หอยดักด่าน

หอยดักด่าน

Foodwork ออกอากาศ 8 ม.ค. 60
83

รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คเเละน้องไข่ดาว จะพาไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ในการทำอาหารกันที่จังหวัดจันทบุรี จะพาไปล้วงสูตรการทำ "ข้าวเกรียบอ่อนน้ำจิ้มกุ้ง" อีกหนึ่งของดี ที่อยู่คู่กับชาวจันทบุรีมาอย่างยาวนาน ก่อนจะนำความรู้ที่ได้ มาประยุกต์เป็นเมนู "ข้าวเกรียบอ่อนลาบกุ้ง"

ยังไม่หมดเเค่นี้ บุ๊คจะพาไปหาสุดยอดวัตถุดิบชั้นดี ที่มีชื่อ "หอยดักด่าน" กับชาวบ้านคนท้องถิ่น ก่อนจะนำมาสร้างสรรค์ทำเป็นเมนู ที่คุณเห็นเเล้วจะต้องน้ำลายไหล ไม่ว่าจะเป็น ซุปหอยดักด่าน และข้าวอบหอยดักด่าน ติดตามเรื่องราวความสนุก เเละความอร่อย ทั้งหมดนี้ได้ในรายการ

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 8 มกราคม 2560 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กระจับ
กระจับ
26 ก.พ. 60
มะขามเทศ
มะขามเทศ
19 ก.พ. 60
บวบเหลี่ยม
บวบเหลี่ยม
12 ก.พ. 60
พริกไทย
พริกไทย
5 ก.พ. 60
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
เกษตรวิถีพึ่งตนเอง
29 ม.ค. 60
ปูแป้น
ปูแป้น
22 ม.ค. 60
กรีนซุป
กรีนซุป
15 ม.ค. 60
เครปขึ้นฉ่าย
เครปขึ้นฉ่าย
15 ม.ค. 60
ขึ้นฉ่าย
ขึ้นฉ่าย
15 ม.ค. 60
หอยดักด่าน
หอยดักด่าน
8 ม.ค. 60
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ
1 ม.ค. 60
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
วิถีชีวิตชนเผ่าอาข่า
25 ธ.ค. 59
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง
18 ธ.ค. 59
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
11 ธ.ค. 59
ลองกองตันหยงมัส
ลองกองตันหยงมัส
4 ธ.ค. 59
คะน้า
คะน้า
27 พ.ย. 59
มะดัน
มะดัน
20 พ.ย. 59
ฟักทอง
ฟักทอง
13 พ.ย. 59
มะขามเเดง
มะขามเเดง
6 พ.ย. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

แกงส้มใบสันดาน
แกงส้มใบสันดาน
22 ม.ค. 60
ข้าวผัดซอสจันท์ปูกรอบ
ข้าวผัดซอสจันท์ปูกรอบ
22 ม.ค. 60
อ่องปูแป้น
อ่องปูแป้น
22 ม.ค. 60
ล้วงสูตรทำ พายองุ่น
ล้วงสูตรทำ พายองุ่น
15 ม.ค. 60
น้ำขึ้นฉ่ายปั่น
น้ำขึ้นฉ่ายปั่น
15 ม.ค. 60
ข้าวอบหอยดักด่าน
ข้าวอบหอยดักด่าน
8 ม.ค. 60
หอยดักด่านซุปมะเขือเทศ
หอยดักด่านซุปมะเขือเทศ
8 ม.ค. 60
ข้าวเกรียบอ่อนลาบกุ้ง
ข้าวเกรียบอ่อนลาบกุ้ง
8 ม.ค. 60
ข้าวเกรียบอ่อนน้ำจิ้มกุ้ง
ข้าวเกรียบอ่อนน้ำจิ้มกุ้ง
8 ม.ค. 60
หอยดักด่านเทอริยากิ
หอยดักด่านเทอริยากิ
8 ม.ค. 60
มะเขือม่วงย่างซัลซากิมจิ
มะเขือม่วงย่างซัลซากิมจิ
1 ม.ค. 60
รู้หรือไม่... มะเขือม่วงสามารถปรุงได้เป็นทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน
รู้หรือไม่... มะเขือม่วงสามารถปรุงได้เป็นทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน
1 ม.ค. 60
เมนูง่าย ๆ จากมะเขือม่วง
เมนูง่าย ๆ จากมะเขือม่วง
1 ม.ค. 60
วิธีการทำเก๊กฮวยอบแห้ง และการทำน้ำเก๊กฮวย
วิธีการทำเก๊กฮวยอบแห้ง และการทำน้ำเก๊กฮวย
1 ม.ค. 60
เมนูง่ายๆ สไตล์ชาว "อาข่า"
เมนูง่ายๆ สไตล์ชาว "อาข่า"
25 ธ.ค. 59
ข้าวปั้นจิ๊นส้ม
ข้าวปั้นจิ๊นส้ม
25 ธ.ค. 59
หมูผัดรากชู
หมูผัดรากชู
25 ธ.ค. 59
ซุปอาข่า
ซุปอาข่า
25 ธ.ค. 59
แอบจิ๊นส้ม
แอบจิ๊นส้ม
25 ธ.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน