กฤช เหลือลมัย

กฤช เหลือลมัย

กินอยู่คือ ออกอากาศ 5 ก.ค. 58
27

นักคิด นักเขียน นักเดินทาง คอลัมนิสต์ที่เดินทางตามหาเรื่องราวของอาหารจากเรื่องเล่าของคนรุ่นก่อน เรื่องราวของพืชผักพื้นบ้านตามธรรมชาติและวัฒนธรรมอาหารจากหลากหลายพื้นที่ กลายมาเป็นงานเขียนที่แทรกซึมไปด้วยความอร่อยของเขา ด้วยฝีมือการทำอาหารที่ไม่แพ้ใคร วัตถุดิบแสนธรรมดาอย่างพืชผักพื้นบ้าน ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นรายการอาหารแสนอร่อย

มะพูด หนึ่งผลไม้รสเปรี้ยวของไทยที่หลายคนอาจไม่รู้จักถูกนำมาผสมกับพริก กะปิ หอม กระเทียมไทย จนกลายเป็นน้ำพริกมะพูดอาหารพื้นบ้านไทยๆ กินคู่กับไข่เจียวดอกไม้ กลายเป็นอาหารทำง่ายกินง่ายในแบบของ กฤช เหลือลมัย

ติดตามชมได้ในรายการ กินอยู่..คือ ตอน กฤช เหลือลมัย วันอาทิตย์ที่ 5 กรกฎาคม 2558 เวลา 16.00 -16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

ต้มข่าปลาสลิดทอด (ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรมวงศ์)
ต้มข่าปลาสลิดทอด (ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรมวงศ์)
13 ก.ย. 58
แกงนพเก้า (อาจารย์อัมพรศรี พรพิทักษ์ดำรง)
แกงนพเก้า (อาจารย์อัมพรศรี พรพิทักษ์ดำรง)
6 ก.ย. 58
ขนมจีนน้ำพริก (อาจารย์พิมพรรณ ประณีตทอง)
ขนมจีนน้ำพริก (อาจารย์พิมพรรณ ประณีตทอง)
30 ส.ค. 58
แกงผักเชียงดาปลาแห้ง (ศุภณัฐ คณารักษ์)
แกงผักเชียงดาปลาแห้ง (ศุภณัฐ คณารักษ์)
23 ส.ค. 58
แกงไตปลา (ชลธนง อ้วนเส้ง)
แกงไตปลา (ชลธนง อ้วนเส้ง)
9 ส.ค. 58
ทองหยิบ, ทองหยอด (เดชะ กนิษฐนาคะ)
ทองหยิบ, ทองหยอด (เดชะ กนิษฐนาคะ)
2 ส.ค. 58
แกงเหลืองไหลบัว (จันทร์ฉวี สกุลกัตน์)
แกงเหลืองไหลบัว (จันทร์ฉวี สกุลกัตน์)
26 ก.ค. 58
แกงคั่วชะครามปูทะเล (สุพัตรา สารสิทธิ์)
แกงคั่วชะครามปูทะเล (สุพัตรา สารสิทธิ์)
19 ก.ค. 58
อัญชลี พรหมมาศ
อัญชลี พรหมมาศ
12 ก.ค. 58
กฤช เหลือลมัย
กฤช เหลือลมัย
5 ก.ค. 58
ปั่นไป กินไป
ปั่นไป กินไป
28 มิ.ย. 58
น้ำชุบหยำ
น้ำชุบหยำ
21 มิ.ย. 58
โอตั๊ก โอตั๊ก ห่อหมกมลายู
โอตั๊ก โอตั๊ก ห่อหมกมลายู
14 มิ.ย. 58
แกงเปอะ
แกงเปอะ
7 มิ.ย. 58
ประกาศนียบัตรต้นมะพร้าว
ประกาศนียบัตรต้นมะพร้าว
31 พ.ค. 58
ข้าวซอยอาหารร่วมวัฒนธรรม
ข้าวซอยอาหารร่วมวัฒนธรรม
24 พ.ค. 58
อุ๊บไก่
อุ๊บไก่
17 พ.ค. 58
หลนปลาอินทรี
หลนปลาอินทรี
10 พ.ค. 58
แกงฮังเล
แกงฮังเล
3 พ.ค. 58

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

น้ำสต๊อกผัก
น้ำสต๊อกผัก
28 ส.ค. 59
ต้มไข่ตามใจชอบ
ต้มไข่ตามใจชอบ
21 ส.ค. 59
ไข่คอนโด
ไข่คอนโด
21 ส.ค. 59
ปลากุเลาเค็ม
ปลากุเลาเค็ม
14 ส.ค. 59
ปลากุเลาแดดเดียว
ปลากุเลาแดดเดียว
14 ส.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำขนมจีนเส้นสด
กินอยู่...คือ : วิธีทำขนมจีนเส้นสด
31 ก.ค. 59
กินอยู่...คือ : ขนมจีน ไม่ใช่อาหารจีน
กินอยู่...คือ : ขนมจีน ไม่ใช่อาหารจีน
31 ก.ค. 59
น้ำปลาเห็ดกับหมูย่าง.mpg
น้ำปลาเห็ดกับหมูย่าง.mpg
24 ก.ค. 59
น้ำปลาแท้มาจากไหน
น้ำปลาแท้มาจากไหน
24 ก.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำกระท้อนลอยแก้ว
กินอยู่...คือ : วิธีทำกระท้อนลอยแก้ว
17 ก.ค. 59
ต้มจิ๋วมันเทศ
ต้มจิ๋วมันเทศ
10 ก.ค. 59
ครองแครงมันเทศ
ครองแครงมันเทศ
10 ก.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสเย็นตาโฟ
กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสเย็นตาโฟ
5 มิ.ย. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสผัดไทย
กินอยู่...คือ : วิธีทำซอสผัดไทย
5 มิ.ย. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำไข่เค็ม
กินอยู่...คือ : วิธีทำไข่เค็ม
15 พ.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม
กินอยู่...คือ : วิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม
15 พ.ค. 59
กินอยู่...คือ : น้ำมันปรุงอาหารชนิดต่างๆ
กินอยู่...คือ : น้ำมันปรุงอาหารชนิดต่างๆ
20 มี.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำน้ำมันขี้โล้ น้ำมันจากมะพร้าว ใช้สำหรับทำขนม
กินอยู่...คือ : วิธีทำน้ำมันขี้โล้ น้ำมันจากมะพร้าว ใช้สำหรับทำขนม
20 มี.ค. 59
กินอยู่...คือ : วิธีทำน้ำมันหมูและการลดกลิ่น หืน
กินอยู่...คือ : วิธีทำน้ำมันหมูและการลดกลิ่น หืน
20 มี.ค. 59
กลับขึ้นด้านบน