รักปลา รักษ์ทะเล

รักปลา รักษ์ทะเล

กินอยู่...คือ ออกอากาศ 5 ก.พ. 60
44

ท้องทะเลไทยนอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งแหล่งอาหารที่สำคัญคนไทยส่วนใหญ่นิยมบริโภคอาหารทะเล แต่กลับไม่รู้ว่ากุ้ง หอย ปู ปลาที่นำมาปรุงอาหารเหล่านั้นมาถึงมือเราได้อย่างไร จะดีกว่าไหมหากทุกครั้งที่รับประทานอาหารทะเล เรารู้ถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบเหล่านั้น ตั้งแต่ขั้นตอนการจับจนถึงจานเรา

กิน อยู่ คือ ชวนเข้าครัวกับคนทำงานใกล้ชิดกับประมงพื้นบ้าน และพูดคุยถึงเรื่องราววิถีชีวิตชาวประมงและการขนส่งปลาจากท้องทะเลมาสู่ผู้บริโภคและทำอาหารจานปลา จากปลาทะเลหลากชนิดทั้ง ปลาทอดน้ำปลา ยำมะม่วง และ ทึ้งมัน อาหารพื้นถิ่นชาวเล

ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน รักปลา รักษ์ทะเล วันอาทิตย์ที่ 5 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 16.05 -16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

หนังพาไปกิน
หนังพาไปกิน
9 เม.ย. 60
เกษตรกลางกรุง
เกษตรกลางกรุง
2 เม.ย. 60
รักทะเลไทยแบบ ดร.ธรณ์
รักทะเลไทยแบบ ดร.ธรณ์
26 มี.ค. 60
กินอย่างไม่ทำร้ายโลกแบบ "ก้อง ทรงกลด"
กินอย่างไม่ทำร้ายโลกแบบ "ก้อง ทรงกลด"
19 มี.ค. 60
กินอยู่คือ vs Foodwork
กินอยู่คือ vs Foodwork
12 มี.ค. 60
ผักปลอดสารจากรั้วมหาวิทยาลัย
ผักปลอดสารจากรั้วมหาวิทยาลัย
5 มี.ค. 60
แซ่บแบบอีสาน
แซ่บแบบอีสาน
26 ก.พ. 60
อร่อยริมรั้วกับกฤช เหลือลมัย
อร่อยริมรั้วกับกฤช เหลือลมัย
19 ก.พ. 60
กินอยู่อย่างคนอยุธยากับมาโนช พุฒตาล
กินอยู่อย่างคนอยุธยากับมาโนช พุฒตาล
12 ก.พ. 60
รักปลา รักษ์ทะเล
รักปลา รักษ์ทะเล
5 ก.พ. 60
กษัตริย์ผู้พลิกฟื้นผืนดินและน้ำ
กษัตริย์ผู้พลิกฟื้นผืนดินและน้ำ
29 ม.ค. 60
หอมกลิ่นกาแฟ
หอมกลิ่นกาแฟ
22 ม.ค. 60
กับข้าวของพ่อ
กับข้าวของพ่อ
15 ม.ค. 60
นมสดอาหารพระราชทาน
นมสดอาหารพระราชทาน
8 ม.ค. 60
พอเพียงแบบปกาเกอะญอ
พอเพียงแบบปกาเกอะญอ
1 ม.ค. 60
กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ
กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ
25 ธ.ค. 59
ผักโครงการหลวง
ผักโครงการหลวง
18 ธ.ค. 59
ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ
ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ
11 ธ.ค. 59
อาหารไทยไม่เหมือนเดิม
อาหารไทยไม่เหมือนเดิม
4 ธ.ค. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

พระรามลงสรง
พระรามลงสรง
5 มี.ค. 60
ความแตกต่างของผักสดในตลาด
ความแตกต่างของผักสดในตลาด
5 มี.ค. 60
พยาธิใบไม้ในตับตัวการสำคัญของโรคมะเร็งท่อน้ำดี
พยาธิใบไม้ในตับตัวการสำคัญของโรคมะเร็งท่อน้ำดี
26 ก.พ. 60
ลาบปลาตะเพียน
ลาบปลาตะเพียน
26 ก.พ. 60
มะเดื่อ
มะเดื่อ
19 ก.พ. 60
แกงเขียวหวานเนื้อมะเดื่อ
แกงเขียวหวานเนื้อมะเดื่อ
19 ก.พ. 60
พริกแกงมัสมั่น
พริกแกงมัสมั่น
12 ก.พ. 60
บาเยีย
บาเยีย
12 ก.พ. 60
ของดีทะเลไทย
ของดีทะเลไทย
5 ก.พ. 60
ทึ้งมัน
ทึ้งมัน
5 ก.พ. 60
พืชน้ำบำบัดน้ำเสีย
พืชน้ำบำบัดน้ำเสีย
29 ม.ค. 60
แกงคั่วหอยแครงใบชะพลู
แกงคั่วหอยแครงใบชะพลู
29 ม.ค. 60
กาแฟดริป
กาแฟดริป
22 ม.ค. 60
ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ
ซี่โครงหมูตุ๋นกาแฟ
22 ม.ค. 60
ไข่พระอาทิตย์
ไข่พระอาทิตย์
15 ม.ค. 60
ยำกุ้งแห้ง
ยำกุ้งแห้ง
15 ม.ค. 60
กุ้งนึ่งนมสด
กุ้งนึ่งนมสด
8 ม.ค. 60
วิธีสังเกตนมแท้
วิธีสังเกตนมแท้
8 ม.ค. 60
มิสะโตะฮอวอ
มิสะโตะฮอวอ
1 ม.ค. 60
กลับขึ้นด้านบน