ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง

ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง

กินอยู่...คือ ออกอากาศ 18 ก.พ. 61
53

ปากบารา อ.ละงู จ.สตูล นอกจากทิวทัศน์ที่สวยงามของทะเลอันดามันแล้ว พื้นที่ชายฝั่งที่ยาวนับสิบกิโลเมตร รวมถึงเกาะใหญ่น้อยที่กระจายอยู่ แตกต่างกันด้วยสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ทั้งป่าชายเลน หาดทรายจนไปถึงท้องทะเล ทำให้ที่นี่เป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรทางทะเล แต่ละฤดูกาลจะมีทั้ง กุ้ง หอย ปู ปลา ที่ชาวบ้านสามารถเลือกจับได้ตลอดทั้งปี กินอยู่คือพาลงเรือไปดูการทำประมงของชาวประมงพื้นบ้าน วิถีชีวิตเรียบง่ายที่นอกจากจะหล่อเลี้ยงชีวิตแล้ว ยังปกป้องและฟื้นฟูแหล่งอาหารแห่งนี้ด้วย แล้วนำหมึกสด ๆ จากแพปลาชุมชน มาทำหมึกผัดน้ำดำ อาหารพื้นบ้านทำง่ายแสนอร่อย ที่สะท้อนความอุดมสมบูรณ์ของทะเลไทย และนำเนื้อปูจากปากบารามาทำแกงคั่วใบชะพูล

ติดตามชมรายการกินอยู่คือ ตอน ข่วงเกษตรอินทรีย์ วันอาทิตย์ที่ 18 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ลดเค็มเราเลือกได้
ลดเค็มเราเลือกได้
22 เม.ย. 61
อะไรอยู่ในฉลาก
อะไรอยู่ในฉลาก
15 เม.ย. 61
อาหารว่างจานอร่อย
อาหารว่างจานอร่อย
8 เม.ย. 61
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
แป้งข้าวพื้นบ้านไทย
1 เม.ย. 61
แปรรูปผักติดตู้เย็น
แปรรูปผักติดตู้เย็น
25 มี.ค. 61
สารให้ความหวาน
สารให้ความหวาน
18 มี.ค. 61
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
ไฮโดรโปนิกส์ไม่ใช่ออร์แกนิก
11 มี.ค. 61
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย
4 มี.ค. 61
ผักดีไม่ต้องสวย
ผักดีไม่ต้องสวย
25 ก.พ. 61
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
ปากบาราฐานแห่งความมั่นคง
18 ก.พ. 61
ข่วงเกษตรอินทรีย์
ข่วงเกษตรอินทรีย์
11 ก.พ. 61
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
ชีส เนยแข็งแสนอร่อย
4 ก.พ. 61
หอยหลากชนิดที่ละงู
หอยหลากชนิดที่ละงู
28 ม.ค. 61
สวนส้มปลอดสาร
สวนส้มปลอดสาร
21 ม.ค. 61
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
แม่ทาตำบลออร์แกนิก
14 ม.ค. 61
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
อาหารคลีน อาหารสะอาด?
7 ม.ค. 61
ของขวัญปีใหม่
ของขวัญปีใหม่
31 ธ.ค. 60
กินปลาทูตามฤดูกาล
กินปลาทูตามฤดูกาล
24 ธ.ค. 60
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
ทะเลน้อยเสน่ห์แห่งความเรียบง่าย
17 ธ.ค. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

สูตรลับออนไลน์ : ชานมอินเดีย
สูตรลับออนไลน์ : ชานมอินเดีย
18 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : หญ้าหวาน สมุนไพรให้ความหวาน
สูตรลับออนไลน์ : หญ้าหวาน สมุนไพรให้ความหวาน
18 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : ยำดอกแค
สูตรลับออนไลน์ : ยำดอกแค
11 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : ผัดสลัดจี่น้ำปลา
สูตรลับออนไลน์ : ผัดสลัดจี่น้ำปลา
11 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : น้ำสต๊อก
สูตรลับออนไลน์ : น้ำสต๊อก
4 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : ก๋วยเตี๋ยว
สูตรลับออนไลน์ : ก๋วยเตี๋ยว
4 มี.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : น้ำพริกมะขวิด
สูตรลับออนไลน์ : น้ำพริกมะขวิด
25 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : ผัดมะเขือยาวหมูสับ
สูตรลับออนไลน์ : ผัดมะเขือยาวหมูสับ
25 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : หมึกผัดน้ำดำ
สูตรลับออนไลน์ : หมึกผัดน้ำดำ
18 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : สัตว์น้ำที่ปากบารา
สูตรลับออนไลน์ : สัตว์น้ำที่ปากบารา
18 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : คั่วผักเฮือด
สูตรลับออนไลน์ : คั่วผักเฮือด
11 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : ลาบคั่วแบบล้านนา
สูตรลับออนไลน์ : ลาบคั่วแบบล้านนา
11 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : คอทเทจชีส ชีสสดโฮมเมด
สูตรลับออนไลน์ : คอทเทจชีส ชีสสดโฮมเมด
4 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : สลัดฮาลูมีชีส
สูตรลับออนไลน์ : สลัดฮาลูมีชีส
4 ก.พ. 61
สูตรลับออนไลน์ : แกงคั่วหอยเจดีย์
สูตรลับออนไลน์ : แกงคั่วหอยเจดีย์
28 ม.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : หอยหลากชนิดที่ละงู
สูตรลับออนไลน์ : หอยหลากชนิดที่ละงู
28 ม.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : ความจริงเรื่องส้ม
สูตรลับออนไลน์ : ความจริงเรื่องส้ม
21 ม.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : ม้าฮ่อ อาหารว่างไทยโบราณ
สูตรลับออนไลน์ : ม้าฮ่อ อาหารว่างไทยโบราณ
21 ม.ค. 61
สูตรลับออนไลน์ : เต้าหู้ถั่วเหลืองอินทรีย์
สูตรลับออนไลน์ : เต้าหู้ถั่วเหลืองอินทรีย์
14 ม.ค. 61
กลับขึ้นด้านบน