หอยปากเป็ด

หอยปากเป็ด

Foodwork ออกอากาศ 24 ม.ค. 2559
117

รายการ Foodwork สัปดาห์นี้ "พี่บุ๊ค-บุญสมิทธิ์" จะพาไปเที่ยวกันที่หมู่บ้านบ้านน้ำเชี่ยว หมู่บ้านโอทอปเพื่อการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ของจังหวัดตราด ที่นี่มีการทำ "ขนมตังเมกรอบแบบโบราณ" ที่หลายท่านเคยทานแต่อาจจะยังไม่รู้วิธีการทำ Foodwork เลยขอลองทำและนำมาฟิวชั่นเป็นขนมจานใหม่อีกด้วย

เสร็จแล้วพี่บุ๊คพาออกเรือไปดำน้ำหา "หอยปากเป็ด" พระเอกแห่งหมู่บ้านนี้กัน ที่ใครได้ลิ้มรสล้วนติดใจในความอร่อย ปิดท้ายด้วยหลากหลายเมนู จากหอยปากเป็ดที่เมนูวันนี้จัดจ้านไม่เบาอย่าง "อุด้งแกงคั่วหอยปากเป็ด" ทานคู่กับ "ปากเป็ดกระทะร้อนกับน้ำจิ้มซีฟู้ด" ติดตามเรื่องราวความสนุกทั้งหมดนี้ได้ ในรายการ Foodwork


ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 24 มกราคม 2559 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ปลาสลิด
ปลาสลิด
3 เม.ย. 59
ชาวปกาเกอะญอ
ชาวปกาเกอะญอ
27 มี.ค. 59
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
เห็ด Portobello และถั่วลันเตาหวาน
20 มี.ค. 59
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
13 มี.ค. 59
ข้าวโพดอ่อน
ข้าวโพดอ่อน
6 มี.ค. 59
อาหารวันเกิด
อาหารวันเกิด
28 ก.พ. 59
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ
21 ก.พ. 59
อาหารแห่งความรัก
อาหารแห่งความรัก
14 ก.พ. 59
อาหารมงคลวันตรุษจีน
อาหารมงคลวันตรุษจีน
7 ก.พ. 59
ส้มแก้ว
ส้มแก้ว
31 ม.ค. 59
หอยปากเป็ด
หอยปากเป็ด
24 ม.ค. 59
ปลาอินทรี
ปลาอินทรี
17 ม.ค. 59
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
10 ม.ค. 59
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
13 ธ.ค. 58
เสาวรส และผักดีกั้ง
เสาวรส และผักดีกั้ง
6 ธ.ค. 58
เมนูนี้จากมะขามป้อม
เมนูนี้จากมะขามป้อม
29 พ.ย. 58
เมลอนแสนหอมหวาน
เมลอนแสนหอมหวาน
22 พ.ย. 58
พุทรานมสด
พุทรานมสด
15 พ.ย. 58
หอยขม
หอยขม
8 พ.ย. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน