มยำราดผัดกะเพรา" และเมนูจากเชฟบุ๊ค อาทิ "กบทอดสมุนไพร" , "ไข่ป่าม" , "น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น"

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

อาหารจากจินตนาการคุณหนู
อาหารจากจินตนาการคุณหนู
13 ม.ค. 62
ถั่วพู
ถั่วพู
6 ม.ค. 62
งานเลี้ยงรักษ์โลก
งานเลี้ยงรักษ์โลก
30 ธ.ค. 61
ใบเปราะ
ใบเปราะ
19 ธ.ค. 61
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
16 ธ.ค. 61
ไหลบัว
ไหลบัว
9 ธ.ค. 61
มะพร้าวน้ำหอม
มะพร้าวน้ำหอม
2 ธ.ค. 61
เป็ดไล่ทุ่ง
เป็ดไล่ทุ่ง
25 พ.ย. 61
ปลาทราย
ปลาทราย
18 พ.ย. 61
อาหารยั่งยืน
อาหารยั่งยืน
11 พ.ย. 61
หอยพู่กัน
หอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
ปลาอีกง
ปลาอีกง
28 ต.ค. 61
พริกหยวก
พริกหยวก
21 ต.ค. 61
มะม่วงเบา
มะม่วงเบา
7 ต.ค. 61
ต้นรุ่ย
ต้นรุ่ย
30 ก.ย. 61
กุ้งขาว
กุ้งขาว
23 ก.ย. 61
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
16 ก.ย. 61
ทุเรียนภูเขาไฟ
ทุเรียนภูเขาไฟ
9 ก.ย. 61
หญ้าหวาน
หญ้าหวาน
2 ก.ย. 61

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่เจียวเป็ดฟู
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : หมี่หวาน
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
เมนูอาหารฟิวชัน : เป็ดปักกิ่งไล่ทุ่ง
25 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงสับปลาทรายกรอบ
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มคั่วมะพร้าว
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาเค็มทรงเครื่อง
18 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงขึ้นบก
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงขึ้นบก
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาผัดซอสเปรี้ยวหวานในสไตล์จีน
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาผัดซอสเปรี้ยวหวานในสไตล์จีน
21 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหยวกสอดไส้กุ้งซอสมะขาม
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหยวกสอดไส้กุ้งซอสมะขาม
21 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกหยวกปลาร้า
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกหยวกปลาร้า
21 ต.ค. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน