มะขามเทศ

มะขามเทศ

Foodwork ออกอากาศ 19 ก.พ. 60
181

บุ๊ค - บุญสมิทธิ์ ขอชวน "นน ชานน ริกุลสุรกาน" นักเเสดงวัยรุ่นอารมณ์ดี ไปเที่ยวกันที่ตำบลท่าฉลอม จังหวัดสมุทรสาคร ไปกินหลากหลายเมนูจากปลาทูหน้าเริ่ดเชิดหยิ่ง งานนี้เห็นเเล้วต้องน้ำลายไหลกันอย่างเเน่นอน

ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะ สองหนุ่มจะขอออกเดินทางต่อ เพื่อไปหาวัตถุดิบชั้นดี ที่มีชื่อว่า "มะขามเทศ" ผลไม้ที่หลายๆ คนเข้าใจว่ามันคือมะขาม เเต่เเท้จริงเเล้วมันคือ "ถั่ว" ต่างหาก ปิดท้ายเมนูจากมะขามเทศ ที่เชฟบุ๊คจะขอนำมาประยุกต์เป็นทั้งอาหารคาวเเละหวาน มีทั้ง ยำใบมะขามเทศ, คั่วส้มปลาทูเทศ, มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด เเละมะขามเทพขิงขิง หน้าตา เเละรสชาติจะออกมาเป็นอย่างไร ต้องติดตามกันให้ได้

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ดักเเด้
ดักเเด้
23 เม.ย. 60
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
ย้อนวันวานอาหารพ่อลูก
16 เม.ย. 60
กระดาด เเละเวือระพอม
กระดาด เเละเวือระพอม
9 เม.ย. 60
เห็ดออรินจิ
เห็ดออรินจิ
2 เม.ย. 60
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
มะเขือเทศโครงการหลวง เเละเซเลอรี
26 มี.ค. 60
ผักกาดฮ่องเต้
ผักกาดฮ่องเต้
19 มี.ค. 60
ผักดอย
ผักดอย
12 มี.ค. 60
ปลากราย
ปลากราย
5 มี.ค. 60
กระจับ
กระจับ
26 ก.พ. 60
มะขามเทศ
มะขามเทศ
19 ก.พ. 60
บวบเหลี่ยม
บวบเหลี่ยม
12 ก.พ. 60
พริกไทย
พริกไทย
5 ก.พ. 60
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
29 ม.ค. 60
ปูแป้น
ปูแป้น
22 ม.ค. 60
เครปขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
15 ม.ค. 60
กรีนซุป
กรีนซุป
15 ม.ค. 60
ขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่าย
15 ม.ค. 60
หอยดักด่าน
หอยดักด่าน
8 ม.ค. 60
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
1 ม.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

ปลาป๊อบ เมนูกินเล่นง่าย
ปลาป๊อบ เมนูกินเล่นง่าย
5 มี.ค. 60
ข้าวเม่านมสด
ข้าวเม่านมสด
26 ก.พ. 60
ทำอาหารอย่างไรให้สุขภาพดี
ทำอาหารอย่างไรให้สุขภาพดี
26 ก.พ. 60
ยำยอดกระจับ
ยำยอดกระจับ
26 ก.พ. 60
กระจับผัดซอสบ๊วย
กระจับผัดซอสบ๊วย
26 ก.พ. 60
มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด
มะขามเทศไฟแดงกุ้งสด
19 ก.พ. 60
Foodwork : คั่วส้มปลาทูเทศ
Foodwork : คั่วส้มปลาทูเทศ
19 ก.พ. 60
ปลาทูซาเตี๊ยะ
ปลาทูซาเตี๊ยะ
19 ก.พ. 60
Foodwork : ปลาทูทอดน้ำปลา
Foodwork : ปลาทูทอดน้ำปลา
19 ก.พ. 60
มะขามเทพขิงขิง
มะขามเทพขิงขิง
19 ก.พ. 60
ซุปบวบพริกขี้หนูสด
ซุปบวบพริกขี้หนูสด
12 ก.พ. 60
Foodwork : สลัดผักย่าง
Foodwork : สลัดผักย่าง
12 ก.พ. 60
บวบอมชีส
บวบอมชีส
12 ก.พ. 60
เมนูวุ้นเพื่อสุขภาพ
เมนูวุ้นเพื่อสุขภาพ
12 ก.พ. 60
ซอสพริกไทยดำ
ซอสพริกไทยดำ
5 ก.พ. 60
มักกะโรนีครองแครงกรอบ
มักกะโรนีครองแครงกรอบ
5 ก.พ. 60
น้ำพริกพริกไทยดอง
น้ำพริกพริกไทยดอง
5 ก.พ. 60
หมูสะอื้น
หมูสะอื้น
5 ก.พ. 60
ต้มแซ่บพริกไทยอ่อน
ต้มแซ่บพริกไทยอ่อน
5 ก.พ. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน