ขนมจีนอู่ทอง

ขนมจีนอู่ทอง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง ออกอากาศ 21 ม.ค. 61
59

ชุมชนอู่ทองที่ จ.สุพรรณบุรี มีแหล่งผลิตขนมจีนที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมทั้งในแง่ของเส้นที่ผลิตแบบหมักและเส้นขนมจีนสด เชฟเซฟและเชฟรบหลังจากได้ลองก็ติดใจอยากจะขอฝึกวิชาบีบเส้นขนมจีนแบบโบราณจากชาวบ้าน ก่อนจะคิดเมนูที่เต็มด้วยรสชาติ โดยใช้เส้นขนมจีนเป็นหลัก เอามาผูกกับรสที่ 5 อย่างรสอูมามิ

ก่อนจะออกไปตามหา "กุ้งฝอย" ในคูน้ำและ "ดอกชมจันทร์" ที่ชาวบ้านได้ปลูกเอาไว้ในเส้นทางเดินปั่นจักรยานเที่ยวชมวิถีเกษตร วันรุ่งขึ้นก็กลับมาทำเมนู "ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง" ที่ให้รสสัมผัสแบบราเมนแต่ก็มีรสชาติแบบไทย ๆ ในสไตล์คู่หูนักปรุง

ติดตามชมรายการ DRIVE 2 คู่หูนักปรุง วันอาทิตย์ที่ 21 มกราคม 2561 เวลา 09.05 - 10.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

แท็ก

ชมแบบเต็มรายการ

ชมแบบเต็มรายการ

จับปูม้าคว้าปูทะเล
จับปูม้าคว้าปูทะเล
25 มี.ค. 61
มะดัน - มะยงชิด
มะดัน - มะยงชิด
18 มี.ค. 61
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
หอยนางรมสุราษฏร์ธานี
11 มี.ค. 61
เพชรโตนด
เพชรโตนด
4 มี.ค. 61
มะม่วงนมควาย
มะม่วงนมควาย
25 ก.พ. 61
หมึกบ้านเพ
หมึกบ้านเพ
18 ก.พ. 61
เป็ดนครปฐม
เป็ดนครปฐม
11 ก.พ. 61
ถ่านและเกลือ
ถ่านและเกลือ
4 ก.พ. 61
ตลาดนัดมัดใจ
ตลาดนัดมัดใจ
28 ม.ค. 61
ขนมจีนอู่ทอง
ขนมจีนอู่ทอง
21 ม.ค. 61
มอญอยุธยา
มอญอยุธยา
14 ม.ค. 61
อัมพวามาแล้ว
อัมพวามาแล้ว
7 ม.ค. 61
โรงเรียนหมูป่า
โรงเรียนหมูป่า
31 ธ.ค. 60
ตลาดไทไจแอนต์
ตลาดไทไจแอนต์
24 ธ.ค. 60
โคราชมาร์ช
โคราชมาร์ช
17 ธ.ค. 60
Fitness เด็ดจัง
Fitness เด็ดจัง
10 ธ.ค. 60
จันทบุรี
จันทบุรี
3 ธ.ค. 60
เชียงใหม่
เชียงใหม่
26 พ.ย. 60
สกลนคร
สกลนคร
19 พ.ย. 60

ชมคลิปย่อย

ชมคลิปย่อย

เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
เมนูหน้าเตา: แสร้งว่าปลาหมึก
18 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
เทคนิคนักปรุง: How To แสร้งว่าปลาหมึก
18 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เมนูหน้าเตา: เป็ดสารพัดรสและเปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
11 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
เทคนิคนักปรุง: How To เปาะเปี๊ยะเป็ดเปื่อย
11 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
เมนูหน้าเตา: เนื้อเสื้อร้องไห้รมควัน
4 ก.พ. 61
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
เทคนิคนักปรุง: How To รมควันเนื้อนุ่ม
4 ก.พ. 61
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
เมนูหน้าเตา: ข้าวมันกะทิไก่เดือด
28 ม.ค. 61
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
เทคนิคนักปรุง: How To ไก่กรอบแผ่น
28 ม.ค. 61
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
เมนูหน้าเตา: ขนมจีนน้ำใสสาหร่ายกุ้ง
21 ม.ค. 61
เทคนิคนักปรุง: How To ปาท่องโก๋กุ้งฝอย
เทคนิคนักปรุง: How To ปาท่องโก๋กุ้งฝอย
21 ม.ค. 61
How To XO กุ้ง
How To XO กุ้ง
14 ม.ค. 61
กุ้ง XO ห่มอาภร
กุ้ง XO ห่มอาภร
14 ม.ค. 61
ปลาทูทอดซอสส้มโอ
ปลาทูทอดซอสส้มโอ
7 ม.ค. 61
หมั่นโถวปลาทูทอด
หมั่นโถวปลาทูทอด
7 ม.ค. 61
How To หมั่นโถวปลาทูทอด
How To หมั่นโถวปลาทูทอด
7 ม.ค. 61
ตำน้ำพริกแกงเขียวหวาน & แกงกะหรี่
ตำน้ำพริกแกงเขียวหวาน & แกงกะหรี่
31 ธ.ค. 60
ข้าวกะหรี่เขียวหวานไข่ข้น
ข้าวกะหรี่เขียวหวานไข่ข้น
31 ธ.ค. 60
How To ทำเครื่องดูดอากาศ
How To ทำเครื่องดูดอากาศ
31 ธ.ค. 60
How To ข้าวจี่ฮังเล
How To ข้าวจี่ฮังเล
24 ธ.ค. 60

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง  (เริ่ม 5 พ.ย. 60)

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง

DRIVE 2 คู่หูนักปรุง (เริ่ม 5 พ.ย. 60)

กลับขึ้นด้านบน