ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ

ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ

กินอยู่...คือ ออกอากาศ 11 ธ.ค. 59
54

ปัจจุบันคนไทยคุ้นเคยและรู้จักกับปลานิลเป็นอย่างดี เราสามารถพบปลานิลได้ในแหล่งน้ำทุกภาคของประเทศไทย พบได้ทุกตลาดสดของทุกจังหวัด หรือแม้แต่ ในพื้นที่ห่างไกลทุรกันดารก็มีการเพาะเลี้ยงปลานิลกันอย่างแพร่หลาย

แต่ถ้าย้อนกลับไปเมื่อ 50 ปีก่อน ปลานิลเป็นปลาต่างถิ่น ถูกนำเข้ามาประเทศไทยครั้งแรก ในปีพ.ศ 2508 โดยสมเด็จพระมหาจักรพรรดิอากิฮิโต แห่งประเทศญี่ปุ่น ที่ได้ทรงจัดส่งปลานิลจำนวน 50 ตัวมาทูลฯ ถวายพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จากพันธุ์ปลานิลตั้งต้นเพียงแค่ 50 ตัวเท่านั้น ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ปล่อยลงเลี้ยงในบ่อบริเวณพระตำหนักสวนจิตรลดา และเมื่อเลี้ยงปลานิลขยายพันธุ์จนครบ 1 ปี จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานลูกปลานิล 10,000 ตัว ให้กรมประมงไปเลี้ยงและขยายพันธุ์เพิ่มต่อไป

กิน อยู่ คือ ขอน้อมรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณแห่ง พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และพระวิริยะอุตสาหะของพระองค์ ทำให้สามารถขยายพันธุ์ปลานิลจนเป็นที่คุ้นเคยของคนไทย และเข้าครัวทำอาหารจานปลานิลแบบง่ายๆ

ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ ตอน ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ วันอาทิตย์ที่ 11 ธันวาคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น. หรือรับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

กินอยู่อย่างคนอยุธยากับมาโนช พุฒตาล
กินอยู่อย่างคนอยุธยากับมาโนช พุฒตาล
12 ก.พ. 60
รักปลา รักษ์ทะเล
รักปลา รักษ์ทะเล
5 ก.พ. 60
กษัตริย์ผู้พลิกฟื้นผืนดินและน้ำ
กษัตริย์ผู้พลิกฟื้นผืนดินและน้ำ
29 ม.ค. 60
หอมกลิ่นกาแฟ
หอมกลิ่นกาแฟ
22 ม.ค. 60
กับข้าวของพ่อ
กับข้าวของพ่อ
15 ม.ค. 60
นมสดอาหารพระราชทาน
นมสดอาหารพระราชทาน
8 ม.ค. 60
พอเพียงแบบปกาเกอะญอ
พอเพียงแบบปกาเกอะญอ
1 ม.ค. 60
กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ
กินข้าวข้างแปลงผักพ่อ
25 ธ.ค. 59
ผักโครงการหลวง
ผักโครงการหลวง
18 ธ.ค. 59
ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ
ปลานิลจิตรลดา สร้างอาหาร สร้างอาชีพ
11 ธ.ค. 59
วัตถุดิบในอาหารไทย
วัตถุดิบในอาหารไทย
4 ธ.ค. 59
อาหารไทยไม่เหมือนเดิม
อาหารไทยไม่เหมือนเดิม
4 ธ.ค. 59
พาสต้าทำเอง
พาสต้าทำเอง
27 พ.ย. 59
ความลับของพริกในอาหารไทย
ความลับของพริกในอาหารไทย
20 พ.ย. 59
น้ำตาลมะพร้าวแท้
น้ำตาลมะพร้าวแท้
13 พ.ย. 59
อาหารปลอดขยะ
อาหารปลอดขยะ
6 พ.ย. 59
ส้มโอหวานฉ่ำจับใจ
ส้มโอหวานฉ่ำจับใจ
30 ต.ค. 59
อาหารจานด่วนแบบไทย
อาหารจานด่วนแบบไทย
9 ต.ค. 59
ลำไยหวานชื่นใจ
ลำไยหวานชื่นใจ
25 ก.ย. 59

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

วิธีสังเกตนมแท้
วิธีสังเกตนมแท้
8 ม.ค. 60
กุ้งนึ่งนมสด
กุ้งนึ่งนมสด
8 ม.ค. 60
มิสะโตะฮอวอ
มิสะโตะฮอวอ
1 ม.ค. 60
ข้าวขาวกับข้าวกล้อง
ข้าวขาวกับข้าวกล้อง
1 ม.ค. 60
สลัดสไตล์ญี่ปุ่น
สลัดสไตล์ญี่ปุ่น
25 ธ.ค. 59
ประโยชน์ของผักโครงการหลวง
ประโยชน์ของผักโครงการหลวง
25 ธ.ค. 59
หม่าโผมะเขือม่วง
หม่าโผมะเขือม่วง
18 ธ.ค. 59
รู้หรือไม่ ? ผักโครงการหลวงปลอดภัยอย่างไร
รู้หรือไม่ ? ผักโครงการหลวงปลอดภัยอย่างไร
18 ธ.ค. 59
ปลานิลสีแดงกับปลาทับทิม ต่างกันอย่างไร
ปลานิลสีแดงกับปลาทับทิม ต่างกันอย่างไร
11 ธ.ค. 59
ปลานิลนึ่งเต้าซี่
ปลานิลนึ่งเต้าซี่
11 ธ.ค. 59
แกงคั่วส้มมะรุมกุ้งกับปลาริวกิว
แกงคั่วส้มมะรุมกุ้งกับปลาริวกิว
4 ธ.ค. 59
คาร์โบนารา
คาร์โบนารา
27 พ.ย. 59
การอ่านฉลากโภชนาการ
การอ่านฉลากโภชนาการ
27 พ.ย. 59
วิธีผ่ากุ้งก้ามกราม.mp4
วิธีผ่ากุ้งก้ามกราม.mp4
20 พ.ย. 59
พล่ากุ้งก้ามกราม
พล่ากุ้งก้ามกราม
20 พ.ย. 59
น้ำตาลมะพร้าวแท้
น้ำตาลมะพร้าวแท้
13 พ.ย. 59
ไข่ลูกเขย
ไข่ลูกเขย
13 พ.ย. 59
ยำผลไม้
ยำผลไม้
6 พ.ย. 59
เปลือกมะนาวสารพัดประโยชน์
เปลือกมะนาวสารพัดประโยชน์
6 พ.ย. 59
กลับขึ้นด้านบน