บัวหิมะ

บัวหิมะ

Foodwork ออกอากาศ 20 ธ.ค. 58

Foodwork สัปดาห์นี้ จะพาไปกินขนมจีนเส้นสดสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ของดีอีกอย่างหนึ่งของจังหวัดเพชรบูรณ์ ที่ใครมาเที่ยวจังหวัดเพชรบูรณ์ไม่ควรพลาดลิ้มลองหารับประทานกันเพราะมีขนมจีนเส้นสดที่นี่มีดีจึงได้ทำสืบทอดกันมายาวนาน อิ่มท้องแล้วพี่บุ๊คและน้องไข่ดาวจะพาไปทำความรู้จักกับ "บัวหิมะ" สมุนไพรของชาวม้งบนยอดภูทับเบิก ไปดูกันว่ามีหน้าตาลักษณะอย่างไร ก่อนจัดการขุดเอาบัวหิมะมาทำหลากหลายเมนูคาวหวาน ทั้งอาหารในแบบของชาวม้ง และไม่พลาดที่จะฟิวชั่นในแบบของ Foodwork กับเมนู "ทอดมันบัวหิมะ" และ "ผัดสี่สมุนไพร" ตามด้วยของหวานอย่าง "ข้าวดอยเปียกบัวหิมะ" ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 ธันวาคม 2558 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

เกษตรอินทรีย์พอเพียง
เกษตรอินทรีย์พอเพียง
13 มี.ค. 59
ข้าวโพดอ่อน
ข้าวโพดอ่อน
6 มี.ค. 59
อาหารวันเกิด
อาหารวันเกิด
28 ก.พ. 59
มังสวิรัติ
มังสวิรัติ
21 ก.พ. 59
อาหารแห่งความรัก
อาหารแห่งความรัก
14 ก.พ. 59
อาหารมงคลวันตรุษจีน
อาหารมงคลวันตรุษจีน
7 ก.พ. 59
ส้มแก้ว
ส้มแก้ว
31 ม.ค. 59
หอยปากเป็ด
หอยปากเป็ด
24 ม.ค. 59
ปลาอินทรี
ปลาอินทรี
17 ม.ค. 59
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
อาหารต้อนรับเทศกาลวันเด็ก
10 ม.ค. 59
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
กะหล่ำปลีที่ทับเบิก
13 ธ.ค. 58
เสาวรส และผักดีกั้ง
เสาวรส และผักดีกั้ง
6 ธ.ค. 58
เมนูนี้จากมะขามป้อม
เมนูนี้จากมะขามป้อม
29 พ.ย. 58
เมลอนแสนหอมหวาน
เมลอนแสนหอมหวาน
22 พ.ย. 58
พุทรานมสด
พุทรานมสด
15 พ.ย. 58
หอยขม
หอยขม
8 พ.ย. 58
มะเฟือง / Star fruit
มะเฟือง / Star fruit
1 พ.ย. 58
3 ดำแห่งภูพาน
3 ดำแห่งภูพาน
25 ต.ค. 58
ข้าวฮาง ที่หมู่บ้านชาวภูไท
ข้าวฮาง ที่หมู่บ้านชาวภูไท
18 ต.ค. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีแกะปลาทู
วิธีแกะปลาทู
14 ส.ค. 59
สมูททีกะเพรา
สมูททีกะเพรา
14 ส.ค. 59
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
เมี่ยงซัลซ่าปลาทู
14 ส.ค. 59
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
สเต๊กเห็ดเต้าหู้กับน้ำจิ้มเเจ่ว
14 ส.ค. 59
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
7 ร้านที่ห้ามพลาด เมื่อมาตลาดน้ำบางน้ำผึ้ง โดยเชฟบุ๊ค
14 ส.ค. 59
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
Foodwork : ปลาแป้นหม้อไฟ
31 ก.ค. 59
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
Foodwork : ข้าวผัดคั่วกลิ้งปลาแป้นหวาน
31 ก.ค. 59
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
Foodwork : ไข่ดาว สุดยอดนักถ่ายภาพใต้น้ำ
31 ก.ค. 59
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
เกี๊ยวกรอบครีมซอสเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
เห็ดตับเต่าอบชีส
เห็ดตับเต่าอบชีส
24 ก.ค. 59
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
วิธีเก็บเห็ดตับเต่าให้นาน
24 ก.ค. 59
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
วิธีทดสอบเห็ดว่ามีพิษหรือไม่
24 ก.ค. 59
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
คลิปไข่ดาว เฝ้าเห็ดตับเต่า
24 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
Foodwork : เมนู บัวลอยแห้ง
17 ก.ค. 59
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
Foodwork : เมนู มันสำปะหลังอบสมุนไพรแซ่บ
17 ก.ค. 59
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
Foodwork : กรรมวิธี "แปรรูปมันสำปะหลัง" เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
17 ก.ค. 59
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
Foodwork : วิธีทำ มันสำปะหลังเชื่อม
17 ก.ค. 59
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
เซ็ตอาหารญี่ปุ่นหอยเฉลียบ
10 ก.ค. 59
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
Foodwork : สอนไข่ดาวให้เป็นสุดยอดนักขุดมันสำปะหลัง
6 ก.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน