กุ้งก้ามเเดง

กุ้งก้ามเเดง

Foodwork ออกอากาศ 19 มิ.ย. 59
106

Foodwork สัปดาห์นี้ "บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" จะพา "เฟม-ชวิน" นักเเสดงหนุ่มรุ่นใหม่ไฟแรง ไปกินขนมเบื้องเงินล้าน ขนมไทยๆ ที่โกอินเตอร์ไปไกลถึงต่างเเดน ยังไม่หมดเเค่นี้ 2 หนุ่มจะพาไปทำความรู้จักกับกุ้งล็อบสเตอร์น้ำจืด หรือ "กุ้งก้ามเเดง" ที่อิมพอร์ตมาจากต่างเเดน เเต่ปัจจุบันนี้สามารถเพาะเลี้ยงได้โดยฝีมือคนไทย เเละไม่ต้องบินไปกินไกลถึงต่างประเทศเเล้ว

มาดูหลากหลายเมนูจานอร่อย ที่ทำมาจากกุ้งก้ามเเดง ในเเบบชาวบ้าน ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทยกุ้งก้ามเเดง เเละกุ้งก้ามเเดงทอดราดซอสมะขาม ปิดท้ายด้วยเมนูอาหารฝรั่งรสชาติไทยๆ เเบบฉบับ "เชฟบุ๊ค" ไม่ว่าจะเป็น กุ้งก้ามเเดงซอสอโวคาโด เเละซุปครีมต้มยำกุ้ง รสชาติจะจัดจ้านโดนใจเเขกรับเชิญ เเละเจ้าของฟาร์มกุ้ง ขนาดไหน อย่าลืมติดตามชม

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 19 มิถุนายน 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กันจองกะทิหมูทุบ
กันจองกะทิหมูทุบ
21 ส.ค. 59
ผักกันจอง
ผักกันจอง
21 ส.ค. 59
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
อาหารสุขภาพสำหรับคุณเเม่
14 ส.ค. 59
ปลาแป้น
ปลาแป้น
31 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่า
เห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
มันสำปะหลัง
มันสำปะหลัง
17 ก.ค. 59
หอยเฉลียบ
หอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
ทุเรียนหมอนทอง
ทุเรียนหมอนทอง
3 ก.ค. 59
ปลาเเรดเเละเตยหอม
ปลาเเรดเเละเตยหอม
26 มิ.ย. 59
กุ้งก้ามเเดง
กุ้งก้ามเเดง
19 มิ.ย. 59
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
ผักโมโรเฮยะ เเละมะนาวยักษ์
12 มิ.ย. 59
ถั่วดาวอินคา
ถั่วดาวอินคา
5 มิ.ย. 59
ไก่งวง
ไก่งวง
29 พ.ค. 59
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
เเมงจิซอน เเละมะเขือเปราะ
22 พ.ค. 59
ผักสะทอน
ผักสะทอน
15 พ.ค. 59
ปลากระบอก
ปลากระบอก
8 พ.ค. 59
จันทน์เทศ เเละกระวาน
จันทน์เทศ เเละกระวาน
1 พ.ค. 59
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
ลูกเหรียง เเละกุ้งฝอย
24 เม.ย. 59
ปลาหมอ
ปลาหมอ
17 เม.ย. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน