เมืองไชยบุรี

เมืองไชยบุรี

Foodwork ออกอากาศ 11 ต.ค. 58
48

Foodwork สัปดาห์นี้ พี่บุ๊คและน้องไข่ดาว จะพาเดินทางออกไปหาเเรงบันดาลใจดีๆ ที่เมืองไชยบุรี เมืองเล็กๆ ในจังหวัดนครพนม เมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ เเละวัฒนธรรมอาหารการกินเเบบไทย – ลาว เเละจะพาไปดูสูตรเด็ดในการทำส้มปลาเเบบฉบับชาวนครพนม

มานครพนมทั้งที ขอพาล่องเรือไปรู้จักสุดยอดปลาเเม่น้ำโขง อีกหนึ่งสายพันธุ์นั่นคือ "ปลาเผาะ" ที่ชาวบ้านที่นี่นิยมรับประทาน จึงขอเลือกเอามาทำอาหารจานอร่อยในเเบบฉบับ Foodwork กับเมนู "ส้มปลาไข่ม้วน" และ "สปาเกตตีส้มปลาเผาะ" และเมนูง่ายๆ อื่นๆอีกที่ชมแล้วสามารถเอาไปดัดแปลงปรุงในแบบที่คุณชอบได้ไม่ยากเลย

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 11 ตุลาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
10 ม.ค. 59
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
13 ธ.ค. 58
เสาวรส และผักดีกั้ง
เสาวรส และผักดีกั้ง
6 ธ.ค. 58
เมนูนี้จากมะขามป้อม
เมนูนี้จากมะขามป้อม
29 พ.ย. 58
เมลอนแสนหอมหวาน
เมลอนแสนหอมหวาน
22 พ.ย. 58
พุทรานมสด
พุทรานมสด
15 พ.ย. 58
หอยขม
หอยขม
8 พ.ย. 58
มะเฟือง / Star fruit
มะเฟือง / Star fruit
1 พ.ย. 58
3 ดำแห่งภูพาน
3 ดำแห่งภูพาน
25 ต.ค. 58
ข้าวฮาง ที่หมู่บ้านชาวภูไท
ข้าวฮาง ที่หมู่บ้านชาวภูไท
18 ต.ค. 58
เมืองไชยบุรี
เมืองไชยบุรี
11 ต.ค. 58
CLEAN FOOD
CLEAN FOOD
4 ต.ค. 58
แตงโม...ลูกโต๊โต
แตงโม...ลูกโต๊โต
27 ก.ย. 58
มากมายจานเด็ดจากเห็ดฟาง
มากมายจานเด็ดจากเห็ดฟาง
20 ก.ย. 58
ต้นอ่อนข้าวสาลี กับปลายี่สก
ต้นอ่อนข้าวสาลี กับปลายี่สก
13 ก.ย. 58
รสชาติหอมหวานจากสละ
รสชาติหอมหวานจากสละ
6 ก.ย. 58
ขมแต่กลมกล่อมด้วยมะระ
ขมแต่กลมกล่อมด้วยมะระ
30 ส.ค. 58
เมนูแบบหมูหมู
เมนูแบบหมูหมู
23 ส.ค. 58
อาหารต้อนรับเทศกาลวันแม่
อาหารต้อนรับเทศกาลวันแม่
9 ส.ค. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

ผักเป็ด

Foodwork

ผักเป็ด

ใบขลู่

Foodwork

ใบขลู่

กลับขึ้นด้านบน