หอยกระปุก

หอยกระปุก

Foodwork ออกอากาศ 27 ส.ค. 60
190

เชฟบุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวนหนุ่มเกาหลี "ยุน จงฮยอง" ไปหาเเรงบันดาลใจดี ๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดระยอง ตามไปดูขนมหวานโบราณที่มีชื่อว่า "ขนมกะลา" ที่ไม่มีขายไหน นอกจากปากน้ำประแสแห่งนี้ ก่อนจะพานั่งเรือไปเก็บ "หอยกระปุก" หอยเนื้อหวานๆ รสชาติดี เพื่อนำมาสร้างสรรค์เป็นอาหารจานใหม่ในเเบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่าง "หอยกระปุกผัดไข่เค็ม" เเละ "ห่อหมกหอยกระปุก" ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 27 สิงหาคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ใบชะมวง
ใบชะมวง
5 พ.ย. 60
มะตูม
มะตูม
22 ต.ค. 60
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง
15 ต.ค. 60
ลำไย
ลำไย
8 ต.ค. 60
ลูกพลับ
ลูกพลับ
1 ต.ค. 60
เห็ดเยื่อไผ่
เห็ดเยื่อไผ่
24 ก.ย. 60
ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาว
17 ก.ย. 60
ปลาสังกะวาด
ปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หอยกระปุก
หอยกระปุก
27 ส.ค. 60
ใบขลู่
ใบขลู่
20 ส.ค. 60
ปลาไหลญี่ปุ่น
ปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวา
แตงกวา
6 ส.ค. 60
ปลาบึก
ปลาบึก
30 ก.ค. 60
ใบบัวบก
ใบบัวบก
23 ก.ค. 60
ต้นคูน
ต้นคูน
9 ก.ค. 60
ชะคราม
ชะคราม
2 ก.ค. 60
หอยเสียบ
หอยเสียบ
25 มิ.ย. 60
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
18 มิ.ย. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ขั้นตอนการล้างกลิ่นคาวปลา.
ขั้นตอนการล้างกลิ่นคาวปลา.
10 ก.ย. 60
โรลเป็ดพะโล้หัวไชเท้า
โรลเป็ดพะโล้หัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หัวไชเท้าย่างเกลือ
หัวไชเท้าย่างเกลือ
3 ก.ย. 60
โอเด้งหัวไชเท้า
โอเด้งหัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
สลัดกิมจิหัวไชเท้า
สลัดกิมจิหัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หัวไชเท้ามากคุณประโยชน์
หัวไชเท้ามากคุณประโยชน์
3 ก.ย. 60
ห่อหมกหอยกระปุก
ห่อหมกหอยกระปุก
27 ส.ค. 60
หอยกระปุกผัดไข่เค็ม
หอยกระปุกผัดไข่เค็ม
27 ส.ค. 60
หอยกระปุกผัดพริกเผา
หอยกระปุกผัดพริกเผา
27 ส.ค. 60
ซุปมะเขือเทศหอยกระปุก
ซุปมะเขือเทศหอยกระปุก
27 ส.ค. 60
ราเม็งใบขลู่
ราเม็งใบขลู่
20 ส.ค. 60
เคยต้มยำ
เคยต้มยำ
20 ส.ค. 60
เบอร์เกอร์ข้าวจี่ปลาไหลญี่ปุ่น
เบอร์เกอร์ข้าวจี่ปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
อูนางิฮันนี่เลมอน
อูนางิฮันนี่เลมอน
13 ส.ค. 60
อูนางิกอและ
อูนางิกอและ
13 ส.ค. 60
แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น
แกงเหงาหงอดปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวาเชื่อม
แตงกวาเชื่อม
6 ส.ค. 60
พาสตาแตงกวาซอสมะเขือเทศ
พาสตาแตงกวาซอสมะเขือเทศ
6 ส.ค. 60
ซัลซาแตงกวา
ซัลซาแตงกวา
6 ส.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน