เท้ายายม่อม

เท้ายายม่อม

Foodwork ออกอากาศ 11 ก.พ. 61
164

บุ๊ค – บุญสมิทธิ์ ขอชวน "ธัญญ่า อาร์สยาม" นักร้องลูกทุ่ง ไปหาเเรงบันดาลใจในการทำอาหารที่จังหวัดชลบุรี ไปทำความรู้จักกับ "ต้นเท้ายายม่อม" พืชโบราณหายาก ก่อนจะไปเรียนรู้วิธีการทำ "แป้งเท้ายายม่อม" อีกหนึ่งภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ชิมหลากหลายเมนูที่ทำมาจากเเป้งเท้ายายม่อม ไม่ว่าจะเป็น ขนมชั้นดอกไม้, ขนมเทียนเเก้ว เเละออส่วนเเป้งเท้ายายม่อม ปิดท้ายด้วยเมนูในเเบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่าง จุ๋ยก้วยบอล เเละ ขนมผักกาดผัดขี้เมา

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กุ้งกุลาดำ
กุ้งกุลาดำ
15 เม.ย. 61
เห็ดหอม
เห็ดหอม
8 เม.ย. 61
ผักไชยา
ผักไชยา
1 เม.ย. 61
ส้มบางมด
ส้มบางมด
25 มี.ค. 61
มะรุม
มะรุม
18 มี.ค. 61
กะหล่ำดอก
กะหล่ำดอก
11 มี.ค. 61
ฟักบัตเทอร์นัต
ฟักบัตเทอร์นัต
4 มี.ค. 61
ตะไคร้
ตะไคร้
25 ก.พ. 61
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
18 ก.พ. 61
เท้ายายม่อม
เท้ายายม่อม
11 ก.พ. 61
ผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่ง
4 ก.พ. 61
กระเจี๊ยบแดง
กระเจี๊ยบแดง
28 ม.ค. 61
อาหารวันเด็ก
อาหารวันเด็ก
21 ม.ค. 61
ทริปตกปลาทะเล
ทริปตกปลาทะเล
14 ม.ค. 61
อาหารเพื่อนบ้าน
อาหารเพื่อนบ้าน
7 ม.ค. 61
ละมุดสีดา
ละมุดสีดา
31 ธ.ค. 60
กะเพรา เเละโหระพา
กะเพรา เเละโหระพา
24 ธ.ค. 60
มะนาว
มะนาว
17 ธ.ค. 60
สมุนไพรไทย
สมุนไพรไทย
10 ธ.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูอาหารฟิวชัน: ตะโก้บัตเทอร์นัต
เมนูอาหารฟิวชัน: ตะโก้บัตเทอร์นัต
4 มี.ค. 61
เมนูอาหารฟิวชัน: ขนมลืมกลืนตะไคร้
เมนูอาหารฟิวชัน: ขนมลืมกลืนตะไคร้
25 ก.พ. 61
เมนูอาหารฟิวชัน: ราวิโอลี่ตะไคร้
เมนูอาหารฟิวชัน: ราวิโอลี่ตะไคร้
25 ก.พ. 61
เมนูอาหารฟิวชัน: น้ำพริกตะไคร้เบคอน
เมนูอาหารฟิวชัน: น้ำพริกตะไคร้เบคอน
25 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: ขนมหม้อข้าวหม้อแกงลิง
เมนูฟิวชัน: ขนมหม้อข้าวหม้อแกงลิง
18 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: บ๊ะจ่างหม้อแกงลิง
เมนูฟิวชัน: บ๊ะจ่างหม้อแกงลิง
18 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: แกงจืดหม้อข้าวหม้อแกงลิงยัดไส้
เมนูฟิวชัน: แกงจืดหม้อข้าวหม้อแกงลิงยัดไส้
18 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: ขนมมันม่วง
เมนูฟิวชัน: ขนมมันม่วง
11 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: จุ๋ยก้วยบอล
เมนูฟิวชัน: จุ๋ยก้วยบอล
11 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: ขนมผักกาดผัดขี้เมา
เมนูฟิวชัน: ขนมผักกาดผัดขี้เมา
11 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน:น้ำพริกมันฝรั่ง
เมนูฟิวชัน:น้ำพริกมันฝรั่ง
4 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: เจลลีผักชีฝรั่ง
เมนูฟิวชัน: เจลลีผักชีฝรั่ง
4 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: เทมปุระจิ้มแจ่ว
เมนูฟิวชัน: เทมปุระจิ้มแจ่ว
4 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: กุยช่ายกรอบ ซอสโยเกิร์ต
เมนูฟิวชัน: กุยช่ายกรอบ ซอสโยเกิร์ต
4 ก.พ. 61
เมนูฟิวชัน: พานาคอตตากระเจี๊ยบแดง
เมนูฟิวชัน: พานาคอตตากระเจี๊ยบแดง
28 ม.ค. 61
เมนูฟิวชัน: ใบกระเจี๊ยบแดงผัดไข่
เมนูฟิวชัน: ใบกระเจี๊ยบแดงผัดไข่
28 ม.ค. 61
เมนูฟิวชัน: หมูอบกระเจี๊ยบแดง
เมนูฟิวชัน: หมูอบกระเจี๊ยบแดง
28 ม.ค. 61
ฟรุตบอล
ฟรุตบอล
28 ม.ค. 61
แพนเค้กหรรษา
แพนเค้กหรรษา
21 ม.ค. 61

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน