ปลาอีกง

ปลาอีกง

Foodwork ออกอากาศ 28 ต.ค. 61
432

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ จะพานักแสดงหนุ่มมาดทะเล้น อย่าง เอ็กซ์ - อัศนัย เทศทะวงศ์ ไปเรียนรู้วิธีการทำขนมไทยโบราณที่ปัจจุบันนั้นหากินได้ยากอย่างขนมงาสลัด ขนมท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาของชุมชนอำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี และพาไปรู้จักกับปลาชื่อแปลกอย่าง "ปลาอีกง" ปลาเศรษฐกิจตัวใหม่ ขวัญใจเกษตรกร เลี้ยงง่ายรสชาติอร่อย พร้อมเมนูพื้นบ้านจากปลาอีกง อาทิ "ปลาอีกงทอดน้ำปลา" และ "ฉู่ฉี่ปลาอีกง" ยังไม่หมดเท่านั้น ยังมีเมนูจากหนุ่มเอ็กซ์ อย่าง "แกงส้มหน่อไม้ดองปลาอีกง" และเมนูฟิวชันจากเชฟบุ๊ค ไม่ว่าจะเป็น "ปลาอีกงใต้น้ำ" หรือจะเป็น "ปลาอีกงขึ้นบก" ฟังแค่ชื่อก็น่ากินแล้ว

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 ตุลาคม 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

งานเลี้ยงรักษ์โลก
งานเลี้ยงรักษ์โลก
30 ธ.ค. 61
ใบเปราะ
ใบเปราะ
19 ธ.ค. 61
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
เห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มเงิน
16 ธ.ค. 61
ไหลบัว
ไหลบัว
9 ธ.ค. 61
มะพร้าวน้ำหอม
มะพร้าวน้ำหอม
2 ธ.ค. 61
เป็ดไล่ทุ่ง
เป็ดไล่ทุ่ง
25 พ.ย. 61
ปลาทราย
ปลาทราย
18 พ.ย. 61
อาหารยั่งยืน
อาหารยั่งยืน
11 พ.ย. 61
หอยพู่กัน
หอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
ปลาอีกง
ปลาอีกง
28 ต.ค. 61
พริกหยวก
พริกหยวก
21 ต.ค. 61
มะม่วงเบา
มะม่วงเบา
7 ต.ค. 61
ต้นรุ่ย
ต้นรุ่ย
30 ก.ย. 61
กุ้งขาว
กุ้งขาว
23 ก.ย. 61
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
หมู่บ้านเกษตรอินทรีย์
16 ก.ย. 61
ทุเรียนภูเขาไฟ
ทุเรียนภูเขาไฟ
9 ก.ย. 61
หญ้าหวาน
หญ้าหวาน
2 ก.ย. 61
ผักกวางตุ้ง
ผักกวางตุ้ง
26 ส.ค. 61
เห็ดมิลกี
เห็ดมิลกี
19 ส.ค. 61

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งป่น
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
เมนูอาหารฟิวชัน : กบทอดสมุนไพร
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
เมนูอาหารฟิวชัน : ไข่ป่าม
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดเผ็ดกบ
11 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
เมนูอาหารฟิวชัน : ขนมจากใจ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
เมนูอาหารฟิวชัน : สปาเกตตีผัดกะปิหอยพู่กัน
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
เมนูอาหารฟิวชัน : หอยพู่กันอบรสต้มยำ
4 พ.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงขึ้นบก
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงขึ้นบก
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาอีกงใต้น้ำ
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงป่าปลาอีกง
28 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาผัดซอสเปรี้ยวหวานในสไตล์จีน
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาผัดซอสเปรี้ยวหวานในสไตล์จีน
21 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหยวกสอดไส้กุ้งซอสมะขาม
เมนูอาหารฟิวชัน : พริกหยวกสอดไส้กุ้งซอสมะขาม
21 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกหยวกปลาร้า
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกหยวกปลาร้า
21 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : โป๊ะแตกแห้งมะม่วงเบา
เมนูอาหารฟิวชัน : โป๊ะแตกแห้งมะม่วงเบา
7 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเทโพมะม่วงเบา
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงเทโพมะม่วงเบา
7 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาร้าหวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : ปลาร้าหวาน
7 ต.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : เฟรนช์ฟรายส์น้ำปลาหวาน
เมนูอาหารฟิวชัน : เฟรนช์ฟรายส์น้ำปลาหวาน
30 ก.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงคั่วรุ่ยหมึกผัดแห้ง
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงคั่วรุ่ยหมึกผัดแห้ง
30 ก.ย. 61
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มผักเบี้ย
เมนูอาหารฟิวชัน : แกงส้มผักเบี้ย
30 ก.ย. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน