ชะคราม

ชะคราม

Foodwork ออกอากาศ 2 ก.ค. 60
69

บุ๊ค-บุญสมิทธิ์ จะพา "เเจ๊ค บราวน์" ฝรั่งหัวใจไทย ที่มีคนติดตามเพจกว่า 600,000 คน ไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดสมุทรสาคร จะพาไปตกกุ้งเเละไปทำความรู้จักกับ "ต้นชะคราม" วัชพืชรสชาติเค็ม ที่ชอบขึ้นตามวังกุ้ง ตามดินนาเกลือ แต่ปัจจุบันนี้มีงานวิจัยว่า "ชะคราม" สามารถช่วยรักษามะเร็งในระยะเริ่มต้น เเถมยังทำเป็นอาหารคาวหวาน ขึ้นร้านอาหารจานละหลายร้อยบาทเลยทีเดียว ปิดท้ายด้วยเมนู Foodwork อย่าง "ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด" เเละ "เค้กชะคราม ซอสเเกงส้ม" รับรองว่าสนุกเข้มข้นตั้งเเต่ต้นจนจบอย่างเเน่นอน

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 2 กรกฎาคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live


แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ปลาสังกะวาด
ปลาสังกะวาด
10 ก.ย. 60
หัวไชเท้า
หัวไชเท้า
3 ก.ย. 60
หอยกระปุก
หอยกระปุก
27 ส.ค. 60
ใบขลู่
ใบขลู่
20 ส.ค. 60
ปลาไหลญี่ปุ่น
ปลาไหลญี่ปุ่น
13 ส.ค. 60
แตงกวา
แตงกวา
6 ส.ค. 60
ปลาบึก
ปลาบึก
30 ก.ค. 60
ใบบัวบก
ใบบัวบก
23 ก.ค. 60
ต้นคูน
ต้นคูน
9 ก.ค. 60
ชะคราม
ชะคราม
2 ก.ค. 60
หอยเสียบ
หอยเสียบ
25 มิ.ย. 60
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
ข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
18 มิ.ย. 60
กาหยู
กาหยู
11 มิ.ย. 60
มะพร้าวแกง
มะพร้าวแกง
4 มิ.ย. 60
กล้วยเล็บมือนาง
กล้วยเล็บมือนาง
28 พ.ค. 60
เป็ดบาบารี
เป็ดบาบารี
21 พ.ค. 60
ผักกระชับ
ผักกระชับ
14 พ.ค. 60
ถั่วลิสง
ถั่วลิสง
7 พ.ค. 60
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
Foodwork Food Truck On Tour #2 ตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง
6 พ.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
23 ก.ค. 60
วิธีการทำยอหลาม
วิธีการทำยอหลาม
23 ก.ค. 60
คูนลอยน้ำใบเตย
คูนลอยน้ำใบเตย
9 ก.ค. 60
คูนผัดพริกเสฉวน
คูนผัดพริกเสฉวน
9 ก.ค. 60
คูนตุ๋นยาจีน
คูนตุ๋นยาจีน
9 ก.ค. 60
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
9 ก.ค. 60
ไข่น้ำคูนดอง
ไข่น้ำคูนดอง
9 ก.ค. 60
เค้กชะคราม ซอสแกงส้ม
เค้กชะคราม ซอสแกงส้ม
2 ก.ค. 60
ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด
ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด
2 ก.ค. 60
ขนมชั้นชะคราม
ขนมชั้นชะคราม
2 ก.ค. 60
ฮอตดอกไส้ทะลัก
ฮอตดอกไส้ทะลัก
25 มิ.ย. 60
หมี่เย็นหอยจี๊ด
หมี่เย็นหอยจี๊ด
25 มิ.ย. 60
ข้าวเหนียวมูนหน้าหอยเสียบ
ข้าวเหนียวมูนหน้าหอยเสียบ
25 มิ.ย. 60
สอนทำซุปครีมข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
สอนทำซุปครีมข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
18 มิ.ย. 60
มัสมั่นข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
มัสมั่นข้าวโพดข้าวเหนียวสีม่วง
18 มิ.ย. 60
คอร์นชีส
คอร์นชีส
18 มิ.ย. 60
ซาลาเปาทอด เมนูง่าย ๆ ของ Foodwork
ซาลาเปาทอด เมนูง่าย ๆ ของ Foodwork
11 มิ.ย. 60
นมกาหยูรสโกโก้
นมกาหยูรสโกโก้
11 มิ.ย. 60
น้ำพริกกาหยู
น้ำพริกกาหยู
11 มิ.ย. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน