เห็ดเยื่อไผ่

เห็ดเยื่อไผ่

Foodwork ออกอากาศ 24 ก.ย. 60
194

บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ ขอชวนพี่ชายอารมณ์ดีอย่าง "กอล์ฟ - เบญจพล เชยอรุณ" ไปทำความรุ้จักกับ "เห็ดเยื่อไผ่" อีกหนึ่งของดีที่มีปลูกอยู่ในเขตมีนบุรี กรุงเทพมหานคร ไปเรียนรู้วิธีการเพาะเชื้อเห็ด เเละวิธีการปลูกอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ยังไม่หมดเเค่นี้ จะพาไปชิมหลากหลายของอร่อยย่านมีนบุรี อาทิ "กล้วยหักมุกฉาบ", "ขนมต้ม", "ถั่วแปบปากหม้อ" และ"ขนมขิง" พร้อมล้วงสูตรลับการทำ "ขนมขิง" กันอีกด้วย ปิดท้ายด้วยเมนูจาก "เห็ดเยื่อไผ่" ในเเบบฉบับของเชฟบุ๊ค

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 24 กันยายน 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

สมุนไพรไทย
สมุนไพรไทย
10 ธ.ค. 60
โต้วเหมี่ยว
โต้วเหมี่ยว
26 พ.ย. 60
หมึกสาย
หมึกสาย
19 พ.ย. 60
เกาลัดไทย
เกาลัดไทย
12 พ.ย. 60
ใบชะมวง
ใบชะมวง
5 พ.ย. 60
มะตูม
มะตูม
22 ต.ค. 60
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
15 ต.ค. 60
ลำไย
ลำไย
8 ต.ค. 60
ลูกพลับ
ลูกพลับ
1 ต.ค. 60
เห็ดเยื่อไผ่
เห็ดเยื่อไผ่
24 ก.ย. 60
ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาว
17 ก.ย. 60
ปลาสังกะวาด
ปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หอยกระปุก
หอยกระปุก
27 ส.ค. 60
ใบขลู่
ใบขลู่
20 ส.ค. 60
ปลาไหลญี่ปุ่น
ปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวา
แตงกวา
6 ส.ค. 60
ปลาบึก
ปลาบึก
30 ก.ค. 60
ใบบัวบก
ใบบัวบก
23 ก.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ขนมต้มซอสลำไย
ขนมต้มซอสลำไย
8 ต.ค. 60
ขนมจีนน้ำเงี้ยวลำไย
ขนมจีนน้ำเงี้ยวลำไย
8 ต.ค. 60
ข้าวเหนียวเปียกลำไย
ข้าวเหนียวเปียกลำไย
8 ต.ค. 60
พอร์คชอปซอสลูกพลับ
พอร์คชอปซอสลูกพลับ
1 ต.ค. 60
ซุปครีมลูกพลับ
ซุปครีมลูกพลับ
1 ต.ค. 60
คุกกี้ลูกพลับ
คุกกี้ลูกพลับ
1 ต.ค. 60
น้ำพริกม้ง
น้ำพริกม้ง
1 ต.ค. 60
ข้าวหมกเห็ด
ข้าวหมกเห็ด
24 ก.ย. 60
ซุปเห็ด
ซุปเห็ด
24 ก.ย. 60
เห็ดเยื่อไผ่ผัดแห้ง
เห็ดเยื่อไผ่ผัดแห้ง
24 ก.ย. 60
น้ำพริกปลากรอบ
น้ำพริกปลากรอบ
17 ก.ย. 60
ยำถั่วฝักยาวดอง
ยำถั่วฝักยาวดอง
17 ก.ย. 60
ติ่มซำถั่วฝักยาว
ติ่มซำถั่วฝักยาว
17 ก.ย. 60
หมูม้วนถั่วฝักยาว
หมูม้วนถั่วฝักยาว
17 ก.ย. 60
ข้าวผัดสามสัญชาติ
ข้าวผัดสามสัญชาติ
17 ก.ย. 60
ขั้นตอนการล้างกลิ่นคาวปลา.
ขั้นตอนการล้างกลิ่นคาวปลา.
10 ก.ย. 60
ขลุ่ยปลาสังกะวาด
ขลุ่ยปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60
ปลาสังกะวาดต้มกระชาย
ปลาสังกะวาดต้มกระชาย
10 ก.ย. 60
น้ำพริกปลาสังกะวาด
น้ำพริกปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน